宝妈人手一瓶的婴幼儿辅食用油“拉杜蓝乔”紧急下架召回，邻苯二甲酸酯类的风险，家长们有必要了解一下！
今天一则突发新闻让很多宝妈陷入了恐慌 ——
拉杜蓝乔的代理商自爆产品被检测出塑化剂超标，其品牌官微随后紧急表示：只有2个批次的送检产品存在邻苯二甲酸酯类超标的情况，但仍在安全范围内，并不会对健康造成影响。
事实真的是这样吗？什么是邻苯二甲酸酯类？它的安全标准是什么？超标后会对人体造成哪些影响？家长们有必要了解一下。
邻苯二甲酸酯是什么？
此类物质的全称是“邻苯二甲酸酯类”，英文缩写PAEs，是一类增塑剂（又名塑化剂）。它们常被添加在塑料容器、包装材料、医疗器械、儿童玩具等产品中，用以提高塑料产品的柔韧性。
邻苯二甲酸酯类物质家族庞大，其中最常见的是邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯(DEHP)，也是此次“拉杜蓝乔核桃油”里检测出的塑化剂。
图片来源：拉杜蓝乔官方新浪微博
可能会有什么危害？
关于塑化剂，被研究最多的就是这个DEHP，其最为人所关注的就是相关的生殖毒性。因为DEHP的化学结构和雌激素的化学结构相似，大量摄入后可能会影响到人体正常的内分泌功能，引发生殖系统功能紊乱。
DEHP可能会造成男性雄性激素水平下降，能通过多条途径诱导精母细胞凋亡，其结果可能导致精子生成障碍，降低精液质量，引发男性不育。
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对于成年女性而言，塑化剂可能会扰乱正常的月经周期，导致月经不调、闭经。对于孕期暴露于高剂量塑化剂的准妈妈们，流产和胎儿畸形的风险可能会增加。
对于摄取到高剂量塑化剂的儿童，还可能引发性器官的发育不良，尤其是男童出现隐睾（睾丸未下降至阴囊）及女性化的风险可能增加。此外还可能导致男童睾丸发育不良、生殖器短小。还可能造成女童出现性早熟，第二性征发育提前……
塑化剂除了生殖毒性以外，也有研究关注到塑化剂和肝癌/乳腺癌的发病率增加可能相关；此外，塑化剂也可能诱发哮喘，加重炎症及过敏反应；DEHP还可能影响体内脂质代谢而使得肥胖等风险增加。
接触塑化剂的风险和接触到的剂量相关。大家都知道剂量决定了毒性。WHO简明国际化学品评估文件于2003年提出，DEHP的每日耐受摄入量是0.5mg/kg/天。
所以，按照拉杜蓝乔厂家推荐的使用量，应该不至于对宝宝造成严重健康危害，家长们不必恐慌。
但是，鉴于可能的生殖风险和卫生部标准规定PAEs不得接触油脂类食品和婴幼儿食品，所以，家长们不要再使用召回的产品。另外，儿童食品安全无小事，期待尽快看到国家食品监管部门介入调查的结果。
截图自《中国油脂》2019年第44卷第4期文章：
《食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的风险管控》
哪些情况会接触到塑化剂？
正因为塑化剂有如此多的潜在风险，所以塑化剂不允许直接添加在食品中。我国《食品安全法》及其实施条例规定，邻苯二甲酸酯类物质被列为食品中可能违法添加的非食用物质，设定了邻苯二甲酸酯类物质在食品和食品添加剂中的临时限量，其目的是排查在食品中人为非法添加的行为。
我们已经知道，塑化剂广泛存在于塑料制品中，即便是食品中没有添加，但是食品的塑料包装、PVC类的保鲜膜、容器、化妆品、玩具，塑料管道、电缆外皮等建筑材料都有添加塑化剂，甚至个人护理产品，如沐浴露、洗发水和指甲油等，也可能被加入了塑化剂，无处不在的塑料增加了我们接触到塑化剂的几率。
【常见含有塑化剂的产品】⬇️
· 化妆品和个人护理产品
· 塑料玩具
· 浴帘
· 塑钢窗和壁纸
· 乙烯基塑料地板
· 雨衣
· 食品包装
· 粘合剂
· 塑料管
· 医疗设备和设备
· 聚氯乙烯（PVC）塑料
由于塑料制品已经和现代生活无法分割，加之塑化剂是游离在塑料制品中的，很可能随外界环境变化就释放出来，作为典型的环境污染物，塑化剂在空气、土壤和饮水中都有发现。
【常见摄入塑化剂的途径】⬇️
经口：
· 吃用塑料包装的食物或水
· 饮用被塑化剂污染的水
· 儿童咬嚼软质乙烯基塑料玩具或含有塑化剂的产品。
吸入：
· 在塑钢窗、壁纸或含有塑化剂的地板的房间中居住
接触：
· 皮肤接触或使用含有塑化剂的洗护产品
......
如何避免塑化剂的危害?
在垃圾围城的当下，人类放出的“塑化剂魔鬼“”最终将回到自己的身体里。所以，加强环保意识很重要。减少含有塑化剂的产品使用，减少塑化产品的摄入。
日常避免措施包括：
· 避免使用塑料材质的食物容器，替换为高质量的不锈钢、玻璃、陶瓷器为主的容器盛食物。
· 避免食物在塑料容器中长时间放置，尤其是油脂和脂肪类食物应该避免用塑料包装/容器。
· 避免用塑料制品（容器或保鲜膜）加热食物。
· 避免含有塑化剂的塑料包装材料
· 避免使用含有塑化剂的护理产品，仔细查看产品说明书中的添加剂。
· 让孩子远离劣质的可能含有塑化剂的塑料玩具、书皮等物品
· 尽可能避免使用含有塑化剂的装修材料
其中，最重要的一点就是避免食品接触材料中塑化剂的风险！
下图分析了各类食品接触材料的风险👇
截图自《中国油脂》2019年第44卷第4期文章：
《食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的风险管控》
致谢：感谢问药师团队邓昂药师和郭琳药师检索本文引用的文献和资料。
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