【大碗哥来啦】庆祝兰州入夏成功,大碗哥送你一份夏日神器!
兰州的夏天没有浆水面是没法过的
「兰州,淌不完的黄河水向东流
兰州,东的尽头是海的出口」
兰州这座江湖的城市
总是不乏各类美食的出现
虽然身处西北
但是依旧阻挡不了一个吃货想要吃遍天下的脚步
大碗哥出没
带你吃垮兰州!
经历了这几天的气温
兰州应该可以说是终于入夏成功了吧!
不过天一热
还是很影响我们的食欲的
这不,你们攒劲的大碗哥又来推荐美食了!
天热
总会让你烦躁不安
据情报显示
100%的兰州人天热时都会来一碗败火解暑的浆水面
新鲜蔬菜,焯水
放入祖传大缸,加入浆水老汤一夜即可
锅中放油,加入花椒粒,红辣椒,葱花炝锅
倒入盆中
听完这嗞啦一声
加入盐,正宗浆水完美呈现
手擀面,锅中5个来回
出锅,凉水升华
捞入碗中,淋上浆水
老板,再给我加一碗浆水!
浆水面的灵魂就在于它的绝密搭档
秘制酱猪蹄
二十年的老汤,调味上色
软糯粘牙,胶原蛋白十足
酱香排骨
一口下去,吃的就是骨头和肉的完美分离
虎皮辣椒,锅中放油,辣椒入锅
加盐、酱油、白糖
三分钟出锅
豪华版浆水面
再搭配五香肘子、老板秘制麻酱凤尾
满满的一桌
只有在兰州,只有在这个夏天的日子里
一口肉一口面,一口浆水一口菜
这才是兰州人的浆水面
这么满福的一桌子菜
看视频看的我都要流口水了....
想知道大碗哥一共吃了多少碗浆水面嘛?
请循坏播放下面的视频哈哈!
请回答
大碗哥一共吃了多少碗浆水面哈哈!
其实这家店除了有浆水面
还有很多让你摆脱炎热的神器
浆水排骨和浆水拌汤也要推荐给你们
毕竟在兰州
清凉的夏天离不开他们~
吃过了浆水面
不如再和我们在兰州的街头走走
沙尘离开了的兰州
这几天真的是格外好看!
抬头可见的蓝天白云让整个兰州都带上了一丝温柔
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吃喝玩乐在兰州
跟着大碗哥一起吃遍兰州吧!