节日 | 端午节——端午印象

粽子香，香厨房； 

艾叶香，香满堂； 

桃枝插在大门上， 

出门一望麦儿黄。 

 这儿端阳，那儿端阳， 

处处端阳，处处吉祥！

每到端午前后，这首歌谣就会频繁出现，广泛流传，唤起人们记忆中那一丝丝、一缕缕的粽子香，传递“处处吉祥”的美意。那么你都吃过什么馅料的粽子？你更喜欢哪种口味？你留心过粽子的形状吗？粽叶用的是芦苇叶还是竹叶？你吃的粽子是买来的还是家人包的？你尝试过自己动手包粽子吗？当你看到端午节门上挂着艾草、菖蒲时，你问过爸爸、妈妈“为什么”吗？他们是给你解释了，还是直接说：“我也不知道为什么，你爷爷、奶奶、姥姥、姥爷都是这么做的，这是老一辈人传下来的习俗。”如果爸爸、妈妈没有给你解释清楚，那我们就一起来了解一下有关端午节的那些事。

端午节在农历五月初五这一天，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端阳，此外，它还有端节、端五、重五、五月节、夏节、女儿节、浴兰节等多种称呼。过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，于是不仅产生了许多相异的节名，而且各地也有不尽相同的习俗。但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。其中，吃粽子和挂艾叶等做法是分布较广泛的习俗。

除了吃粽子和挂艾叶等传统习俗外，我们还能从古代流传下来的一些文字资料中了解到不同地域的各种风俗习惯。清末民初北京地区广为流传的《百本张岔曲》里《端阳节》的唱词中提道：“五月端阳街前卖神符，女儿节令把雄黄酒沽，樱桃桑葚，粽子五毒，一朵朵似火榴花开瑞树。一枝枝艾叶菖蒲悬门户，孩子们头上写个王老虎，姑娘们鬓边斜簪五色绫蝠。”这里提到了端午节吃樱桃、桑葚等时令水果，还有粽子和印有五毒图案的五毒饼，门悬艾叶、菖蒲，室内挂“神符”，额头写“王老虎”和戴各种形状的“绫蝠”香包等做法。 

端午习俗还有一个重要内容是赛龙舟，赛龙舟以南方为盛。清代浙江诗人朱麟 应在《续鸳鸯湖棹歌》中写道：“熙春桥外水如天，五 日争看竞渡船。蒲酒快斟人半醉，钗头艾虎一丝悬。” 其中“五日争看竞渡船”一 句说的便是端午节人们争相观看龙舟竞渡的习俗。

从节俗食品到特殊服饰，再到门户悬艾叶、菖蒲、神符，争看龙舟竞渡，这些端午习俗从表面上来看，满是热闹喜庆，充满了情趣，但若究其源，这种喜庆却有 另一番沉郁色彩—重在避开端午节乃至整个农历五月的诸般“毒”与“恶”。民间素有“毒五月”“恶五月” 的说法。这些毒与恶的由来，与自然时序密切相关，因为农历五月正是阳气盛极而衰、阴气渐升的转换之际，逢此时，阴阳气流交锋搅动，各种蛇虫活跃，暑毒盛行。所以，端午节的种种习俗主要就是为了避免这些“毒” 与“恶”给人们造成的危害。

在民间传说中，民众又充分发挥想象，创造出大量情节生动的故事依附于民俗活动中，以消解“毒”与“恶”带来的紧张，尽显节日的“温情”，比如纪念屈原、伍子胥等传说。屈原是战国时期 楚国的三闾大夫，著名的浪漫主义诗人。他忧国忧民，多次进谏不被接纳，还屡遭排挤。他眼见国运衰微却无能为力，最终在五月初五，满怀愤懑与绝望，自投汨罗江。屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，却始终不见其踪影。其间，有位渔夫向江中丢入鸡蛋、饭团等食物，说是只要鱼龙虾蟹吃饱了，就不会伤害屈大夫了。人们见状纷纷效仿。之后，在每年的五月初五，就有了吃粽子、龙舟竞渡的习俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

江苏、浙江一带端午节以纪念伍子胥为主。伍子胥生活的年代比屈原要早，他原本是春秋时期楚国人，为避祸逃至吴国，成为吴王阖闾的重臣，屡建功绩。后来他辅佐吴王夫差，在吴越征战中，越王勾践被俘，他多 次劝谏夫差杀了勾践以绝后患，夫差非但不听，反而轻信陷害伍子胥的谗言，逼迫伍子胥自尽。伍子胥临死前叮嘱门客，让门客把他的眼睛挖出来，挂在东城门上，他要亲眼看着吴国灭亡。吴王夫差听说此事，恼羞成怒，就派人将伍子胥的尸体用皮革裹上，弃于江中。这天正是五月初五。因伍子胥的尸骨被抛入江中，所以吴越地方的人们奉伍子胥为涛神，在每年的端午节划龙舟来祭祀他。直到近现代，端午节祭祀屈原之风占据主导地位之后，江浙一代仍有祭祀伍子胥者。 

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。2006 年，端午节被列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起，端午节成为国家法定节假日，假期1天。2009年，端午节成功入选《人类非物质文化遗产代表作名录》，这是我国首个入选世界非物质文化遗产的节日。