开餐饮店最大的困难在于你的菜肴要做得有自己独特的味道,如果你没有这个能力就要有好的门店地段,那么如果好的门店地段也没有的话就要有好的营销手段,当然开一个餐饮店在供应链方面也需要非常好的手段来管控,控制好供应链就相当于控制好了成本和菜肴的质量!你可以尝试多结交一些供应链方面的朋友,结合实际情况来采购!力求做到性价比最高!而营销手段目前在实体店方面的最好是建立社群,提供送餐服务,社群可以用小红包来维护!而地段是店铺的先天条件,先天条件选得好自然后面的工作就会好做很多!而菜肴做得好是自己的能力问题,需要投入大量的资金来研究菜肴的味道,有条件的可以尝试,如果研究出一种特殊味道,那么你就发大财了! ...
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