有关这篇文章的致歉微博：
Hello大家好，跟大家承认一下错误。
01.发生了什么？
02.我犯了哪些错误？
03.为什么会犯错？
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1.发生了什么？
主要是今天晚上7点多，我刷到某乎上有个全站第二热的话题：
“如何看待东京奥运会多位选手参加铁人三项比赛后呕吐不止，原因疑为水中大肠杆菌
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Hello大家好，跟大家承认一下错误。
01.发生了什么？
02.我犯了哪些错误？
03.为什么会犯错？
******
1.发生了什么？
主要是今天晚上7点多，我刷到某乎上有个全站第二热的话题：
“如何看待东京奥运会多位选手参加铁人三项比赛后呕吐不止，原因疑为水中大肠杆菌严重超标。”
当时心想我正好可以借此科普一下大肠杆菌，立刻饭都不吃了就去查资料、准备蹭热点。
并且用了大概一个晚上、在工作室小伙伴们的帮助下，赶在23:55把文章发了出来，凌晨一点多把视频发了出来。
最后，并在两个半小时后，意识到自己的错误，把公众号文章删了……。
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2.我犯了哪些错误？
先说结论，我写的时候确实认为水质是主要原因，但是文章发出来后经过数位网友提醒，又查了一下，我目前认为数位选手呕吐，主要还是跟天气过于闷热（湿度67% 水温29摄氏度 ）有关。
东京湾的水质肯定不好，也是臭的，
但是我并没有看到有选手反映这次的水质额外差，反倒是闷热、冠军汗流浃背、衣服都湿透、内裤都漏出来的状态那是有目共睹。
也就是说 “以当前的最佳信源分析，把呕吐归因到东京湾的水质差上缺少证据。”
这样的话，我原先的标题 《日本水质有多脏？奥运会铁人三项选手到底吐了……》 客观上造成了误导。
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3.为什么会犯错？
说实话虽然写这篇文章我只给自己留了3个小时，但查的资料真的还不算太少了，信息也都是有信源的…… 但为什么还酿成了如此事故呢？
▎立场
我犯的第一个错误还是立场先行的问题……
我反思，首先是由于中日的关系和今年的一系列事件，我确实第一反应认为是日本政府做的有问题。
在查证了很多水质有问题的证据后，我头脑里就忽略了水质与造成呕吐之间的因果关系还缺乏证据这件事……
▎被短视频模式影响
第二是因为，我当时也想着抓紧今天晚上出个视频。
我写稿的时候脑子里想的很多都是别人的短视频是如何植入一个梗，放什么画面。
（比如我最后采用的开头的 “ 这是什么？ 这是事故……”、“Respect” 之类的 ），
再有以如何把控文章情绪推进的节奏，让大家能看下去
（比如我在表达号召注重环保时，在怎么能够不引起太多人的反感方面想了很多）
这可能也是我不自觉地回避了逻辑的严谨。
▎投入精力还是不够
平时我写篇文章光查资料可能会花三四个小时，但为了赶热点，常常得在几个小时内出稿子，像我今晚9点还给顾大美洗漱、吹头发、讲故事…… 眼看临近12点，时间非常有限，确实资料查的还不够完备。
具体来说，东京湾的水质有多差，数据都比较好查，而今天刚刚发生的奥运会诸多比赛中的一场，本身报道是比较少。
于是我发完文章又花了一个小时查阅了相关媒体报道，发现大多没提及呕吐的事，至少没有运动员主动反映东京湾水质格外差，而且冠军最后虽然是靠轮椅推走的、也吐了，但是如果我早点看到他被汗水浸透的衣服的照片，对他的状态也可能有一个更好的判断……
话说回来，本来这些也不是都要查的，不了解的不讲、不判断就行了，毕竟我文章大部分内容还是围绕着大肠杆菌之类的做科普，讲讲预防对策，新闻事件只是作为引子，但最终还是因为介绍事件时的立场问题造成了误判……
总之，错了就是错了，我以后还是注意提醒自己，多一些客观，少一点主观，尽量少犯错，还是希望大家多多监督，感谢！~
顾中一
2021-7-27 03:27
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不知道呕吐能否主要归因于水质差，毕竟目前东京温度高，湿度大，看照片会发现最后冠军衣服都湿透了。
但能确认的是：
“东京湾无论如何都不干净”
——参加比赛超过 30 年的铁人三项运动员、现任东京都议员的白户太朗
本文1400字，阅读约需2分钟
同志们，今天是日本东京奥运会铁人三项比赛的日子，结果参赛选手（包括冠军）呕吐的场景，在无马赛克的情况下被全球直播.....
具体怎么回事？
铁人三项这比赛的第一个项目就是游泳，接着是40公里自行车，最后10公里跑步。
比赛开始起点处还出现了一艘船，导致有的选手已游了100米不得不返回……
这次的运动会是在东京台场海滨公园进行的，听名字大家想象的应该是在蔚蓝的海水上对吧？
结果人家现在的水是褐色或者说是绿色的…….
