干货 | 意大利旅行前你应该知道的（2019.1更新）
老粉太长不看版——
本次更新内容包括：
8月是意大利人的暑假，这个时间段预定的airbnb可能会遇到临时想度假的房东取消预定。
罗马菲乌米奇诺机场除了达·芬奇专列，还有Orte Fara Sabina - Fiumicino (FM1)线，在罗马多个重要火车站（Tiburtina、Ostiense、Trastevere）及周边地区均有停靠。8 欧/人。
建议买火车票前订阅italo的新闻信，有折扣活动时会给你发优惠码。
在旅途中头疼脑热可以买的常用药。自由行遍意大利，头疼脑热拉肚子了怎么办？
在准备行程时，这几个 APP 很有用：私货分享 | 欧洲旅行时，我的爱用APP
完整版（超长，建议收藏，慢慢看）
最近听到了两种关于「旅行攻略」的不同声音：一种观点认为旅游之前（尤其是境外游）要制定好行程，仔仔细细地了解再出发；另一种观点则是随心所欲、随遇而安，会有意想不到的收获。
小编的观点是：这两种方式需要相互结合，在准备行程时，了解当地的文化、交通和交际常识是必要的，了解主要景点的基本信息更重要，尤其是开放时间、是否需要预约这样的信息。按计划出行，在途中的闲暇时间去发现惊喜、去邂逅「意外」，是我最爱的方式。
走进意大利，感受到的文化差异会一点点地刷新你的原有观念，也会发现有些是文化差异，有的则是不同的规范与准则。
意大利初印象
在你想象中的意大利是什么样的呢？欧洲国家的繁华？现代化的城市建设？
那么，小编很负责任地告诉你：没有！
在意大利街头常见的景象是这样的：
还有这样的：
曾经有人问我：为什么意大利看起来破破烂烂的？
说「破烂」未免夸张了，不过确实很少有现代化的高楼大厦，因为历史中心几百年来都没有变化，新的城市规划不会动它分毫。离开历史中心，住宅区的房子也不会超过10层，大部分建于二战之后，看起来就是低矮的一片。虽然房子矮矬矮矬的，不过抬头就能看到大片的蓝天呢。意大利人和我们一样，喜欢把洗干净的衣服晒在室外，享受地中海的阳光。
所以，在开始准备你的意大利行程前，做好走进一个古老国度的心理准备，还有下面这些你需要了解的吃住行小常识。
吃
1. 与「吃」相关的名词
Bar | 意大利街头有很多Bar，它们并不是简单的「酒吧」，而是咖啡吧或简餐吧，是意大利人吃早餐或是简单午餐的地方。这样的Bar会提供咖啡、意式早餐、午餐三明治或披萨，下午也提供鸡尾酒，功能很多。是意大利人最常流连的地方。 一些带有Tabacchi标志的Bar卖香烟，代售公交车票，卖邮票。 还有一些Caffeteria，与Bar类似，理解为咖啡馆，也会卖甜品。 |
Enoteca | 葡萄酒吧是意大利的一大特色，葡萄酒爱好者来这里品酒，可以配着一些奶酪和小点心，是三五好友在饭前聚会常去的地方。 |
Trattoria | Trattoria是传统意式餐馆常用的名称，特点是小而精，有着浓浓的本地特色，常会遇到老板亲自热情地招呼你。 |
Ristorante | Ristorante理解为餐厅，规模要相对大一些，可以非常高档（例如米其林），也可以是特色主题餐厅。价格也相对Trattoria贵一些。 |
Osteria | 小酒馆，也供应餐点，与Trattoria形式类似，着重点在各种酒上。 |
pizzeria | 看名字就知道，披萨店。很多披萨店也做意面等传统食物。 |
Pasticceria | 甜品店/面包店。琳琅满目的甜点是特色，一般没有座位或座位少。 |
Gelateria | 意式手工冰淇淋店 |
