去年和山石麦啤做了一场合酿:就是那款在全国都有点儿好喝的“柚制古斯”“Pomelo Naive”。很有诚意的山石在秋天来到了水猴子啤酒厂,两家团队你来剥皮我榨汁,忙活了一整天,伴随着山石三剑客的搞笑特技,成功入罐;入冬之后,我们带着这款合酿去到了福州,在山石的烤肉啤酒吧接管,人生第一次感受到了什么叫温暖的冬季,20多度的天气,令包邮区的我们羡慕不已......革命的友谊从此建立。
一年后,水猴子酒吧还在筹划之中的时候,得知消息的Tony老师就直接预定了第一场酒头接管,活动来的真是猝不及防啊!那么水猴子酒吧的第一场活动肯定要安排的丰富多彩、满满当当:
*七款超好喝的山石生啤无限畅饮
*一整只现场熏烤的烤乳猪
*多款好看的山石麦啤周边礼品抽奖赠送
*可能是当晚最亮的灵魂歌手ROSE现场表演+山石主理人Tony老师的的彩蛋节目
12月04日 17:00-01:00 水猴子酒吧首次酒头接管(7款生啤畅饮+烤乳猪+周边抽奖+吉他&神秘表演)1、山石麦啤团队and水猴子的主理人老李都将亲临现场,与大家“酒肉”互动,更有山石当家花旦Tony老师的现场脱口秀表演!(据说倒计时的压力下,每天都在厂里憋稿子)2、活动当晚山石麦啤周边礼物抽奖送不停,凭畅饮手环参与抽奖!
3、更有山石厨师团队现场烤乳猪,现烤现吃,一定是你没有吃过的福州风味!凡购买畅饮票的酒友,即可得山石烤乳猪一份。1、發 双倍干投 美式小麦
Boom Hoppy Wheat
“酒花”的读音近似“酒發”。这款“發” 双倍干投美式小麦啤酒清爽易饮,芳香四溢,也许喝了就会发财吧。我们使用了萨布罗(Sabro)新世界啤酒花进行双倍干投,将小麦啤酒的酿造方式进行创新改良,凸显了美式啤酒花的味道,降低了酵母风味的同时兼具小麦啤酒的清爽口感。2、阿桂 桂花小麦
Osmanthus Wheat Ale
这是一款以浦城“桂花之乡”为灵感的阿桂 桂花小麦啤酒。山石麦啤特别推出新款“桂花小麦”。这款酒在美式小麦的酿造过程中加入浦城金桂花,麦芽香气与桂花香气结合,清可涤心,浓能透远,回味无穷。这款桂花小麦取名“阿桂”,亲和感十足。3、派头 新西兰IPA
Swag Newzealand IPA
这款新作IPA,突破性地用上了五种新西兰进口酒花,瓦卡图(Wakatu)青柠柑橘的风味,卡斯卡特(Cascade)热带水果的香气,还有太平洋(Pacifica)美味的苦度,莫图伊卡(Motueka)挟裹着的甜度平衡,混合太平洋翡翠(Pacific Jade)黑胡椒碎的张扬,让这一杯酒富含了极限的层次感,却又被柔和的香气融合在了一起。4、有够赞 西海岸IPA Zan!
Westcoast IPA
这款拥有浓郁美国西海岸风格的新酒,用上了最新品种的混合型酒花,TALUS HBC692,独特的香气将狠狠地撞击你的味蕾。粉红柚,柑橘皮,干燥玫瑰,松树树脂,热带水果……新型酒花跳跃糅合的复杂香味,在你对抗掉它卓越的苦度后,就会纷至沓来,久久不散。5、刺葱比利时小麦
TANA Belgian Wheat Beer
这款刺葱小麦我们选用了香味较淡的比利时小麦为基底,用刺葱替代掉了比利时小麦中的芫荽子。微甜的口味很好地衬托出了刺葱所独有的丰富香味,同时原本稍显薄弱的酒体又得到了刺葱的奶香味很好的补充。可以说,刺葱成就了比利时小麦的一次口味升级。
6、好彩 新英格兰IPA
Lucky Hazy IPA
投入大量的El Dorado和Idoho7,两者的完美结合,香气中充满了菠萝,柑橘,芒果等风味,果汁感爆棚,尽情享受这杯朦胧的“好彩”!7、歪哈梅盐芭乐古斯
WAI YI HA Sea-salt Plum Guava Gose
这是一款极具夏日气息的酒,粉色的酒体,微酸回甘,带着芭乐的香气在杯中萦绕。梅盐的加入绝对是三伏天的点睛之笔,带有古斯特质的微咸,一口接一口的停不下来。味觉构建记忆,记忆塑造性格。我们相信品牌也是如此。山石麦啤于2018年7月在福州成立。成立以来,我们一直致力于将存在于我们身边和记忆中的味道通过啤酒这一载体呈现给所有人。我们坚信,精酿啤酒的“精”绝不是来自于花哨的理念,而是入口的酒在风味上所传达出的直观感受。那些有趣的、让人念念不忘的味道,是我们风味灵感的源泉;那些痛快的、令人忘情畅饮的瞬间是我们想传递的感觉。就像我们那随便设计的 Logo一样,我们并不酷炫,我们只想做你身边那个一直笑着痛快喝酒,而且随时会忘情起舞然后醉倒路边的朋友。所以预祝大家吃好喝好,醉了也会笑。一如我们挂在嘴边的:欢喜喝,甘愿醉。
15年就成立的水猴子精酿啤酒,不仅是芜湖第一个精酿品牌,目前也是国内为数不多的独立精酿品牌之一。拥有独立酿酒厂的水猴子一直主打的是桶装精酿生啤,目前全国合作的精酿酒吧数量500家以上,是一个活跃在全国各地精酿酒馆酒头上的精酿品牌。时隔6年,这间宝藏酒厂终于在自己的家乡开了第一个品牌店!这间店饱含了品牌主理团队对精酿酒吧的定义,邀请本地人气品牌-治愈咖啡的入驻,一间“早C晚A”的精酿酒馆诞生了!酒馆的风格糅合了殖民地+时下最热门的户外风,舒服轻松的环境令人留连忘返,15个生啤酒头可以喝到直线距离10km的新鲜水猴子生啤,店里还拥有芜湖最正宗的美式熏肉,去喝酒的朋友一定不要错过。细节满满的精酿酒馆,好看、好喝、好喜欢!欢迎打卡!●