新酒预购| 勃艮第精品家族酒庄，安慕父子&泊索父子首次登场，巴洛米洛&文森特吉拉丹同步返场，精选特级园、一级园佳酿上线！

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安慕父子&泊索父子

首次登场！

2021/11/29 - 2021/12/13

安慕父子酒庄

（Domaine Arnoux Pere et Fils）

酒庄推崇生态可持续型葡萄园管理

拥有超过20公顷的葡萄园

酒款具有勃艮第传统风格

泊索父子酒庄

（Domaine Poisot Pere et Fils）

建立于1902年

现任庄主曾是海军上校

担任过两艘舰队的队长

拥有多个特级园和一级园地块

巴洛米洛酒庄

（Domaine Ballot Millot）

位于默尔索村的家族式精品酒庄

坐拥多个地理位置极佳的优质葡萄园

拥有30-70年的老藤葡萄树

果实低产高质

使用现代化酿酒技术

展现丰富精致的传统默尔索村风格

文森特吉拉丹酒庄

（Vincent Girardin）

高性价比勃艮第精品酒庄

深受业内人士和葡萄酒爱好者追捧

米其林餐厅酒单常客

品质优秀，众多酒款

常年获得WA 90+的稳定高分

精选特级园、一级园佳酿上线

多款1.5L规格惊喜来袭！

本轮预购酒品

巴洛米洛酒庄勃艮第干白葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT BOURGOGNE CHARDONNAY 2018

等级：勃艮第大区级

未税价：185元/瓶

跨境完税价：236元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索侯爵夫人园干白葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT CLOS DE LA MARQUISE 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：357元/瓶

跨境完税价：439元/瓶

巴洛米洛酒庄克利优干白葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT LES CRIOTS 2018

等级：勃艮第村庄级

未税价：357元/瓶

跨境完税价：439元/瓶

巴洛米洛酒庄克利优干白葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT LES CRIOTS 2019

等级：勃艮第村庄级

未税价：388元/瓶

跨境完税价：475元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索夏尔姆干白葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：560元/瓶

跨境完税价：679元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索夏尔姆干白葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：625元/瓶

跨境完税价：755元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索夏尔姆干白葡萄酒2019（1.5L）

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2019（1.5L）

等级：勃艮第一级园

未税价：1250元/瓶

跨境完税价：1505元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索热那伏耶尔干白葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：688元/瓶

跨境完税价：830元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索热那伏耶尔干白葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：688元/瓶

跨境完税价：830元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索热那伏耶尔干白葡萄酒2018（1.5L）

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES 2018（1.5L）

等级：勃艮第一级园

未税价：1378元/瓶

跨境完税价：1655元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索热那伏耶尔干白葡萄酒2019（1.5L）

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES 2019（1.5L）

等级：勃艮第一级园

未税价：1378元/瓶

跨境完税价：1655元/瓶

巴洛米洛酒庄默尔索佩里埃干白葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：818元/瓶

跨境完税价：983元/瓶

巴洛米洛酒庄伯恩埃诺特干红葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT BEAUNE 1ER CRU LES EPENOTTES 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：286元/瓶

跨境完税价：355元/瓶

巴洛米洛酒庄伯恩埃诺特干红葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT BEAUNE 1ER CRU LES EPENOTTES 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：345元/瓶

跨境完税价：425元/瓶

巴洛米洛酒庄波玛瑞芬干红葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT POMMARD 1ER CRU LA REFENE 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：332元/瓶

跨境完税价：409元/瓶

巴洛米洛酒庄波玛夏莫干红葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT POMMARD 1ER CRU CHARMOTS 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：346元/瓶

跨境完税价：426元/瓶

巴洛米洛酒庄波玛贝姿豪乐干红葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT POMMARD 1ER CRU PEZEROLLES 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：436元/瓶

跨境完税价：532元/瓶

巴洛米洛酒庄沃奈圣特罗干红葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：399元/瓶

跨境完税价：489元/瓶

巴洛米洛酒庄沃奈圣特罗干红葡萄酒2019

DOMAINE BALLOT MILLOT VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS 2019

等级：勃艮第一级园

未税价：399元/瓶

跨境完税价：489元/瓶

巴洛米洛酒庄沃奈塔耶皮艾干红葡萄酒2018

DOMAINE BALLOT MILLOT VOLNAY 1ER CRU TAILLEPIEDS 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：465元/瓶

