关西限定轻美食：高汤茶泡饭！让你一吃就爱上！
出国玩总是餐餐大鱼大肉，有时反倒会想吃一些间单的食物，尤其是来日本玩，总不可能餐餐拉面、烧肉、炸物等，就算不担心热量应该也会觉得有点腻吧，此时有些人会选择便宜大碗的すぎ屋、松屋等平价牛井店来换换口味，除了这些之外，柚子胡椒今天要来分享的是有时会在日剧中看到，但又会抱持着疑惑的想法，想说这样真的好吃吗?这位主角就是日本独有的高汤茶泡饭，其清淡不油腻的口感，可是掳获众多日本女性的心喔。
这间高汤茶泡饭专门店是由关西的高汤专门店だし藏开的，正由于本业是高汤专门店的关系，因此对于这道料理的精随–高汤茶，可是非常讲究的，而配合高汤茶的食材也并非所有食材都适合，因此要从中严选出可以和高汤茶搭配，让人吃得顺口并感受到幸福的食材。
基本上套餐的搭配是主角高汤茶泡饭、两道小配菜以及一个酱菜，看图就能感受出吃起来不油腻，刚好适合让吃很多美食的口腹稍微休息一下，且其价格也不会太高，而食材的搭配上也是精心挑选的，接下来我们就来看看几个看起来很可口的选择吧。
喜欢海味的人可以参考它的海鲜系列，像是左图：爱媛县产的真鲷并搭配上海苔，简简单单的搭配却能品尝到海的味道。右图：稍微烤过的鲑鱼并搭配超大颗鲑鱼卵，让淡淡的高汤茶泡饭中带出另一层次的味觉感受。
如果比较喜欢吃肉的话，也有相关选择，像是左图：清蒸的鸡肉搭配香菇跟蛋丝，光看就觉得好健康。右图：稍微烤过的牛五花，上面撒有些许黑胡椒，喜欢吃牛肉的人可以试一试。
如果吃完后喜欢他高汤的味道的话，店门口也有贩卖一包包的高汤可以选购。
看完上述的介绍后，应该能感受到这是一间偏轻食的餐厅，量对男性来说可能不太足，但对女性来说应该是刚好，且吃起来清淡不油腻，因此从上面两张图可以看出此店有多受女生欢迎，其客满的店铺中，清一色都是女性顾客。而目前这间高汤茶泡饭专门店在全日本可是只有大阪才有喔，一间在御堂筋线的千里中央，一间在梅田的阪急三番街，有机会在这两个地方逛街，又刚好想吃看看高汤茶泡饭的话，可以考虑看看喔。
