结合健康产业发展，向下沉市场发展。后附赵焕焱今天接受媒体采访。
一、新出现的中国两大富豪
2020年12月31日，钟睒睒身家778亿美元，成为亚洲首富。身价远超马云、马化腾，是香港首富李嘉诚身家的2倍多，是王健林的5倍。钟睒睒分别持有农夫山泉84.41%的股份和万泰生物75.15%的股份。钟睒睒在香港上市的农夫山泉总市值6174亿港元(合5197亿元人民币）；是在A股上市 的万泰生物总市值874亿元，钟睒睒持有的股份市值5044亿元。钟睒睒在2020年一年的身家暴涨709亿美元，财富增长速度仅次于亚马逊的贝索斯和特斯拉的马斯克。
拼多多的黄峥2020年的身家较2019年上涨435亿美元，成为仅次于钟睒睒的中国第二大首富。
二、酒店业结合健康产业发展
钟睒睒投资于矿泉水和疫苗，都是与健康相关的产业。
酒店业也可以发展健康相关产业。
1、美国的情况
美国养老医疗REITs长期以来市值表现优异。美国养老医疗类REITs前三名分别是芬塔信托VTR.N、Welltower.N信托、HCP.N信托。统计2001年1月1日至2017年10月24日收盘，芬塔信托VTR.N涨幅高达2564%，Welltower.N信托涨幅高达1090%，HCP.N涨幅约363%，同期标普500涨幅约为95%。
美国医院式酒店的数据表明，医院患者的家属平均住宿7天。曼哈顿区的埃奇酒店（Edge Hotel）2015年开业，客房54间，出租率超过80%，其中与医院相关的客源占据一半以上。哥伦比亚大学和康奈尔大学联办的埃奇酒店90%的客人来自长老会医院，房价已从100美元涨到300美元。休斯敦洲际医疗中心酒店客房353间，酒店有抽血设备的洗漱间，客人能提前抽血以备医院检查时使用，医院就在酒店对面。
2、我国的实践
2013年起，黑龙江省把对俄康疗养生旅游作为拓展入境旅游客源市场的重点。2013年，绥芬河市人民医院于开发对俄医疗旅游项目，2014年上半年接待俄罗斯患者逾1500人；2015年1至5月，五大连池接待俄罗斯康疗养生游客1.6万人次；黑河市有58家旅行社设计了对俄医疗旅游线路，每年接待俄罗斯游客20万余人次。绥芬河市人民医院国际体检中心是黑龙江省卫生和计划生育委员会设立的对俄医疗旅游定点医院，前来诊疗的99%都是俄罗斯人。俄罗斯患者很喜欢推拿、拔罐、针灸等中医治疗，平均每个月接待15个医疗旅游团队。
2015年7月10日至12日，俄罗斯的36家旅行社和两家医疗机构分别到达新疆，对新疆医疗资源进行了系统的考察。根据哈萨克斯坦阿拉木图州有关部门提供的资料，仅2015年1月阿拉木图的出境以旅游名义赴新疆的就达3900余人，其中以医疗为目的的人数正在逐渐增多。俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、阿塞拜疆、格鲁吉亚等7国当前游客到新疆进行医疗旅游活动日益频繁，以老年人和小孩为主，主要治疗高血压、风湿病、肾病、结石等，还有相当一部分是以理疗为主的美容、减肥等医疗项目。俄罗斯医疗旅游考察团最希望体验传统医疗和养生保健医疗。传统医疗主要是糖尿病、关节炎、高血压等，养生保健医疗包括针灸、推拿、按摩、拔罐和水疗。
3、我国的政策鼓励
根据国家统计局的数据显示，中国的老年人口占比早已突破7%，并逐年呈快速增长之势。从2012年开始人口老龄化速度明显加快，截止到2016年底，国内大陆总人口138271万人，60周岁及以上人口23086万人，占总人口的16.7%;65周岁及以上人口15003万人，占总人口的10.8%。根据民政部预计，2020年我国老年人口将达到2.43亿的规模。而根据2016年全国老龄办披露的测算数据显示，2020年，我国的失能老年人将达到4200万，80岁以上高龄老年人将达到2900万，而空巢和独居老年人将达到1.18亿。为应对如今的老龄化问题，国家提倡“9073”的养老目标，即90%的老年人居家养老，居家养老是指老年人在家中居住，并由社会提供养老服务的一种方式，既区别于机构养老，也有别于传统的家庭自然养老，它是以家庭为核心、以社区为依托、以专业化服务为依靠，为居住在家的老年人提供解决日常生活问题为主要内容的社会化服务。
