夏季热捧的“绝代双椒”来了,不辣就不叫夏天!
打开这篇文章的你,肯定爱吃辣!
炎热夏季已经拉开序幕,很多人对辛温辛辣之物割舍不下,又担心多吃给身体带来不适。
早在唐朝孙思邈的“千金要方”里就提到,“辛主发散”,即辣味食物有助于将体内的热气消散。现代的科学研究也表明,辣味食物能让人体各部位血管扩张,如此一来身体就会散热。对于湿气重的地区来说,夏天吃辣还能给身体“除湿”呢!
吃辣的食物时,脑部会分泌胺多酚,该物质会减少压力,让人心情舒畅。辣味还会促进血液循环,分泌汗液,从而达到降暑的效果。因此,辣味成为夏季不可抵挡的诱惑。
在冷饮、冷盘受热捧的夏季,人们还大量的吃一些冰淇淋冷饮啥的,身体都比较寒凉,适当地吃一些辣椒可以中和一下可以驱寒,辣椒还含有丰富的维生素,吃了对身体是有一定的好处的。
今天小编就推荐你夏季最受热捧的“绝代双椒”,用TA们搭配吃火锅、煲汤、炒菜....都是最佳搭档哦!!
第一椒,那就是来自山西的 花椒!
粒粒手工挑选,颗粒大且饱满,
皮厚肉丰,椒籽梗少。
可驱寒除湿,保护脾胃,
香味还可以促进唾液分泌,增加食欲。
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第二椒,那就是来自桂林的 龙脊椒!
TA产自广西桂林龙脊梯田,
是著名的龙脊四宝之一,
表皮亮而发脆,辣中带甜,焦香适口,
能驱寒除湿,增进食欲。
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这个夏季,
就让绝代双椒点燃你的激情吧!
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