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手抓饼脏脏包
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用料
原味手抓饼
2张
牛奶巧克力
90g
黑巧克力
100g
淡奶油
50g
鸡蛋
1个
制作步骤 1
撕掉塑料纸,将手抓饼放在撒了干面粉的面板上,切成均等宽度的三条。等到手抓饼恢复柔软后在一端放上一块巧克力,用手抓饼卷起来,两边捏一下,防止烤的过程中巧克力流出来。然后放在烤盘上。
制作步骤 2
在表面刷上一层全蛋液。放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤大约15分钟,烤到上表面金黄就好,取出来放凉。
制作步骤 3
将淡奶油加热,放入黑巧克力,搅拌到巧克力融化。
制作步骤 4
将拌好的巧克力奶油涂在烤好的巧克力包表面,然后在撒上可可粉就好。