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在开发饱和的包邮区

我们又挖到了一座宝藏小城
山水美食都尽有、人少清静又路短

杭州高铁23分钟直达

再过一个月，这里的绝美秋色即将上线

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浦阳江水蜿蜒而过

她是卧居会稽山腹地的浙东巨邑

作为古越文化的发祥地

这里自古便是文人墨客挥洒豪墨的“文化高地”

坐拥唐诗三百首，诗词歌赋张口就来

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她是浙江小吃届隐藏极深的碳水王国

吃羊肉、喝烧酒、嗦面条

天生的豪爽做派，号称“南方的北方人”

实力派的美食，让你分分钟扶墙出

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刚柔并济的山河在广袤的江南水乡

却哺育出不输温州人的生意头脑

产出中国80%的珍珠、60%的香榧

珠光宝气的背后，一个硬核江南应运而生

01

不用刻意寻找的桃源

青山与秀水平分一城秋色

/ 五泄风景区 / 

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诸暨人称瀑布为“泄”，一水五折的大瀑布便被称作“五泄”。作为浙江省内最受欢迎的瀑布景区之一，五泄历史悠久，早在1400年前的北魏就有闻名。

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诸暨银杏栽培历史悠久，早在汉末三国时已有种植，至今已有1800余年。秋到诸暨五泄，银杏叶染黄了整条游线，隐在林中的粉墙黛瓦相得益彰，尤其是景区内的一条“黄金大道”，银杏叶铺就了一条松软的路，踩上去沙沙作响。

Tips：景区于今日恢复对外开放，将于28号上午举行开园仪式，届时会有各种精彩活动；此外，七彩五泄山水节预计将于今年11月举办，敬请期待哦~

门票（供参考）：60元/人（包含船票）

银杏观赏期：11月中下旬

地址：绍兴市诸暨市五泄风景区

/ 白塔湖国家湿地公园 / 

图片<a href='https://weibo.com/n/骆善新'>@骆善新</a>/摄

图片<a href='https://weibo.com/n/马建虎'>@马建虎</a>/摄

作为江南地区难得的农耕式河网湖泊湿地，白塔湖国家湿地公园河渠纵横交错，在阳光的照耀下水光潋滟。秋天的白塔湖，菊花黄，稻花香，芦苇摇，时时刻刻都发生着美丽的变化。赏芦苇的时间很长，可以一直从深秋持续到冬天，诗意而唯美。

门票（供参考）：含船票平日50元/人，周末节假日80元/人

地址：绍兴市诸暨市阮市金家站白塔湖

/ 东白山 / 

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图片<a href='https://weibo.com/n/王杨钢'>@王杨钢</a>/摄

位于东阳市与诸暨市的交界处，东白山没有精雕细琢的青山秀水，却有蜿蜒曲折与豪放大气。这里素以高山芦苇风车而闻名，有着华东少见的高山草甸地貌，秋冬时节是它最美丽的时候。

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从山脚小村庄沿小径蜿蜒而上徒步东白山大环线，一路层林叠翠，古藤虬结，草甸苍茫。深秋时节，冒着寒风上山的路上虽有些难度，但看到山顶随风飘扬的芦苇，好像钻进了李白的梦里，心里只剩下一句“值得”。

地址：绍兴市诸暨市东白山

游玩推荐：山上的仙姑殿是著名的爱情圣地，恋人们不要错过咯~

/ 灵山坞 /

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图片POCO<a href='https://weibo.com/n/月诗风吟'>@月诗风吟</a>/摄

秋风起，秋雨落，金黄色依山环村，灵山坞1000多株古银杏铺满了山坡、道路和房前屋后，活脱脱一个仙境。那满地的金黄，就仿佛吹响了时光的号角。微风吹过，带着片片落叶纷飞，宁静的山野便会荡漾起诗一般的涟漪。脚踏着金色落叶，走着走着就与美好撞个满怀。
地址：绍兴市诸暨市应店街灵山坞

/ 斗岩 /

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图片<a href='https://weibo.com/n/归野buddy'>@归野buddy</a>/摄

