乐山市立足特色错位发展 助推精制川茶驰骋海外市场
近年来,乐山市按照“一县一特色”的茶产业发展思路,引导五个茶叶主产县立足产业优势,错位发展,树立“特色标杆”,形成县与县之间既差别竞争,又互为依靠的协同发展格局。其中,夹江县依托规模化、标准化的基地优势,健全的社会化服务组织体系以及出口茶初精制加工集群,全力打造“精制川茶出口引领示范区”,加快精制川茶融入“一带一路”国际贸易市场。2021年全县实现绿茶出口3.5万吨、出口额11.03亿元,与2020年相比分别提升9.4%、10.3%,继续领跑川茶出口,荣获“中国绿茶出口强县”“中国绿茶出口发展第一县”称号。
一、绿色打底建基地,种出欧盟标准“好原料”
(一)规模化种植。按照标准化、机械化的机采茶园标准,系统推进“桉改茶”“坡改梯”“劣改优”“散改聚”的低产低效茶园“四改”工程。建成了河西14万亩生态茶叶产业带、河东16万亩出口茶标准化产业带,成功创建全省唯一出口茶现代农业园区。
(二)绿色化防控。推行茶叶种植全过程绿色防控,对标欧盟标准建设出口茶基地。实施“农药使用量零增长”“两个替代”等关键技术,实现化学农药使用量减少30%以上。建成省级农产品质量安全追溯平台,茶产品检测合格率达100%,获评“全国绿色防控示范县”。目前累计建成出口茶质量安全示范区23万亩、出口茶备案基地10万亩、欧标基地5000亩。
(三)社会化服务。
开展病虫害统防统治、肥水一体化、机修、机采等关键生产环节社会化服务,培育乐天、金螺、森源等社会化服务组织6家,建设“综合农事”服务中心2个,年累积服务亩次达30余万亩,辐射峨眉山市、犍为县、洪雅县等多个茶叶主产县。夹江县出口茶园社会化服务率达84%,夏秋茶综合利用率达65%,带动茶园亩均增收2000元以上。
二、集群规模搞加工,开发国际消费“畅销品”
(一)强化要素支撑。出台引进优秀人才、培育新型职业农民、土地流转等扶持政策10余条,引导人才、土地、科技、信息金融等向茶产业领域聚集。夹江县每年安排1000万元茶产业专项发展资金,与省农担公司创新推出“政担银企”产业互助金融模式,推出“茶叶贷”“战疫贷”等金融创新产品,已为茶企、茶农发放贷款200余笔2.4亿元。
(二)培育加工集群。构建了以茶叶协会为核心,以3家出口茶龙头企业为引领,217家茶企协同抱团发展的“1+3+n”出口企业利益联结机制。2021年,投入资金2.43亿元,实施茶生产线改造提升等项目17个,建成全球最大出口绿茶生产线2条,实现产地初加工率100%、精深加工率70%,茶叶年加工产能达5万吨。百岳茶业代表精制川茶出口型外向企业新晋成为第七批农业产业化国家重点龙头企业。
(三)丰富产品设计。聚焦亚、非、拉、东欧等国际绿茶饮品市场,针对性开发出口茶产品。由协会牵头在香气提升、甜糖调味等方面开展技术研究,协同企业设计开发小包装、茶砖等10余种规格,叶片、碎叶、茶粉等20余种出口产品。茶企申报发国家明专利4项,实用新型专利15项,获得专利授权17项,6个产品获得FDA认证和雨林联盟认证。
三、抱团取暖创品牌,借船出海开发“新大陆”
(一)品牌“响起来”。实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略,倡导成立出口绿茶产业协会,将500余家生产和销售主体纳入协会统一管理,实现品牌质量可控可管。牵头编制实施四川省区域性地方标准《出口绿茶生产技术规程》,统一规范乐山地区出口绿茶的产品加工和质量管理。支持企业创立自主品牌,打造了“百岳”“华义”“绿山针”等知名品牌20余个。
(二)市场“走出去”。坚持“好酒也怕巷子深”,采用“政府引导+协会自主”的方式,常态化开展品牌推广活动。连续三年举办中国绿茶出口发展论坛等大型展会,吸引中央电视台、人民网等主流媒体聚焦夹江出口绿茶,年曝光率超百余次。每年组织出口茶企在全国各地开展、参与品牌推介活动,在北京成功举办“中国夹江—中亚区域经济合作推介会”,邀请中亚五国驻华大使参赞等国际友人到乌兹别克斯坦大使馆宣传四川绿茶,一举打开中亚出口绿茶市场。
(三)搭乘“直通车”。紧抓“一带一路”战略机遇,畅通国际贸易自营渠道,搭乘出口“直通车”。建立“省级部门组织+港口负责运输+夹江提供货源”的工作机制,组建成都直达乌兹别克斯坦塔什干的中亚国际茶叶专列,实现出口绿茶从产地到终端消费市场“点对点”发货,既打破了大宗绿茶“拼单出口”的困境,又节约了企业运输和时间成本。今年4月,夹江绿茶中亚专列直接出口乌兹别克斯坦,成为四川首趟走出国门的茶叶专列,目前已借助中亚专列自营出口茶叶达3500余吨。(高婧斐)