435世散物 | 店名略随意，出品显诚意
去妖都咖啡那天的路上，在六运三路路过一间小店，黑白配色，木门木凳，衬托起来很醒目。由于时间关系，留待下次再探。
第二次来是傍晚，原来这是一间宝藏小店。
细雨飘散，丝毫不影响暖黄的灯光从小窗透出，凑近一看，真好看，里面还没人。
店名【435】是潮汕语的：随便搞。翻译英文不就是freestyle吗？进店感受到店主这种概念随处是，随意摆的字牌，随便涂的涂鸦，随便挂的船桨和羽毛球拍...
大胆融合多元素的美式酒吧风格，像是水手工作后闲聊的海边酒吧。所使用要素覆盖了海陆空各种极限运动，又附上浓厚的街头文化符号。
从物件可以推测，老板也许是个爱玩纹身，一直想戒烟未果忏悔中，沉浸在不受拘束的生活中，随意的心态做起事来比谁都认真。总觉得身边有这样的人，但一时想不到是准确是谁？等我想到了，一定打爆这个电话。
【美式经典牛肉汉堡】
满盛上台，汉堡上插着小旗，旁有海苔薯条。肉上涂有半融芝士和番茄去皮切块，肉下有酸瓜和野菜，包面的芝麻带出的甘咸最like。汉堡吃起来taste到新鲜牛肉和茄芝共溅，毫无顾忌大口吃掉，是包的功劳也是牛肉的作用。
【南瓜肥牛橙味烩意饭】
看到第一反应是：分量很少。吃了一口感觉是：味道真棒。饭是那种意大利米，跟高汤烩制南瓜加萝卜一起，橙汁提鲜而出，吃的让人开心的一款。肥牛带点韧劲，橙汁也可以起到松弛作用。
【满杯奇异果汁】
新鲜奇异果汁满杯，放一阵看到上下分层。加了秘制糖水，没加糖浆。喝起来甜中带酸。
【牛啤堂帝都海盐】（酒精4.5度）
一款“新世界的风格”的传统德式GOSE酸啤酒，注意有个酸字，喝起来是真有酸味，但随即而来就是海盐味。咸味可口，美式酒花，特别有感。
#欲醉倍醒#
愿你有个好晚上
END.
435世散物餐吧●手工汉堡&精酿啤酒
广州天河区六运三街35号101房
周一至周日 11：30-22：00
本期内容制作青年团队
摄影、文字：J君
出镜：Lynlyn_man
旁边的店：
妖都咖啡 | 一杯广产咖啡，读懂粤语文化
感谢看到最后
本文为@食有青年原创
转载使用，请点菜单了解观点仅供参考，忠于真实主观
大众点评：J星人_食有青年马蜂窝：J星人_食有青年
新浪微博：食有青年小红书：食有青年
微信公号首发
合作&投稿+主编微信：linjimmy001