因为山岩陡峭，山峰错落形如北斗，因此被当地人叫做斗岩。这里的山峰并不十分高大，主峰海拔也不过494米左右。但由于地处平原地带，又紧邻杭金高速公路，斗岩总给人以挺拔峥嵘，孤峰插天之感。

地址：绍兴市诸暨市牌头镇斗岩风景区

/ 汤江岩 /

图片<a href='https://weibo.com/n/骆冰'>@骆冰</a>/摄

还未曾走进，便被这几百米高的摩天巨岩所震慑。这块屹立于汤江边的岩石就是汤江岩：三面青山一面环湖，孤耸雄峙，条条裂隙将巨岩切割成无数奇特的崖石群，气势磅礴。

门票（供参考）：30元/人

地址：绍兴市诸暨市同山镇汤江岩景区

/ 西施故里 /

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西施的美丽、与范蠡的爱情、谜一样的归宿，至今仍是诸暨最让人津津乐道的故事。秋天和煦的阳光亲吻过泛黄的银杏叶，轻盈地飘落到古老的石板路上。访西施殿、逛西施故里、登金鸡塔，在这大气天成的秋光里，西施故里别有一番韵致。

门票（供参考）：80元/人

地址：绍兴市诸暨市苎萝东路2号

/ 赵家香榧森林公园 / 

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在巍峨苍翠的会稽山深处，隐藏着一处世界上独一无二的奇观：10.5万棵香榧树连山成片安详地看着古剡曾翻卷过春秋风云。树上的香榧虽已摘完，香榧树的姿态却变得更加舒展和轻盈。在薄薄的秋雾中，像一卷卷唯美的古风水墨画。

门票（供参考）：70元/人香榧古道

徒步线路：钟家岭-西坑-宣家山村-金家彦-新绛霞村-东溪-香榧森林公园，约13.8公里

/ 大干溪村 /

图片图源<a href='https://weibo.com/n/诸暨食堂'>@诸暨食堂</a>

正当满山青黄杂糅的初秋时节，枫桥大干溪村的这片古柿林却是一派闹忙。上百棵柿子树早已缀满了小红灯笼般的柿子，似流火悬空，最能治愈深秋的萧瑟和凉薄，引得无数摄影师专程前来拍摄打卡。用杆子一撑，轻巧地摘下一个柿子，最鲜甜的滋味直教人惦记。

地址：绍兴市诸暨市枫桥镇大干溪村

/ 十四都村 / 

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旧时以“都”为行政区划名称，藏绿、狮象、塘头、前庄畈4个个村旧时就同属十四都。前庄畈村口有一小山，形似马鞍，故被称作马鞍山，古村落就是沿此山脚建造。这里住着理学鼻祖周敦颐的后裔。古建筑群前，十里荷塘随意凋零，却有着另一番萧瑟的落寞之美。

地址：绍兴市诸暨市五泄镇十四都村

/ 秦皇古道 /

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马剑村的戴氏宗祠旁的秦皇古道，是如今深受驴友欢迎的一条徒步路线。沿着秀美的壶源剑溪，每走一步，都好似踩在史册之上。从断墙残垣可以窥见大夫第当年的富丽堂皇和恢弘气势，一口千年古井润了一代又一代的戴氏族人。古道虽短短数公里，沿途却人文璀璨，历史的厚重感为古道更添美感。

地址：绍兴市诸暨市马剑镇

徒步线路：马剑农贸市场-戴氏宗祠-虎威庙-媲美亭-好古亭-岩下桥-赤脚畈-高畈岭脚—下山头-金沙岭，最后从金沙岭可乘坐公交或步行回到农贸市场，总长13.5公里，其中游步道长约7公里
玩点：古道旁，有一座秦阜古道马场，策马寻古山水间，怡情非常

