🔥🔥在家自制超好吃的焦糖爆米花🍿｜💯追剧必备的小零食！！ 💋💋好吃又简单的焦糖爆米花，在家也可以做出媲美电影院的爆米花，酥脆香口，好吃到停不下来啦！ 食材：玉米粒100克，玉米油75克，黄油25克，白糖95克，水50克 做法： 1⃣️电煮锅里放入玉米油，扭到大火扭键！ 2⃣️当油温达到6成热 （拿木片插在油锅中间，看见四周冒小泡泡就是6成油温了） 3⃣️放玉米粒，当锅里玉米开始爆花，盖上锅盖，听见锅里避里啪啦玉米粒爆裂的声音 4⃣️当锅里避里啪啦声音开始减弱，就端起锅摇晃几下锅，让锅里的玉米花均匀受热，再继续加热，锅里避里啪啦声音越来越微弱，说明玉米粒已经爆的差不多了 5⃣️打开锅盖，拿木铲把爆米花翻几遍散发湿气，把爆好的爆米花花倒出冷却 6⃣️熬焦糖一锅里放入水放白糖，看见白糖融化，看到密集小气泡有点焦糖色，放入黄油煮到黄油融化，熬到浅浅的咖啡色即可 7⃣️放入爆米花翻拌均匀，盛出来散热即可食用啦 8⃣️新入手了这款颜值超赞的七巧叮当电火锅，3升大容量满足了家庭日常使用，不沾涂层完全不用担心粘锅问题。 #牛年新春不一般 #我的新年美味 #私藏宝藏美食