10~12个月的宝宝，由于乳牙尚未完全萌出、口腔咀嚼能力尚不够发达等，对食品的质地和烹饪还有些特殊的要求，要求食物碎、烂、软和以小块为主，如果给宝宝吃肉要烧得酥软一些、肉块要细小些，不能把他当作成人，给他喂大块的红烧肉。但此时不可忽视宝宝的口腔运动能力和咀嚼能力的训练，因此可以给他吃有一定质地、适当硬度的食物。同时要保证一日三餐荤素搭配合理，每餐不仅要有主食的摄入，还要有一定量的鱼泥、肉末等动物性食物和蔬菜的摄入。
宝宝准备进食其他固体食物的表现：
与9~10月龄相似，以及吞咽食物更容易，继续长牙，不再把食物用舌头顶出来尝试用勺子。
建议喂养食物：
母乳或配方奶，以及巴氏灭菌的软乳酪、酸奶、农夫乳酪（但注意1岁以下不添加牛奶）碾碎或切成块、条状的水果煮软、易于咬的蔬菜如豌豆、胡萝卜组合食物，如意式奶酪通心粉、蔬菜肉类炖菜蛋白质（鸡蛋、细碎的肉馅、禽类、剔骨鱼、豆腐、煮好碾碎的豆类）；
手指食物（零食）：微烤的面包、小块剥皮的香蕉、炒蛋、煮好切块的南瓜、土豆、螺旋状意面、磨牙饼干、低糖O型谷物圈含铁谷物（大麦、小麦、燕麦、混合谷物）。
喂养须知：每次引入一种新食物，每两次尝试新食物中至少间隔3天以确认宝宝不对其过敏。
1岁以后的宝宝对营养的需求量仍然较大，这时饮食应由原来的以乳或乳制品为主逐渐过渡到以粮食、蔬菜、水果和鱼肉为主的混合饮食。
另外，宝宝的咀嚼功能还不够发达，每天应该单独为宝宝加工、烹调食物，少用油炸、脂肪过多、过硬的食物，食物的体积不宜过大。同时，添加辅食要有规律，并且要使宝宝集中精神食用，养成良好的用餐习惯。