【 羅芙奧2022春拍｜尊釀雲集 】百富蒸餾廠與其過桶工藝 THE BALVENIE DISTILLERY
【羅芙奧2022春季拍賣會】
尊釀雲集
百富蒸餾廠與其過桶工藝
THE BALVENIE DISTILLERY
拍賣地點
台北萬豪酒店3樓博覽廳
6月2日 | 尊釀雲集—葡萄酒專場 |
6月3日 | 尊釀雲集—威士忌專場 |
6月4日 | 翰墨丹青—書畫與古文物 |
6月4日 | 薈萃國際：現代與當代藝術 |
6月5日 | 現代與當代藝術 |
6月2日-5日 | 手袋及精品鑑賞會 |
預展地點
5月14日-15日
高雄琢璞藝術中心 | 高雄市前金區五福三路63號8樓 |
5月28日-29日
台中豐藝館 | 台中市五權西路一段110號B1 |
6月2日-5日
台北萬豪酒店 | 台北中山區樂群二路199號3樓博覽廳 |
位於蘇格蘭斯貝賽區的The Balvenie 百富威士忌酒廠由格蘭父子 (William Grant & Sons) 創立與經營，自1892 年創立以來已傳承五代，是蘇格蘭少數至今仍為家族經營的威士忌酒廠。
The Balvenie 1952 50 Years Old Cask 191
羅芙奧2022春拍 尊釀雲集 威士忌專場
百富蒸餾廠堅信每個元素的影響皆至關重大，酒廠培育出一群強大的團隊，從大麥的種植、手工翻麥、橡木桶的製作與照料、到蒸餾器的維護，匠人們一心一意投入堅守每一道製酒工序，不假外人之手。更在業界最資深首席調酒師之一的David Stewart 帶領下，於1980 年代開創了震驚當時的「雙桶(Double Wood)」使用，並研發「過桶(Cask Finishing)」熟成方式，追求極致工藝呈現的同時，亦為蘇格蘭威士忌帶來更多的可能性。
The Balvenie Vintage Cask 年份單桶系列
羅芙奧2022春拍 尊釀雲集 威士忌專場
Balvenie 1937 50 Years Old Pure Malt
羅芙奧2022春拍 尊釀雲集 威士忌專場
「我可以充滿自信地說、我擁有世界上最棒的工作。這樣的工作與如此特別的職位使我感到自豪。」－ David C. Stewart MBE
羅芙奧尊釀雲集威士忌專場以The Balvenie百富蒸餾廠專區做為開場，蒐羅許多經典酒款，如已停產的Vintage Cask系列、強調過桶工藝的Tun 1401系列、有著深色玻璃瓶以及復古酒標的傳奇高年份作品Balvenie 1937 50 Years Old Pure Malt，以及百富最為珍稀、僅發行83瓶的Cask 191等，同時，羅芙奧更特別與格蘭父子攜手合作，邀請年輕藝術家范承宗創作全球唯一一件專屬「The Balvenie D.C.S. Compendium 百富首席調酒師典藏系列」的藝術展示架與全套25瓶的精彩拍品。
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羅芙奧2022春季拍賣會
尊釀雲集
專場拍賣日期 / 地點
葡萄酒專場 6月2日（四）PM 14:00
威士忌專場 6月3日（五）PM 14:00
台北│萬豪酒店3樓博覽廳
台北市中山區樂群二路199號
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