放心消费|琅琊台消费者答疑集锦

青岛琅琊台集团 作者：创造健康美好生活——琅琊台集团 2022-03-22 投诉

阅读数：3985

青岛琅琊台集团

是一家以白酒产业为依托发展起来的

大型现代化国有企业集团

下设多家子公司

主营产品有

琅琊台白酒、加克尼葡萄酒

精酿啤酒、胶原蛋白肽

异麦芽酮糖等生物健康产品

多年来

琅琊台集团秉承

“为全社会和广大消费者创造美好生活”

的企业使命

全心全意为大家服务

严格把关产品的每一道工序

保证大家可以 “吃好喝好用好”

值此3·15消费者权益日到来之际

琅琊台集团特借此机会

在此回答一下

诸位新老顾客对我们的一些小疑问

以增进诸位对我们琅琊台集团的了解

这个315

琅琊台集团与您坦诚相待！！

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琅琊台白酒答疑

问：琅琊台集团搬到新厂区以后，老厂区是不是就不酿酒了？

答：老厂区仍在继续酿酒。目前，琅琊台集团有琅琊台路老厂区和三沙路产业园两个酿酒基地同时在酿造琅琊台酒。

三沙路产业园定期会有开放日活动，您可以关注“琅琊台集团”公众号积极参与开放日活动，亲自来参观我们三沙路产业园的酿酒基地，体验白酒酿造过程、感受白酒文化，品尝和购买现酿原浆！

问：为什么现在酒糟味没有以前浓了？

答：相比以前酒糟露天存放和定期处理，我们现在酒糟实行日产日清制度，运输酒糟的车辆实现全封闭管理，严格按照环保部门的要求，减少酒糟释放气味，所以酒糟味儿没有以前浓了。

问：听说酒存几年好喝，给推荐点儿琅琊台酒质好的适合储存的品种，存酒有什么注意事项？

答：50度以上的高度酒比较适合储存，像52度华琅，53度、58度爱我中华，70度原酒、71度小琅高等都适合长期贮存。

存放酒注意事项：避光、恒温、干燥、密封。避免使用铁质、塑料制品存放，最好使用玻璃、陶坛、不锈钢等器具。

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琅琊台加克尼葡萄酒答疑

问：加克尼葡萄酒是原瓶进口的还是在国内灌装的？

答：加克尼葡萄酒是琅琊台集团与法国普莱蒙集团合作，从法国原瓶进口的葡萄酒。法国葡萄酒对产品品质要求非常严格，全部自然发酵，也就是为何我们的葡萄酒有的时候不同年份的酒度数不一样，或者我们说的大小年份，当年雨水足，葡萄酒的糖分低水分高酒度数就低，当年雨水少，糖分就高度水分低酒数就高。

问：在不打开红酒的前提下，怎样通过外包装文字判断其品质？

答：看酒标：酒标涵盖的信息很多，包括其名字、产区、年份、品种、级别等。有了这些基本信息，可以大致判断一款酒处于什么等级。以法国酒为例。

葡萄酒等级：法国葡萄酒等级由低到高依次为 VDF、IGP 和 AOC三个等级，等级越高品质越好。VDF 是最普通的日常餐酒，一般价格便宜，而IGP、AOC 是法定产区酒，相关的法律规定都更加严格，酒的品质也有保障。但同为 AOC，也会出现品质参差不齐的情况，所以还要根据产区判断其品质。欧盟主要分AOC高级别（类似白酒优级一样）、IGP地区餐酒（类似中国白酒一级）。

看年份，这里的年份指的是酿酒葡萄采收的年份，而非酒款发售年份。每个年份的气候条件都不太一样，葡萄的成熟度、酸度等也随之不同，因而不同年份的葡萄酒在品质和风格上都会有所差别。在气候不够稳定的产区，年份的好坏对葡萄酒品质的影响较大，对于一些顶级酒款来说，年份更是别有一番意义，优秀年份的酒品往往价格不菲，千金难求。酒标的正标是葡萄采摘年份，背标是葡萄酒灌装生产日期，一般AOC级别的葡萄酒经过橡木桶2年储存后罐装。

看度数，葡萄酒的酒精度以酒精含量（Alcohol by Volume，即ABV）来表示，干型葡萄酒的酒精度一般介于12至14度之间，在这个范围内度数越高酒质越高。

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琅琊台青西金啤问题解答

问：你们的啤酒品牌为什么叫青西金啤？

答：青岛西海岸新区简称“青西新区”，精酿啤酒中品质高端的啤酒称其为“金啤”，故品牌名称为“青西金啤”，旨意打造青西新区自主精酿“金啤”品牌。青西金啤工厂座落在青岛西海岸金沙滩国际啤酒城内，是世界少有建造在国际啤酒城内的精酿啤酒酿造厂，工厂采用前店后厂的经营模式，不仅可给消费者提供最新鲜的优质精酿啤酒，还能享受中西式美食。

问：为什么你们的精酿啤酒能做出不同的口味，是否添加了一些别的东西在里面？

答：我们的精酿啤酒除了水、酵母、酒花、麦芽四种原料外不添加其他任何成分。不同种类啤酒使用的酵母种类或者酒花品种或者麦芽种类不同，比如啤酒的颜色完全来自于麦芽的颜色，苦味值来自于添加酒花量的多少不一，啤酒的麦香味、酯香味、果香味等等完全来自于酵母发酵的类型不同，所以口味多种多样，可以满足不同消费者的需求。

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琅琊台健康产品答疑

问：你们的面膜是自己生产的还是代工的？

答：我们的面膜是自己工厂生产的，我们的面膜生产车间是标准的GMP生产车间。面膜原料以自有生产的胶原蛋白肽和进口原料为主，质量有保证，安全有保障。