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一瓶特别的酒，赠予2022年即将迎来特别纪念日的TA——Decanter杂志年度赠礼指南下篇，将推荐适合纪念21周年到50周年的好酒。
前篇：纪念葡萄酒挑选小贴士 & 10年到20年纪念酒款推荐
图片版权： Alexander Naglestad on Unsplash
21周年（2001年份）
2001年，9.11事件改变了整个世界。同年，英国音乐人及歌手乔治·哈里森离世。
在波尔多，虽然千禧年份广受瞩目，也有人认为2001年份其实也非常不错。特别是在右岸的圣爱美浓，卡农嘉芙丽酒庄（Château Canon La Gaffelière）2001年份品质拔尖；左岸的酒庄当中，位于佩萨克-雷奥良的高柏丽（Haut-Bailly，税前价格£72-£125），波雅克的杜哈米隆古堡（Duhart-Milon，£78-£99）和碧尚女爵（Pichon Comtesse，£115-£169）酒庄也可供选择。
勃艮第的夜丘（Côte de Nuits）葡萄酒，2001年份品质绝佳。一瓶木尼艾酒庄（Mugnier）的慕西尼特级园2001年份现在售价在2400英镑（约合20,900人民币）左右，确是一件昂贵的礼物了。
意大利产区当中，巴罗洛（Barolo）2001年份普遍优质。其中最上乘的要属马沙雷诺酒庄（Bartolo Mascarello，税前价格£320-£350），还有绅洛酒庄（Luciano Sandrone，税前价格£450）。
特伦蒂诺（Trentino）产区也迎来了一个好年份。当地标志性的波尔多混酿——胜利侯爵堡酒庄（Tenuta San Leonardo，税前价格£110）是不错的选择。
在我自己的藏酒当中，我已经快要喝完当年买的一箱博卡斯特尔酒庄（Château de Beaucastel）2001年份了，我可以作证：这款来自教皇新堡的名庄酒现在品饮起来质感丝滑，焦油和水果的风味馥郁美好，是一款明星葡萄酒。
如果喜欢甜酒，苏甸的克利芒酒庄（Châteaux Climens，£153-£240 ），法歌酒庄（de Fargues，£125）以及拉佛瑞佩拉酒庄（Lafaurie-Peyraguey，£45-£48）的2001年份，现在还正是“壮年”。
25周年（1997年份）
1997年，托尼-布莱尔成为了英国首相。也是在同一年，戴安娜王妃不幸殒命。
整个波尔多的1997年份乏善可陈，没有什么亮点。
德国的莫索（Mosel）和那赫（Nahe）雷司令可圈可点，后者的产量非常低，有品质绝好的晚收（spätlese）和精选（auslese）款，现在饮用正好。
回到法国，北罗讷河谷的情况比南罗讷河谷要好一些，罗蒂丘（Cote-Rotie）和赫米塔西（Hermitage）尤其值得瞩目。茉莉酒庄（Domaine Jasmin）的罗蒂丘1997年份（$175）就是不错的选择。路易沙夫酒庄（Jean-Louis Chave）的赫米塔西现在喝起来也正美味。
图片：茉莉酒庄的罗蒂丘1997年份
还有一款可供备选，虽然不太容易找到：嘉伯乐酒庄（Paul Jaboulet）的赫米塔西“教堂园（La Chapelle，£112.20-£120）”。
在意大利托斯卡纳，1997是一个温暖的年份。马泽世家凤都酒庄（Castello di Fonterutoli）的奇安蒂经典特级精选（Chianti Classico Gran Selezione，£44）以及“超级托斯卡纳” 福地酒庄（Fontodi）的Flaccianello della Pieve（税前价格$230）现在都进入了适饮期的巅峰。
回到法国，1997年份对卢瓦河谷的甜酒产区是一个好年份。莱昂丘的邦尼舒产区（Coteaux du Layon Bonnezeaux ），卡特休姆产区（Quarts de Chaume），和武弗雷（Vouvray）都有不错的甜型白葡萄酒出品。
1997也是被波特酿酒商纷纷“宣告”的一个年份。25年之后的现在，泰勒（Taylor’s）的1997年份波特年轻依旧（£69-£90 ）。
30周年（1992年份）
1992年，里约热内卢召开“联合国环境和发展大会”，世界首脑签署了《联合国气候变化框架公约》。
很可惜，1992对于波尔多和勃艮第，又是一个令人印象深刻的糟糕年份。
不过在法国南部的普罗旺斯，1992却是邦多尔（Bandol）红葡萄酒的好年份。一位英国酒商描述1992年份的Vannières酒庄：力量强劲、成熟，还可以陈酿数十年。
图片：Château Vannières的多个年份
虽然纵观整个世界，1992都不是一个理想的年份，但对于甜渣党却有不少福利。
1992年份是另一个被波特酒商普遍“宣告”的年份，泰勒（£160-£189）、芳塞卡（Fonseca，£66-£96）的1992年份都买得到，现在它们正在进入“中年”，质感柔软美味。就算不买年份波特，泰勒也有30年茶色波特（30 Year Old Tawny）可选。
40周年（1982年份）
威廉王子和凯特王妃出生于1982年。这一年的世界杯，意大利以三比一击败西德获得冠军。
毫无疑问，1982年是波尔多一个传奇的年份，而且品质和产量达到了“双丰收”。除去价格高昂的一级庄，圣于连的龙船酒庄（Beychevelle，税前价格£175），圣艾斯泰夫的凯隆世家（Calon-Ségur，税前价格£475- £520），波雅克的碧尚女爵（Pichon Comtesse，税前价格£550-£600）还有拉图波美侯酒庄（Chateau Latour a Pomerol，税前价格£310）都是现在状态极好，又能买得到的波尔多酒。
1982天气温暖，并不是香槟特别理想的年份。但长寿的沙龙香槟“Le Mesnil（£2,620）”现在还是“壮年”。
在意大利，我听说博格洛酒庄（Giacomo Borgogno）的巴罗洛陈酿（Barolo Riserva）1982年份现在还有售，但恐怕只能在欧洲大陆或者美国买到了（税前价格€110）。
在南非，勒斯滕堡（Rustenberg）的斯泰伦布什产区赤霞珠1982至今是一个传奇。
大多数波特酒商“宣告”了1983年份，但有一个令人肃然起敬的例外：威比特酒庄（Ramos Pinto）选择宣告的年份是1982（£108.33）。另外，飞鸟园40年茶色波特（£85.95-£112.50）也是稳妥的选择。
50周年（1972年份）
1972年是一个闰年，共366天，是历史有记载以来最长的年。
勃艮第和波尔多的1972都是尖酸难咽，行情也一溃千里。
但是在北罗讷河谷，1972却是一个不错的年份。比如上文提到的嘉伯乐酒庄赫米塔西教堂园，在这个年份甚至比著名的1961年份更高品质。
在尚能找得到的1972年份葡萄酒当中，不妨考虑托卡伊阿苏（Tokaji Aszú），市面上可能还能找到几款Oremus酒庄甜度6 Puttonyos的酒款（税前价格€165- €185/50cl）。
图片：奔富的50年Rare Tawny
加度酒当中，奔富的50年Rare Tawny（£2,500）在时光的流逝中毫无惧色，美好依旧。
要寻找更久远的纪念酒，“不死之酒”马德拉可能是一个不错的选择。戈登酒庄（Cossart Gordon）的1962年份布尔（Bual，£150-£195/37.5cl）风味浓郁得令人惊讶，还有鲜活的酸度，值得寻来一品。
（作者：Anthony Rose，编译：Sylvia Wu / 吴嘉溦）
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