再度打卡我的宝藏餐厅 有一段时间没来了，听说换了新的主厨，现在是中意双主厨，感觉菜品整体更有意大利本土的感觉了！ 不得不说一下披萨，服务员介绍改了新的配方，能吃出来更软，面团的香味也更突出了！很像之前在意大利吃到的面饼，看起来随意，其实别有洞天，没人能拒绝这一口碳水！牛肉塔塔没来得及拍照就吃完了，感觉和罗勒酱很搭。 服务员很能把握好度，不会让我觉得不舒服，从菜品介绍到餐厅介绍都一一回答我的问题，真的很感谢 他们酒单一直都有做更新，感觉出了很多新的活动，第一次看到这么平易近人的Opus one 基本桌桌喝酒，感觉氛围促使不得不让人来一杯 听说侍酒团队很完整，七八个持证上岗，北京的餐厅能做到这样 很厉害哦 下次一定来吃生蚝！（因为今天空运来的卖完了

作为混入商务精英的无业游民，在实践中领略了广义佛卡夏和狭义发面饼的辩证统一。 总有这么几家餐厅，听朋友提提过无数次，自己也收藏了很久，但就是一直都没有吃过。Tavola对我来讲就是这样的存在，念叨了很久要过来试一试超值的工作日午市套餐，但直到今天我才来吃了第一顿。 提前预约好，中午十一点一刻便早早赶来，还跟着旁听了一下营业前的员工例会，各方各面的标准很细化。最终呈现出的服务效果也非常好，菜品介绍、询问用餐意见做得都很到位，对于我提出的问题（不存在故意刁难的情况，我就问了一句餐前面包属于什么品种）回答得也很从容，专业度是有的。唯一感觉有待改善的是我提前到了以后也没给我倒水，等到十一点半正式营业才来问我喝什么水，不知道是不是有什么管理上的要求。 店里装修是这种定位的餐厅应该有的样子，但是感觉采光不太好，室内显得比较昏暗。 「餐前面包（披萨皮）」感觉其实叫餐前面饼更贴切一些。乍一看感觉像是我姥姥从菜市场买回来的死面饼，确实没在餐前面包这个环节见过这样的东西，就问了一下服务员这个属于什么品种，然后服务员说这个是做披萨用的面饼，涂了一些橄榄油和迷迭香，不严格地来说可以看作佛卡夏的一种。吃起来感觉还不错，配的黑醋果香也很丰富。我跟服务员说我觉得下次可以过来试试他们家的披萨，服务员还跟我说他们家商务午餐的披萨会给12寸的，我自己来吃可能需要打包。 「热美式」套餐里配的，是刻板印象里高档餐厅或者星级酒店供应的那种不好喝的、苦得直接纯粹的咖啡，把奶倒进去以后还算能喝。 「小牛肉薄片配金枪鱼」这道前菜比较一般，金枪鱼杂味儿过多，显得并不干净利落。牛肉口感口味都不出彩，整体最好吃的是炸酥的深绿色不知名食材。 「意大利烩饭」意式烩饭配洋蓟泥和风干番茄，在天津除了lava和le rosso几乎没再遇到过满足的risotto，想着这边是意大利餐厅，而且商务午餐的推送特意写了这一道，便点来试了试，果真美味！摆盘简洁又美观，风干番茄无论是视觉上还是味觉上都是当之无愧的亮点，酸甜可口，甜度抬高，相当有记忆点。Risotto的夹生感、颗粒分明感和外部的creamy都做得非常到位，主体的奶香很浓郁，我相当喜欢。 「巧克力蛋糕配糖渍梨，鲜奶油和莓果」巧克力蛋糕是平平无奇的还不错，口感醇厚，但配的莓果可是真够酸的。亮点是糖渍梨，加了肉桂之类常见于热红酒的香料，炖煮出来非常丰富的口味。 商务午餐确实是性价比极高的一种体验方式，但我能获得这样的体验反而是因为我并不商务的无业游民状态，想到这里难免感到有些错乱。 总体而言，这边的工作日午餐确实相当实惠、相当值得尝试，下次再来尝试一下其他菜品！

平安夜去的，当时正好为男朋友补过生日选了这家店。 [薄荷]环境： 氛围很浪漫，整体布置特别温馨，大厅中央的红烛很独特 拍照很好看！ [服务铃]服务： 服务没得说 很专业贴心 主厨当晚亲自来给每一桌送了意大利特色圣诞甜品蛋糕 由于当晚是平安夜，只能选两种套餐，海鲜or肉类 我们各选了一个，总体下来认为海鲜做的更好一些，肉类有待提高。可惜没能吃到一些经典招牌菜，下次有机会来尝尝再做评价！