六款爆好吃小甜点❗做法简单易学❗黄油推荐
六款爆好吃小甜点👉做法简单易学❗黄油推荐👉儿子高中住校,每周末我都会给孩子做一些小甜品带到学校。 做饼干和面包都离不开黄油。黄油我一直用的安佳黄油,它是来自新西兰的动物黄油,我家冰箱常备,浓郁的奶香味,是烘焙不可缺少的👉好的黄油能够使面团的延展性更好,可塑性也更强。还可以防止面团中的水份蒸发,乳化存在于面包中的自由水,从而达到锁住水份,延缓面包硬化的作用,做出来的面包萱软,让做出来的饼干🌟内部酥软滋润🌟酥脆美味~💁安佳黄油不仅可以做烘焙,就算煎牛排🌟做意面👉浓郁的奶香也可以增加食物的口感~ 🌟今天给大家介绍几款巨好吃的小甜点,做法简单,厨房小白也可以轻松驾驭,下面就让我们一起来看吧! 🌟一.【葡萄干司康】 💕所需食材💕 安佳黄油60克,低筋面粉250克,牛奶60克,泡打粉3克,蛋黄20克,盐2克,葡萄干100克,糖30克 🌟二.【黄油蜂蜜烤土司】 💕所需食材💕 安佳黄油25克,土司4片,蜂蜜一勺,白砂糖适量。 🌟三.【猕猴桃抹茶饼干】 💕所需食材💕 安佳黄油60克,低筋面粉100克,糖40克,蛋黄1个,抹茶粉4克,黑芝麻适量。 🌟四.【玛格丽特饼干】 💕所需食材💕 安佳黄油100克,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,糖粉80g,盐2g, 熟蛋黄30g 🌟五.【熔岩培根软欧包】 💕所需食材💕 安佳黄油30克,高筋面粉250克,牛奶140克,酵母3克,鸡蛋1个,盐2克,奶粉10克,白砂糖30克,培根3片,玉米粒适量,芝士碎100克。👇这第六款是我家孩子最喜欢的,着重为大家介绍一下。 🌟六.【蒜香小面包】 💕所需食材💕 安佳黄油50克,高筋面粉250克,糖40克,酵母3克,奶粉14克,盐3克,鸡蛋30克,牛奶130克,蒜三瓣,葱一根。 💕烹饪步骤💕 1⃣准备好所有的食材,把除了黄油和葱蒜以为的食材放入大盆中,揉面机揉五分钟后加入25克的黄油,继续揉成手套膜,放入大盆发酵。 2⃣蒜剁成蒜末,葱切葱花,放入剩下的25克黄油搅拌均匀放在裱花袋中。 3⃣发酵两倍大的面团搓揉排气,分成9等份,揉光滑。接着摆放在烤盘中继续发酵,待二次发酵后面团切口,挤入黄油蒜末葱花。 4⃣烤箱提前预热,上下火160度,烤16分钟即可。 👉另外,安佳黄油融化后直接涂在面包上土司上也是别有一番滋味~趁着双11有优惠,大家赶紧多囤几个安佳黄油吧~