厉行节约,反对浪费,从你我做起
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
小小的餐桌上,它承载的不仅是人类的生生不息,更传承着一种餐桌文化。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”“光盘行动”等措施唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任,弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统,也培养了新的生活观、消费观,值得大力提倡和践行。
随着生活水平的提高,人们的节约意识也就下降了。工作生活中各种浪费的现象随处可见。下班忘记关灯关电脑,食堂就餐时饭菜几乎没动就倒掉,有时洗手后忘记关闭水龙头……
数据显示,中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%,每天都有数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。每年消费者仅餐饮方面浪费蛋白质和脂肪就分别达800万吨和300万吨,最少倒掉了约2亿人的口粮,全球平均每年因饥饿死亡的人数达1000万,每6秒钟就有1名儿童因饥饿而死亡。食物浪费只是浪费现象中的一个缩影,因水电、纸张、能源等浪费造成的资源损坏、环境破坏现象触目惊心。
如果我们每天的食物减少浪费5%,就可救活超过400万的饥民!当你在挑剔甚至倒掉饭菜的时候,世界上还有很多人忍受着饥饿的痛苦。
我们从小就背诵着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的名句,“崇尚节约,禁止浪费”系列标语随处可见,当时也许并不能完全懂得它的意义。可随着年龄的增长,随着粮食危机、能源危机、生态环境问题的出现并日益严峻,我们浪费的习惯依旧没改变……
勤俭节约一直是中华民族的传统美德,所以我们要以身作则,继承传统美德,厉行节约,反对浪费,尊重劳动应成为共识。
为响应“光盘行动”,拒绝“舌尖上的浪费”,我们倡议:
为贯彻落实习近平总书记“厉行节约,反对浪费”的重要指示,将厉行节约、反对浪费的要求落到实处,我们要做到:
厉行节约,反对浪费,从你我做起。