“世界第一锅”是讽刺还是创意？

自从“吉尼斯世界纪录”诞生以来，便有五花八门的各种“之最”记录在册，很多的确都本着令人叹服的真才实学而夺得“前无来者”，但不排除部分为了与“记录”沾上一丝关系而煞费苦心，更有甚者为了一纸虚名最后却弄得事与愿违，三观毁尽。

爱迪生曾说过，“宁可死上千百次，也不能损害自己的荣誉。”追求功名荣誉无可厚非，人性好胜，每个人都希望自己誉满天下，受人仰慕。但故弄噱头的商业炒作，又何必华而不实，惹人唏嘘？

日前，笔者有幸看到一则被湖南经视《直播大事件》号称惊世之举的“世界第一锅辣椒炒肉” 直播视频，该视频是湖南经视联合某房地产商举行的一次户外烹饪。本人抱着好奇的心态看完视频后，结果，是被凌乱替代了惊喜……

混乱的烹制现场

热爱湘菜的人都知道，辣椒炒肉是湖南家厨第一菜，是热情火辣的诠释，是湖湘游子的家书。而此刻的辣椒炒肉，完全颠覆了它本身垂涎欲滴的形象，取而代之的是一片狼藉、凌乱不堪。所谓惊世之举，确有“惊人”之处：

“惊人”的场地规模

“平底锅”面积为100平方米，重11吨，相当于半个篮球场大小；炒肉的铲子最长的6米多，重达77斤，参与烹饪的厨师近百名。在噱头上，这样的数据的确已经算是成功了，但回归本质，饮食最起码的是要保证健康，利用如此庞然大物来烹制菜肴，并且裸露在市井野外，没有任何环保措施，加上厨师的人多手杂，各种细菌、微生物满天飘荡，制作出来的食物能健康吗？更何谈口味？连最基本的饮食要求都无法保证的一次“惊世之举”其意义何在？如果仅仅只是为了所谓的一时“荣誉”或者想伺机招徕世人目光而如此劳民伤财，是功是过我想各位自有评判了。

网友无力吐槽

惊人”的食料规模

本次辣椒炒肉共耗费了1000斤生鲜猪肉、1000斤青辣椒，以及数百斤豆鼓、大蒜、油、盐等。这是300人10天的口粮，如果是在过去，很多人一年都吃不了这么多的猪肉。如此巨大的出品到最后如何回收？还嫌自然环境被糟蹋得不够？加上天宫不作美，淅沥沥的雨水参合着不堪直视的辣椒炒肉，能有几人肯去品尝这种毫无食欲可言的“惊世之举”？这无疑是一次可耻的浪费！是一次赤裸裸的人性与道德底线畸形的自白！在向来以节约为传统美德的我中华民族，这是何等犀利的讽刺！

混乱的烹制现场

“惊人”的视觉冲击

看过视频直播的网友肯定都知道此次的“惊世之举”给人的视觉冲击是何等的不堪入目，零乱的炒作场面、各种调料原料的肆意溅荡、雨水参合油水的脏乱不堪……很难想象这是家喻户晓的“辣椒炒肉”烹制现场！不但是辣椒炒肉美好的形象都在这里被毁之殆尽，对于几千年来的湘菜大系也是一次莫大的侮辱！敢问主办方，这是用心良苦还是别有用心？

湖南号称“媒体湘军”，其文化影视传播在国内甚至海外都有着举足轻重的影响力，“媒体湘军”也一向都是本着作为一个传播健康性、价值性的媒介为己任，这与湖湘人民健康乐观、积极向善的本性密不可分。然而，本次“世界第一锅”主办方湖南经视与某地产企业的大逆其道着实令人费解。作为商业性质的地产公司这种行为或许见怪不怪，但对于颇具影响力的湖南经视来说，其行为让人大失所望。 “世界第一锅”不但对环境资源造成的损坏与浪费无法挽回，对于“湘菜”几千年来的文化内涵无疑也是一次沉重的打击！而所换取的仅仅是被众人唏嘘的一纸虚名。如果人性道德在虚名利益面前是那么不堪一击，那笔者试问，如此的得不偿失，将用何颜面对湖湘人民？

最后，笔者奉劝一句，君子爱财亦取之有道，且勿误人误己！