半碗米汤,凭什么被写进新冠诊疗方案?家庭食疗防病,你可以这么喝!
国内多地新冠肺炎确诊病例实现清零,意味着国内的疫情得到了显著抑制。在此次抗击新冠肺炎的过程中,中药的治疗效果凸显:清肺排毒汤的总有效率高达97.78%,且无一例由轻症转为重症或者危重症。
截至3月13日,我国10个省份1261例新冠肺炎患者服用清肺排毒汤后,1102例得以治愈、29例症状消失、71例症状改善。其中,40例重症患者服用后,已有28例出院,12例在院治疗,10例症状由重症转轻症。
大米汤
顾护脾胃,扶正益气
事实上,在清肺排毒方的处方组成和服用方法的后面,专家还特别给出了一个提示,即“如有条件,每次服完药可加服大米汤半碗,舌干津液亏虚者可多服至一碗。”
很多人不理解“为什么普通得不能再普通的米汤,能被写进新冠肺炎的诊疗方案里?”其实,大米汤在治病过程中被委以重任并非首次,早在1800年前的中医退烧名方中,大米就是重要的一味药。
清肺排毒汤列入中西医结合抗疫的通知
吃药之后喝米汤的办法,首见于东汉时期《伤寒论》中的白虎汤,白虎汤是中医清热退烧的名方,方剂只有四味药:石膏、知母、甘草和一把大米。其中,大米充当的是补药的角色,因为大米是入脾经的,通过健脾养胃,可以使汗液有足够的生化来源,而一个人能适度的出汗,则意味着有足够多的正气。
清肺排毒汤
彰显中医抗疫疗效
列入新冠肺炎诊疗方案中的“清肺排毒汤”是将中医四个经典方剂、21味药融汇在一起的,其中包括麻杏石甘汤、射干麻黄汤、小柴胡汤、五苓散,药物组成有:
这个方剂的重点是驱邪,所以为了强健脾气,保证身体的驱邪能力,用到了白术、茯苓、山药这些补药,而服药后再加服半碗米汤,为的是与其中的药物为伍,借此生津。
“津”就是汗液的源泉,当身体有足够的底子出汗了,往小了说汗出而烧退,我们生活中常说的“多喝热水捂捂汗,烧就能退了”就是这个医理,往大了说就是借用米汤充养人体正气,驱邪外出。
简版“白虎汤”:生石膏大米粥
从这个意义上说,米汤或者米粥不是简单的食物,它们是在中医在治疗感冒发烧的过程中,也就是扶正驱邪中,必须要用到的。
比如,平时吃退烧药退烧,空腹吃药就没有吃药前后喝一碗大米粥的效果好。很多中医人自己或者孩子感冒发烧,会用到一个更加简单的办法:用生石膏和大米煮粥。
这其实就是“白虎汤”的简装版,靠喝这个大米粥,也能把体温降低。熬制方法非常简单:生石膏20-30克(可以根据体重和年龄以及发热的程度,适度调整)大米30克,一起放在锅里像熬粥一样煮到大米软烂就可以,石膏的渣滓不用喝,只喝米汤就行。
因为病毒性感冒本身是没有特效药的,唯一的治疗就是退烧之类的对症处理。石膏就是中医的退烧药,它不仅能退烧还能清热,在体温降低的同时,内热的问题也会减轻,比退烧的西药更能针对内里病因。
而石膏之所以能发挥如此效果,是因为有大米的帮衬,是米汤、米粥给身体补足了出汗的能力,这个能力就是我们常说的“胃气”。中医讲“得胃气则生”,意思是在治病过程中,病人的胃气、饮食能力决定了疾病的转归甚至生死,其实这也是为什么治疗新冠肺炎的国家处方中,大米汤能跻身其中的原因。
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