大寒养胃三字箴言 暖暖和和待春日
今日是大寒,二十四节气中的最后一个节气,从明天开始,我们将一天天走向立春。唐朝诗人元稹在《咏廿四气诗·大寒十二月中》写到:
腊酒自盈樽,金炉兽炭温。大寒宜近火,无事莫开门。
冬与春交替,星周月讵存?明朝换新律,梅柳待阳春。
元大诗人真是深谙冬藏的道理,意思是说,大寒时节应该在家烤火,天气太冷,没事别开门。炉子里雕刻成兽型的炭火把屋子烤得暖暖和和,坐在家里倒满一杯酒,品味人生。季节交替,是大自然的规律,冬天的梅花开了,春天还会远吗?
大寒过后北方最寒冷的日子会慢慢远去,但是对于南方大部分地区来说,却迎来了最冷的日子。所以,大寒节气的养胃依然不能放松,依然要科学养胃过大寒。
大寒养胃三字箴言:多、冷、坐,要避免!
避免“多”,指食物摄入过多
如果摄入过多食物,上顿饭吃的东西还没完全消化完,下顿饭就又把胃给填满了,消化系统得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每2—3天就要修复一次,如果在一日三餐之外还常吃夜宵,就会使得胃黏膜得不到修复的机会。由于让食物长时间滞留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破坏胃黏膜,容易诱发胃糜烂、胃溃疡,从而诱发胃癌。
避免“冷”,忌吃生冷食物
大寒后,天气依然寒冷,此时吃一些生冷食物会对胃肠道产生刺激而出现腹痛和腹部肿胀,严重时还会引起腹泻等症状。特别提醒胃肠功能差的儿童,这时需要多注意,由于儿童的胃肠道发育不完善,在吃生冷食物后,更容易加速胃肠蠕动,破坏正常的规律性收缩。
避免“坐”,特别是饭后
就餐后短时间内不适合埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液提供消化保障,饭后埋头久坐,大脑与胃肠道“争抢”血液,胃肠得不到消化所需的循环血量,消化能力就会减弱。
所以,在大寒节气咱们依然要继续吃“热乎”的食物,而且可以根据自己的体质选择适合的食材以达到养生的目的。以下总结了一些不错的食材给大家,快来看看哪些适合您!
第1:需要暖胃养胃者,可选择以下食材:
苹果、圆白菜、红薯、山药、菠菜、桂圆
第2:需要补脾益胃者,可选择以下食材:
山药、芡实、糯米、小麦、白扁豆
第3:需要滋阴养血、补中益气者,可选择:
桂圆、百合、银耳、核桃、大枣等食材
第4:需要温阳散寒者,就用这些食材:
牛肉、羊肉、鳝鱼、鲢鱼、萝卜等配合苏叶、桂皮、葱白、生姜、大枣等煲汤
不过进补要适度,最好搭配如冬瓜、冬笋、白菜、雪梨、猕猴桃等清润应季的蔬菜瓜果。
虽然有很多注意事项,但也可以像唐朝大诗人元稹一样暖暖和和过大寒。如果您平时并没有注意胃部的养护,已经出现了胃部不适,一定不要自行开药解决问题,更不要因为害怕医生让做胃镜而抵触看医生。随着科技的发展,“不插管不麻醉”的安翰磁控胶囊胃镜已经成为了很多人都会选择的胃镜检查方式。这种无痛无创的胃镜检查方式逐渐被大家所熟悉和认可,是因为其检查准确性与电子胃镜高度一致,更加便捷的是胶囊胃镜只需随水吞服一颗小胶囊就可以进行检查,而且检查过程很舒服。
愿我们大寒节气里养护好胃肠道,舒舒服服暖暖和和等待春天的到来!