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一年一度火鸡节--2021感恩节家宴
(2021-10-13 08:57:32)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
节日的意义在于仪式感，
中国人的仪式感通常在餐桌上。
一桌子热气腾腾的美味，
一家人齐齐整整的围坐，
可以抚慰平日生活中的疲惫感。
感恩节亦是如此，
所有的感恩之情，
都在这一张张或圆或方的餐桌上。
加拿大的感恩节，
在秋意浓浓中走来，
今年的感恩节，
气候出奇的好，
阳光明媚，
温度适宜，
是加拿大近10多年难得一遇的暖意浓浓的秋季。
秋天到了，
餐桌上怎么能没有这道温暖的苹果派。
苹果去皮切成薄片，
和面粉，鸡蛋，牛奶等混合均匀，
送入烤箱，
散发着迷人香气的苹果派就出炉了。
今年的感恩节，
是儿子上大学后的第一个节日，
学校正好放假一周，
早早的就开始准备今天的感恩节火鸡宴。
先腌后烤，
5天的准备终于将今晚的主角请出来了！
餐桌布置
意大利香肠 -- Salami和自制的酸萝卜
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