明年与西鸽的约会，可以在你喜欢的餐厅啦
近日，西鸽与由西往东美酒公司（以下简称EMW）达成协议，与EMW建立战略合作伙伴关系。EMW将成为西鸽中国内地酒店、餐饮渠道的独家代理商，为西鸽开始拓展餐厅酒店等渠道。
这次合作将帮助西鸽更精确提供相应的产品组合及渠道推广营销，改变消费者对中国精品葡萄酒的认知，也能让西鸽把更多当地风土特色的产品传递给消费者。
人生至美之事，便是与志趣相投的密友一起喝着美酒，品着美食。
——《醇鉴》（Decanter）专栏作家迈克尔•布罗得本特（Michael Broadbent）.
家宴、送礼或自带去酒局，畅饮我们的N28、N50或单一园也许是很多喜爱中国精品葡萄酒酒友的习惯了。这次我们结伴由西往东美酒公司，将大家的酒局流动到各大知名餐厅和酒店。
优质餐饮环境，毋庸置疑是老饕食客的圣地，而美食与美酒的结合则更能碰撞出意想不到的精彩，能让眼前的美味发挥得更加淋漓尽致，“吃货”们所追求的不过是那份人间食色，至味清欢。
所以从农历新年后开始，我们将更容易地与大家相会，在那些好餐厅里，你们或轻松或重要的场合下，让大家好好享受喝到中国好葡萄酒的纯粹快乐。
经过近些年的沉淀，宁夏贺兰山东麓产区已经逐渐发展成为国际知名的产区，所产的葡萄酒也以“甘润均衡”、“果香浓郁”，“糖酸适中”这种典型的东方风格而闻名，这在餐饮渠道也是非常容易被接受的风味。
载西鸽经典平衡之道的N50，非常适合各类高端餐饮场合。不论是搭配油脂均衡的优质牛排、或是丰腴甜美的中式肉类，紧实的单宁恰如其分地与之平衡，更添层次感。
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玉鸽单一园蛇龙珠，典型的柔美夹杂着草药香带来的东方神秘疗愈感，干净、新鲜，单宁又细腻，悠长的干玫瑰花瓣余味混合红、黑色水果的香气和谐的醇香与橡木香气,诸香协调, 相得益彰, 与各类肉类、熏烤美食都很搭配。
这两款酒之后都将会更广泛地打入高端餐饮消费场所。国产精品葡萄酒虽然在行业内已经积累了不错的口碑，但一般消费者对其了解并不多。而今如果能够通过精确定位高档酒店与餐饮，被资深侍酒师推荐，消费者在有口碑的餐饮环境体验西鸽佳酿，对西鸽酒的认识将会更直接和感性。
喝一瓶好酒，感受多一些，聊透餐桌之外的那些甜蜜、欲望、感伤与幸福，这些故事未来也会有西鸽的参与和陪伴！
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