Coperto | 直译是桌子上的桌布、摆盘的费用，可理解为「餐位费」。1.5-5欧/人不等，越高级的餐厅，coperto越高。Bar不提供桌面服务，不收餐位费。 因此在意大利喝咖啡，大多数人是站着喝完就走的，因为坐下来要付的餐位费比咖啡本身价格还高（一杯浓缩咖啡均价1-1.2欧）。 |
2. 关于披萨
在国内大多数是美式披萨，比如必胜客、棒约翰这些。意式和美式的区别在于：意式的造型没有那么美。没有花花绿绿的点缀，也没有多种食材的混合。意式披萨的饼底较薄。
下图就是美式披萨了，食材多，颜色美，饼底厚▼
意式披萨的食材相对较少，饼底薄▼
而在现实中看到的披萨大多数是这样的▼
总结： 虽然看起来不美，但是味道很美，这种边边有一点焦并且起泡的是在传统披萨炉里做出来的效果，是真正的意式传统披萨哦。
同样以“吃货民族”自诩的意大利人，对于他们的传统食物可是毫不含糊，千万别跟他们说披萨上放菠萝，传统披萨店老板对此深恶痛绝。
2. 关于意面
了解一些常见的意面名称，点餐时不惊慌：
3. 用餐习惯
意大利人或者说欧洲人喜欢在室外露天就餐，因此经常看到路边的餐厅门口已经坐满，室内还空荡荡的情况。不代表已经满座了哦，走进餐厅先找服务生，告知你们的人数，服务生会给你带位并递菜单。看完菜单决定每个人吃什么、饮料，再示意服务生来点单，示意的方法是交换眼神（玄妙），如果服务生很忙，可以举手示意。
意餐分为开胃菜(Aperitivo)、前菜(la prima)、主菜(il secondo)、配菜(il contorno)和甜点(il dolce)。菜单上会按照这样的类型和顺序分开，上菜时也是按这个顺序上，配菜和主菜一起上。
开胃菜一般是小吃，份量小，吃的是情怀（就当我瞎扯……）；
前菜通常是意面或意式云吞；
主菜通常分为肉类和鱼鲜类两种，在菜单上也会分开列出；
甜点不用在点菜时说，可以在吃完主菜之后再决定；
咖啡和甜点通常一起上，需要注意的是：意大利人的餐后咖啡是意式浓缩（Caffè）或者玛奇朵（Macchiato，浓缩上一点奶泡），不喝卡布基诺（Capuccino）。
如果两个人吃饭，一个人点了前菜，另一个人只点了主菜，可以要求服务生两道菜一起上。
4. 小费
意大利餐厅没有给小费的习惯，除非你觉得服务特别好，可以给一点小费给服务生。不给小费是正常的。
高级一点的餐厅会收服务费，一起结账。
账单上的Coperto是餐位费，前面已经说过了。
5. 超市
在超市买东西回住的地方自己煮，是很多人解馋的方式。在超市买东西需要注意：
1. 买新鲜蔬菜水果时，旁边有放一次性手套的地方，戴着手套去挑选蔬果，不要直接用手拿；
2. 需要过秤的蔬果价签上会有个数字，自己拿到秤上去称，输入相应的数字，机器会吐出贴纸，贴在包装袋上即可；
3. 意大利从2018年开始实行果蔬塑料袋收费政策，果蔬称重的塑料袋是要付费（1-2欧分一个）购买的。
4. 和国内大多数城市一样，购物袋也是收费的，建议自带。
住
1. 与“住”相关的名词 | |
Albergo/Hotel | 相当于英语中的Hotel，宾馆，有的也会直接使用Hotel这个词。意大利旅游城市的三星宾馆与国内的经济型酒店条件相当。价格在60-120欧不等，根据不同城市和不同季节，价格差异较大。 |
B&B | Bed & Breakfast，字面意思是床+早餐。最早就是很简单的一间屋子有床，并提供早餐。现在的B&B更像国内的民宿形式，有自己的特色，设施也很齐全，有的会提供厨房、餐具等，可以自己烹饪、煮咖啡。记住在离店前要将使用过的餐具、锅具洗干净。价格比同地段、同时期的宾馆低一些。 |
Guest House | 与B&B形式类似，可能更加便宜。 |
Hostel | 相当于青年旅社，价格非常便宜，设施简单。需要自带一切洗漱用品。 |