跨境完税价：566元/瓶

文森特吉拉丹酒庄普伊富塞风土干白葡萄酒2017

VINCENT GIRARDIN POUILLY FUISSE TERROIR DE FUISSE 2017

等级：勃艮第村庄级

未税价：167元/瓶

跨境完税价：215元/瓶

安慕父子酒庄萨维尼伯恩皮门蒂埃干红葡萄酒2017

DOMAINE ARNOUX PERE ET FILS SAVIGNY LES BEAUNE LES PIMENTIERS 2017

等级：勃艮第村庄级

未税价：185元/瓶

跨境完税价：236元/瓶

安慕父子酒庄阿罗克斯科尔登夏逸奥干红葡萄酒2018

DOMAINE ARNOUX PERE ET FILS ALOXE CORTON LES CHAILLOTS 2018

等级：勃艮第村庄级

未税价：269元/瓶

跨境完税价：335元/瓶

安慕父子酒庄伯恩圣维尼园干红葡萄酒2018

DOMAINE ARNOUX PERE ET FILS BEAUNE 1ER CRU LES CENTS VIGNES 2018

等级：勃艮第一级园

未税价：269元/瓶

跨境完税价：335元/瓶

泊索父子酒庄罗曼尼圣维望干红葡萄酒2019

DOMAINE POISOT PERE ET FILS ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU 2019

等级：勃艮第特级园

未税价：3693元/瓶

跨境完税价：4375元/瓶

*点击蓝字直接预购

巴洛米洛酒庄

DOMAINE BALLOT MILLOT

巴洛米洛酒庄（Domaine Ballot Millot）位于法国著名葡萄酒产区勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的默尔索（Meursault）村，是该产区内的一座家族式精品酒庄。

酒庄概况

早在17世纪中期，巴洛和米洛（Millot）这两个家族就已开始在默尔索村种植葡萄树了，后因两个家族的联姻而形成了巴洛米洛酒庄。目前巴洛米洛酒庄的现任庄主是查尔斯·巴洛（Charles Ballot），他于2001年正式从父母那里接手了酒庄，并开始葡萄酒酿造和经营管理工作。

优质葡萄园

酒庄随着发展逐渐集合了许多优质的葡萄园，其中包括默尔索村两个地理位置极佳的优质一级园——佩丽一级园（Perrieres）和杰奈弗利一级园（Genevrieres）。

目前，巴洛米洛酒庄的葡萄园内主要种植着阿里高特（Aligote）、霞多丽（Chardonnary）、黑皮诺（Pinot noir）和佳美（Gamay）等葡萄品种，这些葡萄树大多拥有30-70年的树龄。

酒庄从不在葡萄园内使用杀虫剂，而其他的化学药剂也极少采用。虽然葡萄果实产量较低，但是质量却十分优秀。

酿造理念

巴洛米洛酒庄在葡萄收获采摘之后，会直接在葡萄园里进行严格的筛选。筛选出的优质葡萄果实会被快速地运送至酿酒厂，之后会立即进行轻柔和气控压榨，以保证萃取出最佳的葡萄汁。

在葡萄酒酿造方面，巴洛米洛酒庄采用现代化的酿酒技术，酿造出的葡萄酒具有默尔索村丰富而精致的传统风格，极好地展现出当地的风土个性和气候特征，实现了传统与现代的完美结合。

文森特吉拉丹酒庄

DOMAINE VINCENT GIRARDIN

文森特吉拉丹酒庄（Domaine Vincent Girardin）地处勃艮第的伯恩丘，是勃艮第享有盛名且极受欢迎的名庄，酒庄的酒款不仅受到了业内人士和葡萄酒爱好者的追捧，更是经常出现在米其林等知名餐厅的酒单上，被诸多知名侍酒师所推崇。

酒庄成立于1982年，起初庄园只拥有2公顷的葡萄藤，随着酒庄不断的发展，葡萄园的种植面积已经扩大到20公顷，目前由文森特·吉拉丹（Vincent Girardin）担任庄主。

