#宅家快乐美食##不负好春光#
自己在家做出味道浓郁正宗的重庆小面
用料
榨菜，花生，葱，蒜，猪肉末，料酒，生抽，老抽耗油，糖，五香粉，水淀粉，红油辣椒，花生酱，芽菜
做法
1，芽菜、花生切碎备用，水开后把面煮好
2.油热加葱蒜末1勺，200g猪肉末，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，半勺耗油，小半勺糖，小半勺五香粉4勺水淀粉炒匀备用
3.红油辣椒3勺，1勺生抽，半勺花生酱，小半勺陈醋小半勺花椒粉，1勺姜蒜水，小半勺糖，1勺面汤
4.把煮好的面放入调好的料汁里，码上肉末，芽菜或者榨菜，花生，就完成啦
自己在家做放的料超级足，吃起来真的超级过瘾，做法也很简单@新浪美食 @鲜城