国家统计局宁吉喆局长于2019年4月1日签发《健康产业统计分类（2019）》，此件已经2019年3月13日国家统计局第4次局常务会议通过，自公布之日起实施。各地方政府通过金融扶助、场所保障、税费减免、财政补贴等多种方式支持养老发展。
《北京市街道(乡镇)养老照料中心建设资助和运营管理办法》要求2020年除偏远山区乡镇外，每个街道(乡镇)建设一所养老照料中心，新建和改扩建项目每新增一张床位资助2万元(最高300万元);按设备购置费总额的50%予以资助，最高资助额150万元;放开养老服务市场，预计2020年民营养老床位超50%;鼓励开发适老社区、腾退厂房校舍优先用于养老、保障房试点，老人与子女同步选房、养老卡覆盖范围扩大至60岁、创设长期照护保险制度等。
上海建立形成“3-2-1”三级老年医疗护理机构布局，以护理院、护理站、养老机构设置医疗机构为三大托底、老年医学专科和区域老年医疗中心为两大支撑、上海市老年医学中心为一大引领，按照户籍老年人口数1.5%的标准推进老年护理床位建设，其中医疗机构和养老机构设置的老年护理床位各占0.75%。
天津大力发展养老服务企业，鼓励连锁化经营、集团化发展，实施品牌战略，培育一批各具特色、管理规范、服务标准的龙头企业，加快形成产业链长、覆盖领域广、经济社会效益显著的养老服务产业集群。支持养老服务产业与健康、养生、旅游、文化、健身、休闲等产业融合发展，丰富养老服务产业新模式、新业态。鼓励金融、地产、互联网等企业进入养老服务产业。推广智能居家养老服务模式，利用信息技术提升健康养老服务质量和效率。
南京：力争2017年内建成100个护理中心，对按照要求达到规定的5A级标准的，将给予最高30万元的一次性补贴等。
三、酒店业向下沉市场发展
黄峥的拼多多的成功体现了下沉市场在内需不可估量的分量。
1、下沉市场潜力巨大
赵焕焱分析：
一线城市4座
新一线城市15座
二线城市30座
下沉市场城市623座
2、中国旅游业内循环需求增长可观
中国酒店业发展史上的最重要转折是从严重依赖公务消费到市场化经营。
2012年12月4日，国家关于公务消费的八项规定出台，中国酒店业自此开始了脱胎换骨的变化，全国星级酒店2012年的利润总额马上从2011年61.43亿元应声下降到50.46亿元，接下来用3年的时间逐步完成市场化经营的轨道，付出的代价分别为2013年亏损20.88亿元、2014年亏损59.21亿元、2015年亏损14.26亿元，亏损3年后才在2016年取得4.71亿元利润总额，接下来的2017年是72.47亿元，2018年是78.24亿元，2019年55.57亿元，完成了一个漂亮的V型转折。
2013年起用了3年时间完成了经营结构的调整，自此中国酒店业走上了完全市场化。
中国酒店业摆脱公务消费后V型转折是需求增长的力量，需求增长的力量会继续为酒店业进一步发展保驾护航。
需求增长是中国酒店业的最大利好：
（1）可支配收入年均实际增长9.2%
2019年，全国居民人均可支配收入30733元，首次跨入3万元大关，比2000年实际增长4.4倍，年均实际增长9.2%。我国居民用60年时间实现了人均可支配收入跨万元大关，分别用5年时间实现跨2万元与3万元大关。
2019年全国居民人均可支配收入为30733元，是2010年的2.45倍。按可比价看，2011至2019年全国居民人均可支配收入9年累计实际增长96.6%，接近翻一番。
（2）人均消费支出年均增长8.7%
2019年全国居民人均消费支出21559元，首次迈过2万元大关，比2012年增长78.9%，年均增长8.7%。
2019年城镇居民人均消费支出28063元，比2012年增长64.0%，年均增长7.3%；农村居民人均消费支出13328元，比2012年增长99.9%，年均增长10.4%，年均增速快于城镇居民3.1个百分点。