02

一座钟情于市井烟火的城

一碗面，就是一个江湖

/ 诸暨的面 /

图片小红书<a href='https://weibo.com/n/诸暨好时光'>@诸暨好时光</a>

相比浙北、浙东，浙中地区的面条并不差那些丰富多样的浇头，反而更看重面条本身的品相。 不吹不黑，诸暨的面做得尤其好。小城面馆遍地开花，却很少有不好吃的。

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说是主食，↑次坞打面更像是一种乡愁，一日三餐，没有人能把打面从诸暨人的生活里剥离开来。经过3000多次捶打出来的面条，一反外界对南方面条“软趴趴”的印象，每一根都韧劲十足，口感饱满而筋道。

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正宗的次坞打面汤很少，它讲究“浓缩即精华”。附着在面条上的汤汁使得面条不再寡淡，且不会有因为面条太厚而不入味的尴尬。地道的次坞打面一定要配上传统的三鲜浇头。冬笋、河虾与蛋卷的完美结合，只让人欲罢不能。

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↑草塔弹面是近些年火爆起来的一碗面，算是诸暨面界的“网红”了。

弹面，在于一个弹字，所以原材料一定要选的好，而且揉面的技术要过关。一面碗里承载了足够多的热情：冬笋、西红柿、蛋卷、炸猪皮、河虾……满满一大碗，配上Q弹的面条和鲜美的汤汁，愣是可以吃出了火锅的感觉。

图片图源<a href='https://weibo.com/n/诸暨吃货帮'>@诸暨吃货帮</a>

一碗好面，光有鲜到掉眉毛的汤头和丰富多彩的码子还不算，顶重要的是面。枫桥当地有一种很特色的↑枫桥活面，口感上更细软，也更鲜活。简简单单的肉丝炒面最能见厨师功底。大蒜、豆腐干、肉丝的衬托下，活面根根分明，每根面上沾满着料，却一点都不油腻！

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↑马剑索面也叫长寿面。诸暨旧俗，庆生、祝寿的礼物中一定要有一捆又细又长的盘绕成8字形的索面，它最后的成品面有2米多长，老人做寿时烧一碗端上来，挑一根连绵不断，福寿绵长，寓意最好不过。

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古时称为“粲”（càn），↑榨粉在诸暨据说已有400多年的历史。诸暨人吃榨粉，千奇百态，绝佳搭配莫过于咸菜肉丝、青菜皮卷，再根据个人口味，辅以各种佐料。煮沸了的榨粉须吃得及时，稍迟疑几分钟，榨粉便会吸干了满碗的汤汁，失了口感。

/ 璜山藤梗 /

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诸暨人对于藤羹的热爱，体现在他们可以在刚吃饱的时候，看见热气腾腾的藤羹，也要排上队买一个，尝尝味道。在腾腾的热气中，将雪白的米浆一撕而下，裹上咸菜豆腐和萝卜丝干，刷上一层自制的甜酱，口感就得到了升华。

/ 草塔年糕糳zuò /

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“糳”诸暨土话谐音同“粥”，在诸暨市非物质文化遗产中，年糕糳榜上有名。将大米粉蒸成的粉团子趁热揉成年糕片子，包上现烤的葱油饼，大米香、萝卜丝香和肉香混合在一起，勾引着人的味蕾。

/ 西施豆腐 /

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为纪念以身报国的西施姑娘，“西施豆腐”得以传承。嫩滑的豆腐在勾芡过的土鸡高汤中滚熟，辅以香菇，木耳，笋干等配料增鲜。一碗热腾腾的西施豆腐出锅时或许相貌平平，但鲜美的滋味总让人难忘。

/ 糖秧 /

图片<a href='https://weibo.com/n/pixone'>@pixone</a>/摄

诸暨人的童年里都少不了糖秧。正宗的糖秧是选用豇豆制成，将米用水浸胀，磨成米浆，以豇豆或赤豆沙加糖调制，一层层加热蒸煮，厚达寸许，底面用白粳。吃的时候切成菱形食用或直接油煎，这种甜蜜蜜的糕点任谁都没有抵抗力。

本文图片来自诸暨市文化广电旅游局、诸暨文旅集团、网络

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