2019年8月开业以来,尤娜焙製邀请吴克己老师的合作课程已经开设两期,课程获得来自全国各地烘焙小伙伴的支持。大家都非常勤奋好学,一起给自己鼓鼓掌哦!
2020年,我们还要继续一起进步哦!吴克己老师2020年的一期课程正式上线开放招生,小伙伴们认真看过来咯!
吐司专修 |
「吐司,可以攜帶的幸福」
麵包實作課
开课日期:2020年2月15日
面包环球寻味 |
「世界のパンを味わう-Pain.面包.Brot. パン.Bread」
麵包實作課
开课日期:2020年2月16日
课程主讲:吴克己
- 台湾九大烘焙职人
- 高雄餐旅大学高人气讲师
- Boulangerie K 烘焙培训中心创始人
- 安德尼斯烘焙坊创始人
- 多所知名学校客座面包讲师
- 畅销烘焙类书籍作者
- 积极的烘焙文化推动者
在多重身份角色的烘焙生涯中,吴克己常年参与在日本、欧美等地区的多种行业交流,吸取世界烘焙新知,学习不断进步中的烘焙技术。多年在行业里积累的亲身经历和思考,让吴克己老师形成了实战性指导意义极强的教学理念。
他的课堂,注重烘焙技术、饮食文化和门店经营管理三大板块的综合教学,善于以丰富的成功门店案例启发学生。在他的指导下,越来越多“做面包的人”,渐渐地把一门单纯的兴趣和手艺,发展成一份充满热情的、值得付出的事业。
往期课程回顾 | 课堂现场
往期课程回顾 | 课堂出品
往期课程回顾 | 大合照
上图为本文彩蛋,你看到什么?
谢谢阅读 期待您的关注
点击“阅读原文“,了解尤娜焙製最新资讯!