【精力管理】什么是热量？卡路里是什么？
以下这篇科普图文，简要说明了热量与卡路里、三种能量物质的作用、人们基础代谢率的算法、减重等等，是对徐老师上课内容的一个补充，但不是没有问题的。
需要指出的是，精力管理并不赞成将不同的食物简单地统一用卡路里来衡量。毕竟，喝两大碗白米粥与吃一块牛排，即使能量相等（同样的卡路里），吃到肚子里对我们的影响也是不一样的，前者让你的血糖飙升、易犯困、还长脂肪，而后者血糖上升较缓，不易困倦、不易长脂肪。
此外，我们也不喜欢用“减重”来替代“减肥”，减掉脂肪、增加肌肉才是提升精力水平的正确之道！
更为重要的是，吃进多少卡路里和消耗多少卡路里的差额决定了增脂还是减脂这种老套的简单化说法有很大的误导性。请大家还是按照徐老师上课时所讲的：少关注卡路里，多关注自己的血糖曲线并且科学地运动吧！
以下这个短片是对这个问题的另一个补充学习材料：
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