那些年，我们一起吃过的辣条
辣明珠
作者：
明珠辣食品
2020-08-18
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他们都老了吧，他们在哪里啊。
平江，这个地名一出现总让人联想到辣条。
我出生在平江这座小小县城，小时候逢年过节，家里买的最多的是酱干，柴火豆干，辣条等麻辣熟食。记忆中，妈妈每次带我去县城，在东街毛巷，从街头走到街尾，总能拎几袋散装的酱干回来，有麻辣味儿的，酱香味儿的，也有不辣的，专门给我们这些小孩子吃，怕我们吃辣吃多了上火。
明珠辣旗舰店麻辣老豆干
平江人好客，非常重视人情。过年时，同一个村子的乡亲都会相互走访拜年，大人有大人的话聊，我们也有我们的乐趣。我们成群结队，打着手电筒，挨家挨户去拜年，不管去到哪一家，出场率最高的永远装麻辣熟食的盘子，里面一般装着麻辣酱干，柴火，或者豆皮，上面插着几根干净的牙签，主人家是为了来拜年的客人取食时不脏手，考虑非常周到。我们拜完年回来的路上，总会评价谁家的豆干不辣，谁家的酱干最有嚼劲，谁家的麻辣豆皮最香，乐此不疲。
明珠辣旗舰店麻辣老豆干
后来转到镇上读小学后，辣条更是成为风靡学校的零食。我们比任何人最清楚，哪一家便利店有辣条卖，哪一家便利店有新的辣条上架，每周总要攒下一两块钱买辣条。那会儿，最喜欢的是便利店卖的散装的大辣片，小店老板整包整包进货，然后拆开，一张一张卖给我们，一张一毛钱。
明珠辣旗舰店网红手撕大辣片
大辣片是豆皮压制而成的，加上辣椒、红油、孜然、芝麻等调料之后，一张一张堆叠起来，色泽金黄，香辣扑鼻。每次去到小店，给老板一毛钱，从他手里接过那张布满辣椒孜然芝麻的大辣片，第一件事情是深深吸一口气，因为实在是太香了！
明珠辣旗舰店网红手撕大辣片
大辣片由于是豆皮压制而成的，表面有很清晰的纹理，顺着辣片的纹理一撕，很大一张的辣片就可以跟好几个同学一起分享了。从小店买完辣片的第一件事，就是跟在小店外面等我的同学分享美味。你一片我一片，谁都不会争论谁多谁少，但是心里都很希望能一次买一整包下来，每个人都能吃好几张，吃个痛快！
明珠辣旗舰店网红手撕大辣片
前段时间在网上购买的明珠辣手撕大辣片，味道还是当年的味道，依旧香辣可口，令人胃口大开，思绪涌上心头。
现在的我可以实现整包辣片自由了，可是那些年跟我分享同一张辣片的同学们，你们在哪儿呢？
