开篇前,俺先科普下什么是Sangria吧!
Sangria——源于西班牙的wine punch(即混合型微酒精饮品),可以算是西班牙的国酒了,主要以葡萄酒做基酒,加入当季时令水果浸泡,再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。
夏季,来一杯,清凉解热,果味芬香\(^o^)/~相信你如果之前没有试过Sangria,那么绝对不会拒绝它。我喜欢红酒中加入一些当季的新鲜水果(充当甜味剂),正如较为随意又像水果饮料般的Sangria,这种饮品能让人浮想躺在碧海蓝天之下的日子或在休闲后院野餐的画面。
OK,以下两种为任何人都可以尝试并享受它的简单做法,一起来吧!
李子葡萄口味
Choice ONE:李子葡萄口味的Sangria(满满一大罐哟)所需:2瓶红酒(量随意),4杯果汁(我用的是石榴,你也可以选用葡萄或蓝莓),4片切好的李子,3-4个切好的葡萄和几块西瓜做法:将所有以上这些食材都混合在一个罐子里,配以少许的冰,尽量别去吃那些水果,尽量让它泡的时间长点。
Choice TWO:覆盆子柑橘口味Sangria(又是满满一罐哟)所需:2瓶白酒(量随意),3杯橙汁,2片橙子,2-3片覆盆子做法:同第一种做法一致。
最后,你也可以随意添加各种你喜欢的新鲜水果,尽情自由地尝试去吧!~