city tax | 城市税，向游客收取的「旅游税」，各城市价格不一，每人每晚2-4欧不等。城市税只收现金。 |
B&B和airbnb是不一样的，airbnb是房东出租自己的房子或房间，可能有、也可能没有营业执照，B&B是必须要有经营执照的，在规范性上与宾馆类似。
意大利的宾馆、B&B不提供一次性用具（五星级例外），所以要自带牙刷、牙膏和拖鞋。会提供沐浴用品和毛巾（Guest House和Hostel可能会不提供），要事先确定。
2. 住宿注意事项
1）大部分宾馆的入住时间在下午2点以后，退房是上午11点之前，而不是国内习惯的12点。
2）B&B的入住时间会有特别说明，如果到达时间超过晚上8点，最好事先跟房主确定好，否则可能会出现进不了门的情况。这也是为什么我不推荐用代理订房的原因之一，没有和房主事先沟通，双方都有自己的思维定式和习惯，容易造成误解。
3）意大利宾馆有个约定俗成的习惯：客人出门游玩，把门锁好后，钥匙交给宾馆前台保管。宾馆是24小时有前台值班的，所以不用担心拿不到钥匙。这样的好处是：不用担心会弄丢钥匙、房卡。
B&B一般不用交钥匙，因为大部分时间房东都不在。
4）8月是意大利人的暑假，这段时间订airbnb可能会遇到临时想出门的房东取消你的预定。
3. 早餐
意式早餐：咖啡、牛角包是标配，牛角包分无馅、巧克力馅和奶油馅，从外面就能得看出来。填馅会特地露出来一点让你看到。除了牛角包，还有各种饼干和糕点。
意大利人早餐不习惯吃咸味的东西，所以意式早餐以甜食为主，也有酸奶。
欧陆式早餐：在意式早餐的基础上，另有咸味的牛角包、火腿、奶酪，还有麦片、水果等。
早餐的咖啡是现做的，服务生会问你想喝什么咖啡。常见的有：
Caffè normale或者Caffè espresso：意式浓缩
Macchiato：浓缩咖啡上加一点奶泡
Caffè lungo或Caffè Americano：美式咖啡
Capuccino：卡布基诺
Caffè latte：加了牛奶的咖啡，一般会把牛奶单独放，自己加。
注意：意大利很少有咖啡馆做花式咖啡，比如星巴克那样的焦糖玛奇朵、抹茶拿铁什么的。咖啡的口味不多，也不会花时间在卡布基诺上拉花，因为：咖啡师没空！早上随便走进一家咖啡吧，都会看到咖啡师忙得前仰后翻，做咖啡时快得看不清楚手在哪里。
5. 水
意大利的自来水是可以饮用的，不过如果你喝不惯，可以去超市买瓶装水。
餐厅里卖的也是瓶装水，分为有气（意大利语：frizzante）和无气（naturale）两种，点餐时服务生会问你要有气还是无气的水。
街头会看到一些小喷泉或出水口，那些也是可以饮用的。出水口高度比较低的水最好不要喝，因为狗狗们会去舔那些龙头喝水。
大喷泉的水不可以喝哦，比较脏。
1. 飞机
从中国到意大利，降落的主要城市机场有：
罗马的菲乌米奇诺（Fiumicino）机场，别名达芬奇机场
米兰的马尔彭萨（Malpensa）机场
比萨的伽利略（Galileo Galilei）机场
威尼斯的马可波罗机场（Marco Polo）机场
从各大机场到城市中心或火车站都有便利的交通，以罗马的Fiumicino机场为例：
机场 - Termini火车站
1）火车
意铁（Trenitalia）有两条班线连接费米齐诺机场和罗马市：
达·芬奇专列（Leonardo Express），直接到达 Termini 中央火车站，约 30 分钟。14 欧；
Orte Fara Sabina - Fiumicino (FM1)线，在罗马多个重要火车站（Tiburtina、Ostiense、Trastevere）及周边地区均有停靠。8 欧。