让我们对比一下2008年北京奥运会时的风景 ——
等于说世界上最顶级的运动员，不得不在肮脏的、可能混有粪便的水里游泳。
在跑完后，数名选手到下、呕吐……
就连冠军也呕吐后坐上了轮椅被推走……
我在这里，向这些到了终点才吐的选手们致以敬意～
这些选手是否因为水质差而呕吐有待商榷，比如考虑到昨日虽然清晨还有微风，但湿度很高，水温也高，去年东京也发生过铁人三项选手中暑的案例。
但东京湾的水质差也是不争的事实。
要注意环保啊~
我觉得日本有关方面真的需要好好反思下了。
早在4年前，日本就已经意识到他们的水可能有问题，曾经对台场海滨公园的水质进行调查，结果发现大肠杆菌大概是国际铁人三项联盟规定值的21倍.
而且就本月初也有媒体报道发现，这里臭气熏天的情况仍然挺严重。
曾试图改善
那有人就问了，日本人他们没想过解决吗？
还真想过。他们曾经耗资1.2亿日元运来了22,000立方米的沙子投到海中，并且放入了很多的像蛤蜊之类的贝类动物，希望他们能把那些浮游生物吃掉一些。
你觉得这方法有问题吗？
有问题。
结果透明度可能改善了一点，可贝类动物消耗了氧气，最后产生甲烷以及臭味气体的微生物还是会大量聚集，臭味并不会消失。
日本政府还采取了建立“水下屏风”等方式来降低大肠杆菌风险，不过最终效果大家也看到了。
考虑到东京人口众多，本身它污水排放的负荷也是全世界最高的，想要短时间之内解决无疑是痴人说梦，到现在为止东京都没有实现雨水和污水分离，暴雨后的生活污水会直接排入大海。
曾有学者预测，就算认真治理，可能也得花100年的时间。
因为没有实现雨水和污水分离，暴雨后东京的生活污水会排入大海。
所以说环境一旦破坏，想挽救是很难的。
不过也不仅日本有这个问题，当年巴西奥运会，他们的铁人三项也面对了类似的质疑，认为水里病毒之类的污染物风险很高。
大肠杆菌危险吗？
我是一名营养师，吐槽完了重点还是要和大家讲讲，其中的危害到底有多大。
首先我现在没有拿到具体的数字（估计我也拿不到了），这次的事件也就法新社报道还比较多，日本奥运相关新闻都还显得一片祥和，估计不会披露更多细节了……
不过还是有一些常识值得和大家讲一讲的。
比如说听起来耳熟能详并且貌似有害的东西 —— 大肠杆菌。
我们平时说的「大肠菌群」，是一个比较广泛的概念，有十几种，包括大肠杆菌(大肠埃希氏菌）等多种细菌。 大肠杆菌本来就是我们人类以及许多动物肠道中存在的，甚至数量还不少，拉出的大便里也会有，因此判断一个食物是否干净、有没有被粪便污染，检测大肠杆菌就行。
但由于「大肠菌群」的范围更大、检出率更高，所以一般的要求就是不得检出「大肠菌群」。 查出大肠菌群超标，也就说明食物被致病菌污染的可能性会比较大。
就大肠菌群本身来讲，大多数的大肠菌群对人体健康是没有影响的，很可能吃了也没有什么问题。
也有一小部分的大肠菌群的致病性比较强，会导致一些胃肠道反应（比如著名的O157:H7型大肠杆菌）。具体的症状从轻到重都有，跟感染了哪种具体的致病菌是有关系的。可能出现胃痉挛、腹泻、呕吐，甚至是便血的症状。
怎么预防？
虽然说部分大肠杆菌的直接危害可能没有那么大，但该重视还是要重视的。
首先，如果你和奥运选手一样和被污染的海浪亲密接触了，最好用瓶装水去洗脸洗手，及时地淋浴。
还有一定要认真洗手，包括接触了各种生食之后也一定要洗手。
日常生活中，最核心的预防方法就是加热，水的话建议煮沸1分钟及以上，旅游在外地的话能喝瓶装水尽量喝瓶装水。
另外，食物一定要加热透了，中心温度足够高才能杀灭大肠杆菌，这里有张表，大家可以看一看。
最后提醒大家，明天早上6:30，同一个场地是女子铁人三项的比赛，参赛选手中有本届东京奥运会铁人三项唯一的中国选手 —— 仲梦颖。
让我们一起为她加油！
营养师顾中一
营养师顾中一北京营养师协会理事，清华公共卫生硕士。科学传播副高职称，人民日报2017年十大科学传播人物，入选福布斯中国50位意见领袖榜，八年三甲医院营养师经验，所著科普图书已销售十余万册。
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参考文献：
参考文献：
[1]:https://www.cnbc.com/2015/07/30/water-in-brazil-olympic-venues-dangerously-contaminated.html
[2]:https://olympics.com/tokyo-2020/en/news/kristian-blummenfelt-wins-men-s-triathlon-olympic-gold-tokyo-2020
[3]:https://olympics.com/tokyo-2020/olympic-games/en/results/triathlon/olympic-schedule-and-results.htm
[4]:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705754694537428673&wfr=spider&for=pc
[5]:https://twitter.com/kaigofree/status/1419534198071644160
[6]:为中国女铁人加油助威！东京奥运会铁人三项女子组前瞻 -ZAKER新闻 http://www.myzaker.com/article/60fcdf208e9f096a275b65cd
