健身减肥必备佳品
对于健身、减肥的小伙伴来说
鸡胸肉绝对算是不折不扣的“必备佳品”
它在健身食谱中有着不可撼动的霸主地位
鸡胸肉蛋白质含量较高
且易被人体吸收入利用
有增强体力,强壮身体的作用
同时它又是低热量低碳水
且饱腹感十分强的食物
可以有效地帮助大家控制食欲
虽说鸡胸肉是健身、减肥人士肉类的首选
但是普遍的水煮鸡胸肉
清新寡淡的味道,着实让人难以长久的坚持
健身减肥必备佳品-孜然鸡胸肉小零食
健身减肥必备佳品-----孜然鸡胸肉小零食
用料:
鸡胸肉 -------------------------------------- 1块
辣椒粉 -------------------------------------- 1勺
盐 -------------------------------------- 小半勺
孜然粒 -------------------------------------- 1勺
蚝油 -------------------------------------- 1勺
生抽 -------------------------------------- 1勺
料酒 -------------------------------------- 1勺
熟芝麻 -------------------------------------- 1勺
做法:
1. 鸡胸肉切小块加入蚝油生抽料酒盐和大蒜抓匀腌制20分钟;
2. 平底锅放一丢丢玉米油,把腌好的鸡胸肉放进锅里小火慢煎至表面焦黄,鸡胸肉很容易熟的,熄火加入孜然辣椒面熟芝麻拌匀即可;
3.完工!
健身减肥必备佳品-鸡胸肉沙拉
健身减肥必备佳品-----鸡胸肉沙拉
用料:
鸡蛋 -------------------------------------- 2个
圣女果 -------------------------------------- 8-10个
生菜 -------------------------------------- 5-6片
葡萄干 -------------------------------------- 一小把
鸡胸肉 -------------------------------------- 150克左右
盐 -------------------------------------- 适量
料酒 -------------------------------------- 一勺
黑胡椒粉 -------------------------------------- 适量勺
酱油 -------------------------------------- 勺
沙拉酱 -------------------------------------- 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗干净切成1公分厚片,加适量盐、料酒黑胡椒按摩均匀,放冰箱冷藏腌制20分钟
2. 锅烧热,加入油,放入鸡胸肉煎3-4分钟至一边边缘发白翻面继续煎3-4分钟。煎时可盖上锅盖。
3. 煎至两面带一些焦黄即可。
4. 生菜洗净稍微甩干水分,撕小块,西红柿切小块。鸡蛋煮熟切块。煎好的鸡胸肉切成条。摆摆好。
5. 撒上几颗葡萄干,加点盐和胡椒粉,沙拉酱或油醋汁就好啦~
NTC健身