火车票在专售柜台和自动售票机都可以买到。上车前在打票机上打票，打票后90分钟失效。
▼打票机有的是绿色，有的是黄色
2）大巴
从机场到Termini火车站的大巴很多，分属于不同运输公司。
大巴票可以现场买，也可以提前网上预订，预订比现场买便宜1-2欧。
建议现场买，可以随买随走。如果固定买了某一家的票，不能临时换其它车，可能反而要等。而且如果遇到飞机延误，预订的票就作废了。
3）出租车
从机场到罗马市中心（Aurelian城墙内范围）是48欧的固定价格。别的地区价格如下：
Fiumicino Airport- Ostiense火车站 45 euro
Fiumicino Airport- Tiburtina火车站 55 euro
Fiumicino Airport-Civitavecchia港口 120 euro
Fiumicino Airport-Magliana Castle 30 euro
Fiumicino Airport- New Rome Fair 25 euro
Fiumicino Airport-Ciampino机场 50 euro
机场 - Tiburtina火车站
Tiburtina是罗马另一个较大的火车站，买了Italo火车票的亲极有可能在这个车站乘车。
（注：Italo是除了意铁外的私营铁道运输公司，连接各大旅游城市，有时会有比较优惠的价格，而且有免费wifi。）
1）火车
从机场有普通列车到Tiburtina，全程30分钟，每15分钟发车。
2）大巴
同样有很多大巴可以到。看准了方向别弄错。
3）出租车
55欧的固定价格。
2. 火车
意大利有两家全国性的铁路公司，一个是大家比较熟悉的意大利铁路Trenitalia（订票/查询：www.trenitalia.com），另一个是italo（订票/查询：www.italotreno.it/EN）。
意铁覆盖的路线最全，italo只覆盖一部分大城市之间的路线，不过经常有折扣，经济实惠，有车上免费Wi-Fi。建议提前订阅italo的新闻信，有优惠活动时会给你发折扣码。
这两个铁路公司都有手机APP，但是意铁的iPhone版必须是意区Apple ID才能下载，中区有iPad版。建议下载一个app：trenit，可以查询时刻表、站台和实时更新。
注意：要随时关注车站内大屏幕上的站台信息，有时候会临时更换站台，尤其是在车辆延误的情况下，上车前一定要确定没有上错车哦。
最重要的：现场买的火车票一定要记得上车以前打票，不打票视作逃票，要罚款！
火车站买到的票长这样：
票的一边伸进机器（尽量贴左边），听到“咔呲”两声，拿出来之后检查一下是否打上了。
票面信息详解：
左边这一条是打票后留下的，上面显示打票的日期、时间和站名
上面的车票属于意铁区间车，没有规定的车次，只要可以到达你的目的地的车你都可以上，没有指定座位，只有规定车厢等级。买了二等座的票不可以去一等座，否则也有罚款的风险。车身和车门上都会标注一等座或二等座。
有具体发车时间和座位号的城际票不用打票。
网上买的票不用打票。可以打印出来随身带着，查票时出示。出示手机中的电子版也可以。（建议用打印版，或是同行的人每人一份电子版。为什么？万一手机没电了怎么办！最最不幸的情况下，手机丢了怎么办！）
如果真的忘记打票了怎么办？
上车后才意识到忘记打票了，在查票员“抓”到你之前，赶紧拿笔在票面上写下上车的日期、时间和火车站名，三者缺一不可，随身带笔的习惯是很有用哒～
例如：10月8日上午10:30在罗马termini火车站，在票面上写：08/10/2016, 10:30, Roma Termini.