（3）交通旅游支出增长高于人均消费支出年均增速3.6个百分点
2019年全国居民恩格尔系数（人均食品烟酒支出占人均消费支出的比重）为28.2%，比2000年下降14.0个百分点。分城乡看，城镇和农村居民的恩格尔系数分别为27.6%和30.0%，分别比2000年下降11.0和18.3个百分点。
2019年全国居民人均交通通信支出2862元，比2000年年均增长14.7%，高于全国居民人均消费支出年均增速3.6个百分点；占人均消费支出的比重为13.3%，比2000年提高6.1个百分点。
（4）赵焕焱总结
国内生产总值
1949年466亿元
1978年3645.2亿元
1979年4062.6亿元
2009年34.85万亿元（是1978年的95倍）
2014年64.36万亿元+84.68%
2019年99.09万亿元+53.96%
人均可支配收入
2009年1万元
2014年2万元+100.00%
2019年3万元+50.00%
人均消费支出
2019年2万元
因此、满足下沉市场的消费升级是酒店业下一步发展的重要方向。
附：赵焕焱今天接受媒体采访
《北京商报》蒋梦惟、关子辰、杨卉：“‘家门口’跨年，北京旅游业如何‘以变应变’”
【赵焕焱2021年在媒体发表观点1】2021年1月4日，《北京商报》蒋梦惟、关子辰、杨卉在“‘家门口’跨年，北京旅游业如何‘以变应变’”报道中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：
华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱分析指出，北京日出东方凯宾斯基酒店一直以来以会议为主，在疫情变化之后，由于很多客人无法到京外旅游，转而选择京郊度假，而酒店也在想办法增加对散客的吸引力。
赵焕焱认为，接下来的春节，酒店、民宿更应该开发一些适合亲子家庭的主题产品，或许能够增加吸引力和收益。
（以下照片为赵焕焱于2020年12月24日担任第一财经电视台《中国经营者》华住酒店集团总裁金辉访谈的评论员，主持人刘晔。
《中国经营者》历任主持人有方宏进、吴晓波、罗振宇等；访谈包括柳传志、马化腾、宗庆后、刘永好、郭广昌、李彦宏等；播出平台包括第一财经、东方财经、香港NOW TV财经频道、新加坡starhub、第一财经网站等。）
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【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历，酒店咨询企业12年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”、2019年3月20日GBE论坛“杰出贡献奖”等。
【主要名誉职务】易居克而瑞资管专家顾问、中国房地产业协会中国酒店业优采联盟顾问、中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、陕西省旅游住宿业协会专业顾问、云南省旅游饭店行业协会名誉会长等。
【工作追求】在专业之巅，化智识为方法。
【基础数据】公开、权威的原则。
【赵焕焱发表演讲216次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年15次、2019年19次、2020年2次。
【赵焕焱发表文章795篇（不包括自己发布的原创自媒体文章）】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年66篇、2019年8篇、2020年1篇。
【赵焕焱接受采访在报刊发表观点2743次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年318次、2019年316次、2020年267次、2021年至1月4日1次。