庄主兼酿酒师文森•吉拉丹（Vincent Girardin）1961年出生在勃艮第的伯恩丘村庄的一个酿酒世家，祖上最早的酿酒人可追溯到17世纪时，传到他刚好是第11代。文森•吉拉丹是一个知识丰富且目标明确的爱酒人士，他相信好的品质来源于种植酿造中的每一个细小环节。在任何时候，他都对勃艮第独一无二的风土条件一直都保持着无比尊敬的态度。正是他这种个人风格和认真的工作的态度使得文森特吉拉丹酒庄的葡萄酒具有丰富、和谐、优雅的特性，在世界各地备受追捧。

葡萄园&风土

酒庄的葡萄园分布在勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）8个村庄的42块土地上，而酒庄大部分的葡萄酒都来自这些村庄的特级园和一级园。

自从2009年以来，文森•吉拉丹就一直坚持运用生物动力法来种植葡萄，不使用任何除草和杀虫剂。为了确保每一株葡萄的品质，他严格地控制产量，修剪枝叶，只使用天然的肥料，剔除多余的花蕾，进行有机种植。

酿造理念&风格

酒庄拥有非常现代化的酿酒设备，为了确保生产出的葡萄酒能够最大限度地展现该地的风土条件，在整个酿造过程中，酒庄遵循生物动力法的原则进行酿造和装瓶。酒庄生产的白葡萄酒品质优良，带有非常纯粹的香味，同时酸度和丰富度也达到完美的平衡；而红葡萄酒则拥有优雅的口感，浓郁的果味和柔顺圆润的单宁。

安慕父子酒庄

DOMAINE ARNOUX PERE ET FILS

酒庄故事

几代人以来，安慕父子(Domaine Arnoux)在Chorey-lès-Beaune村延续着勃艮第的葡萄酒传统。1990年，帕斯卡尔加入了他的叔叔们的队伍，并在2007年生产了他的第一瓶葡萄酒。自那时起，他便成为了酒庄的负责人，并由他的妻子卡罗琳共同扶持运作。

酒庄葡萄园

今天，酒庄占地20多公顷，葡萄园分布在Chorey-lès-Beaune、Savigny-lès-Beaune、Aloxe-Corton和Pernand Vergelesses等村庄。这些葡萄园有着营养丰富的土壤，而所有的葡萄酒都在专业的酒厂中收获、制作和装瓶。

酿造理念

收获的葡萄首先在10°下冷却一周，以提炼其颜色和香气。为了保持我们风土的真实性，酒精发酵是由自然引发，没有添加任何酵母。我们选择在发酵开始时进行轻度压榨，然后每天抽吸，以获得具有良好物质的平衡的葡萄酒。一旦酒精发酵结束，我们就可以进行剥离和压榨了。在这之后，滴汁和压汁被放在一起。在对果汁进行轻度沉淀之前，葡萄酒将休息许多天，以提取粗糙的酒糟。

最后，葡萄酒在我们的酒窖中陈酿，通过重力作用进入228升的木桶中，这些木桶由法国勃艮第的橡树制成。苹果乳酸发酵将在每年的年末开始。根据不同的地块，我们使用约10％至20％比例的新橡木，以保持我们的葡萄酒的新鲜度和果味。我们也在使用1到8年的旧橡木桶。

经过12个月的陈酿，葡萄酒被装入大桶，并在数月内自然澄清。之后每款酒将被分析和品尝，再决定是否进行过滤。装瓶工作在1月至3月间进行，并放入酒窖。

泊索父子酒庄

DOMAINE POISOT PERE ET FILS

酒庄故事

1902年，在其父路易-拉图(Louis Latour)去世后，玛丽-普瓦索(Marie Poisit)继承了一半的葡萄酒庄园，她的弟弟路易继承了另一半，这就是今天路易-拉图庄园的核心。玛丽的葡萄园由她的六个孩子分享，包括皮埃尔-普瓦索(Pierre Poisot)，其妻子为伊冯娜-米塞里(Yvonne Misserey)。皮埃尔作为葡萄种植者，担任路易拉图葡萄园的负责人，直到他于1937年12月31日去世。其妻子随后成为这块葡萄园的代理人，从1902年起，皮埃尔的地块先后由Louis Latour、Henri Poisot和Michel Voarick负责耕种，1986年被莫里斯-波索(Marice Poisot)接管。