坐车时注意报站名，车上的站名提示信息，或者利用地图定位功能确定自己是不是下错站了。有的区间车停车后是不会自动开门的，要按一下OPEN按钮，有时只有意大利语APRE。
3. 市内公共交通
地铁、公交和电车的票可以通用。还是那句话：上车后一定要打票，否则罚款。
每个城市都有不同的公交系统。罗马的公交系统叫ATAC，佛罗伦萨ATAF，米兰ATM，威尼斯ACTV。
买票
每个城市标有Tabacchi的报刊亭、便利店，都可以买公交票，罗马和米兰的地铁站内的自动售票机可以买票，佛罗伦萨没有地铁，只有电车，电车站有自动售票机。
实在找不到卖票的地方可以上车后找司机买，但是会贵一点，比如佛罗伦萨1.2欧的票在车上买是2欧。
佛罗伦萨可以用手机短信买票（仅限于意大利手机号码），1.5欧/人，发送ATAF到4880105，回复的短信即有效的单次票。
乘坐
单次票没有使用的时间限制，但是上车打票后只在特定时间内有效，罗马的单次票是100分钟内免费换乘（地铁只可以乘一次），佛罗伦萨和米兰都是90分钟内换乘；每个城市都有多次票，4次或10次，以及一日票、两日票，在限定时间内可以不限次数使用。
要下车前按一下STOP按钮，否则司机不知道你要下车，也没有人上车，就会这么开过去啦。
查询线路
下载Google地图，查询公交路线。
Google地图离线功能，在有Wi-Fi时加载好需要查看的区域，在离线时还可以用哦（不要重启手机）。
威尼斯的水上巴士
威尼斯的水上巴士（vaporetto）单次票7欧/人，一日票20欧，两日票30欧。
查询水巴时刻表 http://www.actv.it/sites/default/files/ultimorario.pdf
自驾的内容比较多，以后会开个系列帖子详细写，这里先说一点点。
租车：尽量选择大的、知名度高的租车公司，比如hertz、maggiore这些。在订车时，看清楚提车地点和时间。如果还车地点在城市的车辆禁行区（ZTL），则在还车时确保租车公司会与警察处理ZTL的放行事宜。
在准备行程时，很多人都问过这样一个问题：每个城市要预留几天？
其实这个问题不是那么好回答，如果你喜爱看博物馆、美术馆，那么每个城市需要的时间就会长一点，如果不想看这些，只看看城市风貌和逛吃逛吃，那么时间就短一点。那么，首先需要确定的是每个城市你想去的地方，再根据自己以前游玩的速度来判断。
一般情况下，我会推荐在罗马玩足3天，时间充裕的话加1天，佛罗伦萨至少2天，威尼斯2天，米兰1天。其它地方具体分析。
做攻略/行程时要对照各个博物馆的开放时间，注意节假日、宗教节日的时间。比如：大多数博物馆是在每周一闭关，但梵蒂冈博物馆就比较特殊，是周日闭关，但每月最后一个周日上午又免费开放。
哪些景点需要或是必须预约？怎么约？
关于免费日
每月第一个周日，意大利国立博物馆免费开放，热门馆人山人海，对于时间紧张的游客来说，不建议凑这个热闹，还是避开为妙，或是去一些免费的冷门馆参观。
着装
进入教堂，不能穿暴露的衣服，上身不可以露出肩膀，或低胸，裙子/裤子不要太短，最好能及膝。男士也是如此。
平底舒服的鞋子非常重要，高跟鞋在意大利几乎排不上用场。
拍照
在博物馆内可以拍照，但是不可以开闪光灯，部分博物馆内不可以拍照，注意看一下附近的标志。
拍路人的正脸，最好得到对方的允许。尤其是小孩子，虽然欧洲萌娃真的可爱，但是有的家长会很介意自己小孩被拍。街上巡逻的军警正脸也最好不要拍（除非他们同意），拍了之后如果被要求删照片也只能照办。
