维也纳篇之吃吃吃
夏季是维也纳的旅游旺季。
每年这时,
在维也纳音乐厅和市政厅广场都会举办音乐会、艺术节等丰富多彩的活动,
悠扬欢快的乐曲声飘荡在音乐之都的上空,
为城市增添欢乐气氛。
近日 Netflix 发布了联手周杰伦打造的首部华语实景节目《周游记》预告片段。
据了解，
这部节目首季周杰伦将与巨星好友萧敬腾、林俊杰 、谢霆锋等齐聚维也纳等 8 大城市，
来一场「说走就走的旅行」。
“世界音乐之都”！
蝉联10年榜首的“全球最宜居城市”,NO.1！
众多头衔的维也纳居然靠美食吸引了周董的目光？
咖啡、炸猪排、糕点、冰淇淋？
可远远不止这些，
维也纳国际化的饮食文化让这座城市在欧洲有着“美食之城”的美誉～
赶紧来看看维也纳美食到底有什么魔力～～
奥地利美食文化代表
Steirereck im Stadtpark
维也纳最美的用餐地
Steirereck at Stadtpark是一家傍依河岸的米其林二星，
作为世界上最好的餐厅之一，
被奥地利权威美食杂志《A` la carte》和Falstaff指南评选为奥地利最佳餐厅。
2009年起被列入The San Pellegrino全球50大最佳餐厅榜单。
外表非常时尚典雅、闪闪发亮，
乍一看让人以为是展览馆。
即使身处在艺术殿堂的维也纳，
具有摩登气息的Steirereck餐厅对建筑、空间、美学的追求与创造也能成为一件可以反复欣赏的艺术品。
有意思的还有这里会使用自家屋顶花园采摘的草药和食材。
当我穿越维也纳市中心的Stadtpark中央公园，
热情的路人听说我要去Steirereck im Stadtpark吃晚餐，
一脸羡慕地说：“这可是维也纳的著名餐厅，无人不知，你可真走运，好好享受美食吧！”
Konstantin Filippou
维也纳必吃
如果说在维也纳只能品尝一家米其林餐厅，
那就非Konstantin Filippou莫属了。
除了摘得米其林二星外，
更是获得了法国美食指南Gault & Millau戈米兰的4顶厨师帽，
并摘得2016年度主厨桂冠。
来自希腊的主厨与店主康斯坦丁，
将地中海鲜活的生命与奥地利的感性以及中东的香料相混合，
创造出许多别致的菜式。
摆盘也极具美学色彩，
相信当你见到这些如同艺术品一般的食物后也会感到惊奇。
也相信 Konstantin Filippou 会成为你在奥地利的旅途中一段难忘的回忆。
Silvio Nickol Gourmet Restaurant
名声大振米其林二星
内城区的一家五星酒店的欧洲餐厅，
装修的非常典雅，
欧洲典型的古堡风格。
氛围很浪漫需要正装出席。
拥有精心修复的拱形天花板，
静谧的用餐环境让人回忆起昔日地下酒窖的神秘。
这里特色的菜单主要为“主厨推荐”及“季节美食”，
而其酒窖内超过5000瓶葡萄酒将令食客的用餐体验更加完美。
Mraz & Sohn
没有菜单的神秘餐厅
是一家新派融合奥地利餐厅，
获得过TripAdvisor的卓越奖。
拥有极高人气米其林二星餐厅～
SHIKI
音乐家的日本料理
是一家结合欧洲口味的米其林一星，
并提供一流服务的现代化正宗日本料理餐厅。
由国际著名的日本东京指挥家和小提琴家Joji Hattori投资。
该餐厅结合日本和欧洲的文化精华，
餐厅的名字为shiki，
在日语中除了“四季”还有“指挥”的意思。
SHIKI餐厅内部装修精致而华丽，
提供传统的日本高级美食，
就像在东京的许多顶级餐厅一样。
该餐厅对传统日本料理进行了特殊的加工，
从拼盘到材料都进行了大胆的创新。
Edvard
具有国际影响力的当季佳肴
依附于知名酒店凯宾斯基大酒店里的二星餐厅。
优雅精致，
作为奥地利顶级高级餐厅之一，
是一个成功将经典与现代完美融合的米其林餐厅。
TIAN Experience Taste
米其林一星素食餐厅
与之前介绍的几家餐厅不同，
Tian Restaurant是一家地地道道的严格素食餐厅。
这对于来维也纳旅行的素食爱好者们来讲，
简直是意料之外的收获与惊喜。
颇具创意的餐食与摆盘并没因为是素食的关系逊色于其他米其林餐厅，
反而食材最真实的颜色让这些菜品变得更加生动诱人。
Tian Restaurant 的主厨说：“食物不需要特定的语言来解释，食物需要的是灵魂。”
所以这里的每一道菜品，
你都可以感受到厨师们在背后倾入的真诚与热忱。
LOCA
老夫妇的浪漫情怀
这一家也是一家没有菜单的只接受预定的隐秘米其林一星餐厅。
"Better eat better"是餐厅的服务标语，
时不时会有隐藏菜单一定要主动问才恩能够吃到的内。
DAS LOFT
维也纳最美云端餐厅
被誉为全维也纳最好的“云顶”餐厅，
Das Loft位于城中索菲特酒店18层。
在这间由米其林3星厨师Antoine Westermann创意，
其助手Raphael Dworak掌管的奥地利美食品鉴地，
菜式是欧亚新融合菜系，
餐厅附属时尚的酒吧Das Loft Bar & Lounge提供奥地利地产优质葡萄酒。
人们除了品尝美酒、美食、俯瞰维也纳迷人的市景风光外，
更无法忘怀由多媒体艺术家Pipilotti Rist设计的彩绘顶棚。
屡获美食大奖，
吸引无数食客慕名而来的餐厅顶棚；
全景玻璃窗可俯瞰维也纳老城全景。
独特的装修设计，
在欧洲也能体会现代科技技术的进步～
维也纳国际化的包容
来自全球各国的美食
Patara Fine Thai Cuisine
泰国家庭料理
泰国的全球连锁餐厅到了维也纳也被打造成了高端的fine dining，
口味融合了奥地利本地人的饮食方式，
相较地道的泰料口味比较清淡。
Medusa Restaurant & Club
购物区的时尚地中海餐吧
一家位于维也纳购物大街的时尚餐厅，
来自西班牙的主厨曾经在中国意大利西班牙日本都游学过，
所以菜肴是厨房chef们的颜值也是很高的，
大多数奥地利本地或者外国游客都都只是去喝喝酒和下午茶，
却不知这里的dining也是很棒的适合中国人的味蕾。
Modern Korean
创意韩国新派料理
不亚于其他的米其林星级餐厅的料理。
一家装修很首尔的现代融合finedining餐厅，
这家真的是要强烈推荐，
非传统地道的韩料，
有很多创新的元素在里面。
当然还有那些去维也纳必体验的美食，
世界上最美咖啡厅CAFE CENTRAL,
德国brunch轻食餐厅Ulrich，
网红拍照圣地GUESTHAUSE,
街上人手一个的Eis Greissler冰淇淋，
拥有奥地利的国宝Sachertorte沙哈蛋糕的沙哈酒店～～
吃不完的美好体验......
太多了，
不知道周董他们都去打卡了吗？
坐等《周游记》的开播带我们云打卡维也纳的美食，
反正云吃也不长胖～～～～
扫码关注我们
全球目的地定制游
海外会奖旅游/商务游
海外定制旅拍
