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补冬不如补霜降 霜降话养生
霜降,含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有“补冬不如补霜降”的说法。
霜降,这个时节正是“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”,秋天的最后一个节气,温差变大。
霜降之后可不能再秋冻了,要注意保暖,尤其是女性腰部以下,各位有颈椎病的朋友,还有老慢支的先生,心血管有问题的人士要注意了,所谓“虚邪之风,乘虚而入”,指的就是现在。我们要顺应自然变化,早睡早起,回避风、寒、湿之邪,食疗的原则是“秋要平补,冬要温补”,选择平和温性的食物,少吃坚果,重点是调养脾胃,滋补肝肾。
动以养形,静以养心,不以物喜,不以己悲,各位有慢性疾病需要服药的朋友,在这个气温骤降的时节需要测量您的血压,脉搏,及时就诊,找医生咨询,调整药物。
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养生:
中医典籍《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》记载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”,霜降过后即立冬,此时“补霜降”应以养阴为基本法则。因此秋冬时节也是调养肺脾和心肾的好时机。
1.秋末时节,是呼吸道疾病的高发期,多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物;栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品;古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。闽南有句谚语“一年补通通,不如补霜降”。
2.天气逐渐变冷,慢性胃病、“老寒腿”等疾病的人更应注意。增多。避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
3.膝关节注意保暖。在遇到寒冷刺激时,血管收缩,血液循环变差,往往使疼痛加重,必要时戴上护膝。
4.登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培养人的意志,陶冶情操。但是,登高对于患有心血管疾病、肺气肿、支气管炎的人来说,应慎重。
5.这个季节更应注重预防。注意日常保健,预防疾病发生。深秋过敏性哮喘、支气管哮喘容易复发;寒冷亦是高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的大敌;消化性溃疡、急性肠胃炎、便秘、小儿腹泻等胃肠道疾病的多发季节。秋天干燥易便秘,要多食富含膳食纤维的食物,如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。这个季节更要合理调节饮食起居,不吸烟酗酒,不过度劳累。尤其是注意观察病情变化,定期检查,按时服药,控制病情。
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食补:
滋补也要有原则:首先要知道无病进补对身体有伤害;其次中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症不宜用补药;次之动物性食物是补品,新鲜的水果和蔬菜也可对身体有益。
1.柿子清热去燥:俗话说“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
2.白萝卜增加食欲:白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。
3.兔肉补中益气:霜降进补可以吃兔肉。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用。
4.橄榄防燥润喉:清肺利咽是秋冬防燥润喉的佳品。
5.栗子进补佳品:具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。
6.牛肉滋养脾胃:有“肉中骄子”的美称。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
7.秋梨生津化痰:霜降时节是咳嗽、慢性支气管炎易发或加重的时期,吃秋梨是个不错的选择。梨,别名快果,甜脆多汁,清凉解渴,其中含有很多种维生素、矿物质和有机酸,中医把梨的功效归纳为生津、润燥、清热、化痰,正好适合此时食用。
8.山药补脾润肺:山药补益脾胃,养阴润肺,还有增加机体免疫力的功能,是防秋乏、进补的好食物。老年人经常食用山药,对预防心血管系统疾病,如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用。
9.鸭肉滋阴养胃:鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效。中医认为,其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。适用于素体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱、食欲不振、经常低热、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
10.百合润肺止咳:具有润肺止咳功效,味道清香,是秋季滋补的佳品。