购物
现在很多商店和商场可以刷银联储蓄卡，而且会给银联卡一定的优惠，比如la rinascente商场常年有银联卡9折优惠。
如果是信用卡付款，商家有权要求你出示护照，以核对持卡人信息。如果护照姓名和信用卡上的姓名不符合，会拒绝你使用该卡付款。
退税流程：SHOPPING | 退税这件事儿（2017.8更新）
欧洲的安全问题大家也很担心吧？其实在大多数情况下，都是安全的。尤其是看到满街的巡逻军警，还有你们看不到的便衣警察。
避免夜晚在城市偏僻的地方逗留，火车站附近（尤其是罗马）也是鱼龙混杂的地方，提高警惕。
作为游客，你更要提防的是小偷和骗子。
小偷
吉普赛人占了意大利小偷的绝大部分，看到吉普赛人时一定要离远一点，尤其是抱着小孩的。吉普赛女性是小偷中的主力，因此经常遇到小偷是年轻女孩子。
不知道吉普赛人长什么样？百度一下～
人多的景点（尤其是免费的开放景点），公交车/地铁上，也是小偷经常出没的地方。
如果有人莫名其妙地搭讪、碰你，那么先检查一下自己的包和手机。
少带现金。现金分开放，不要都放在钱包里。钱包和护照不要放在一起。丢了护照可比丢了现金要麻烦很多。把自己银行卡的银行海外电话存好，万一信用卡被偷，立即挂失。
骗子
在自助售票机上买票时，注意提防在你身边逗留的人，如果他们一直看你操作并要求帮忙，请拒绝！吉普赛人会以此要求你给劳务费，甚至抢了机器吐出来的找零就跑。
在火车站附近主动伸手帮你提行李的，拒绝！（试想一下，谁成天没事站在路边帮你拿行李？）如果是好心人想帮你，也会先询问你是否需要帮助，不会上来就拿着行李搬走。
米兰大教堂广场上要“送”你彩色手绳的、给你鸽子食喂鸽子拍照的黑人小哥，避开、拒绝、say no！
路边一张桌子，穿着荧光背心的“志愿者”，走上前来跟你搭讪，让你帮助他们反对毒品，请你签名，直接走开，不要理会。都是骗子。签完名就找你要“捐款”。
其它
如果被纠缠，大声呼喊警察或救命，英语就可以，只要你声音够大，好心的路人都有可能来帮你，
在室外吃饭的时候不要把手机、相机随便丢在桌子上，如果暂时离开，一定要收起来。
坐车时如果会睡着，包包要抱好。放在火车行李架上的行李放在自己的视线前方。
逛街时好好的，突然有警察要看你的证件？请对方出示证件，并拍照留存。火车上偶尔会有警察查证件。注意，警察一般不会只有一个，都是结队巡逻的。而且不会没有任何来由在路上拦住你查证件。
旅行的路上最怕的事情之一就是生病，头疼脑热这些小毛病可以自己到药房买药，药剂师也会给你靠谱的建议。也可以看我们这篇常用药指南：自由行遍意大利，头疼脑热拉肚子了怎么办？
自己和药房解决不了的问题，就去医院，意大利语的医院是ospedale，在Google地图里搜索即可。
有紧急情况，可以打电话叫救护车：118
最近看到一些帖子说国外的救护车有多贵，首先，意大利救护车免费；其次，游客是有紧急医疗保险的，保留好账单回国向保险公司理赔。
宪兵/警察：112/113
火警：115
中国驻意使馆：0039-3939110852
驻米兰总领馆：0039-3272862927
驻佛罗伦萨总领馆：0039-3357748753
外交部全球领事保护与服务应急呼叫中心：0086-10-12308
相关阅读：
先说这么多吧，想到其它内容会接着补充～有问题可以留言。
这些信息很有用吧？别藏着，顺手转发给你的小伙伴们～
祝大家旅行愉快，没有烦心事，只有帅哥美女对你微微笑！
下载我们的APP