🌿今天分享一道超级下饭菜～椒麻鸡胸肉片，😋肉质鲜嫩爽滑，酱香味美，麻辣 好吃，轻松吃下3碗饭❗一学就会👉喜欢赶紧学起来呀～ 🌟食材🌟： 鸡胸肉1块、青线椒2根、小米辣2根、葱1根、姜适量、蒜3瓣 🌟做法🌟： 1️⃣姜蒜辣椒切好；鸡胸肉切片，裹上玉米淀粉，锤成薄片，水开加葱+料酒，下入鸡胸肉烫熟捞出 2️⃣调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+适量胡椒粉+适量花椒粉+半碗清水，拌匀备用 3️⃣起锅热油下蒜末炒香，加1勺豆瓣酱炒出红油，加入椒圈炒香，倒入酱汁煮沸，最后淋到鸡胸肉上拌匀即可#超强下饭菜 #我是绿洲创作者 #吃货年终报告 @绿洲 @绿洲美食 @绿洲吃货无限公司