△ 遇见淄博新势力NO.1△
作者 | 拾冷 设计 | 刘蒙蒙
来源 | 新浪山东头条（ID：xlsdly）
12年前，周杰伦发布新专辑《我很忙》，收录《青花瓷》一曲，这首歌曲歌词凄美、曲调婉转，在2008年登上央视春晚，《青花瓷》也成了周杰伦“中国风”代表歌曲之一。
“天青色等烟雨，而我在等你”，《青花瓷》的词调，为我们塑造了一种立体的时空穿梭，即便这首歌曲已流行12年，它所塑造的“中国风”的美感，并未随时间流逝而消散。
“中国风”之所以能够令人心旷神怡，背后是“东方美学”的人文烘托。一首歌能唤醒国人对“青花瓷”的神往，一首歌能让一座城一夜间成为“网红城市”，一座建筑物亦能改变人类对一座城市的认知，这些承载文化、历史、美学的事物，是我们“读懂”一座城市的基本元素。
△ 法国埃菲尔铁塔（资料图）从法国的埃菲尔铁塔、卢浮宫，到英国的伦敦塔桥、白金汉宫，到意大利罗马的万神殿、国立当代艺术博物馆，再到中国故宫、鸟巢、水立方等等，这些世界级的古代建筑、现代建筑，不仅是人类情感的寄托，也成为一座城市向世界宣示“城市之风”“城市之雅”的地标。
11月16日，2019世界结构大奖揭晓，淄博的结构设计项目“潭溪山高空玻璃桥”获行人桥梁奖，王村醋“小米醋博物馆”获小型项目奖。本届世界结构大奖，中国结构设计斩获4奖，其中淄博占据2席，这两座融合人文自然、东方美学的建筑，让淄博有了与世界顶级建筑艺术对话的“资格”，这也为我们审视这座古代与现代融合之城，提供了新的视角。
其实，作为“古代与现代”融合发展的淄博，一直与传统文化、东方美学齐行。齐文化对淄博构成的城市韵味，东方美学对淄博的渲染、自然对淄博的“氤氲”，以及淄博从老工业向新工业转型升级之努力，这两所结构建筑似天作之合，这两项大奖来的实至名归。
△ 淄博陶瓷“华青瓷”（资料图）01
碰撞：淄博与世界的“对话”
对淄博关注，或许没有青岛、济南那般密集，但淄博与世界的“触碰”几乎与青岛、济南处于同一时期。从1898年德国租界青岛，到1904年胶济铁路通车，济南、淄博、潍坊、青岛，这四座沿胶济铁路沿线的城市，随着青岛、济南的先后开埠、建设，率先与世界“接轨”。
丰厚的矿产资源，让淄博命中注定成为老工业城市，这也成为外界对淄博的最主要认知之一。然而，淄博从来不是一座“内敛”的城市，它对“时尚”的追求，“城市之美”的向往，以及对东方美学的运用，总是会用另外一种全然不同的“城市美学”，与世界对话，是全球接轨。
1968年，由英国皇家结构工程师学会发起设立世界结构大奖，对全球范围内的基础设施以及建筑项目的结构设计进行表彰，挑选出卓越的兼具创意、美感、可持续性和价值的项目。
△ 北京“中国尊”（图中最高楼，资料图）在这次世界结构大奖中，12个奖项，中国共斩获5奖，淄博占据2席，其余两个分别是位于北京的“中国尊”获高耸或细长结构奖；位于澳门的Morpheus Hotel，获建造创新奖。
而2018年世界结构大奖，被誉为“中国天眼”的500米口径球面射电望远镜反射器支撑结构系统，获得“大跨度（跨度）结构奖”，这也是2018年该奖唯一的中国结构项目。
△ 小米醋博物馆设计图（来源：世界建筑导报）除此之外，笔者搜索发现，关于“世界结构大奖”的内容，国内媒体少有报道，最主要的原因是中国获奖的项目少。从2003年卓越结构工程奖首次颁发开始，在15年的时间里，除2010年香港昂船洲大桥、2013年泰州长江大桥获奖之外，少有中国结构项目获得此奖。
因此，无论从获奖的数量，还是获奖的项目，以及获奖的城市，足以说明了世界结构大奖的含金量。而2019年世界结构大奖，淄博以2个奖项站到了中国乃至世界的“C位”，让“老工业城市”淄博碰撞世界的潜质与气质越发凸显，这也将成为淄博的“国际化标识”之一。
△ 小米醋博物馆设计图（来源：世界建筑导报）其实，作为老工业城市，淄博并不缺与世界对话的事物。比如在淄博，有几家“亚洲最大”的制造业企业；如正成为“淄博智造”风向标的工业设计；再如唤醒“千年陶韵”的淄博陶瓷。
这些源于“老工业”的工业设计、工业产品，不断为淄博赢得世界的眼光，也让淄博有了勇于、敢于走出去的底气。就在11月初，淄博（上海）国际合作洽谈会在上海举行，淄博站在上海的舞台，向世界推介淄博的投资环境，以海纳百川的胸怀拥抱新世界、融入新世界。
“建筑-结构-淄博”“陶瓷-工业-淄博”，这些相互关联的事物都指向了淄博，而它们有一个共性，就是“东方美学”对淄博“城市美学”的解构，它把这座千年古城的文化、艺术、美学、历史揉碎、重塑，印记在淄博的每一座建筑物、每一件陶瓷、每一个工业产品之上。
这些印记，也正是代表淄博走向世界，碰撞世界“最淄博”的底色……
△ 小米醋博物馆（来源：天津大学建筑规划设计研究院）02
跨越：工业、城市与美学
曾几何时，“山寨建筑”“仿建建筑”在中国部分城市风靡，除此之外，千篇一律城市的诟病，让中国城市彼此越来越像。如何让一座城市“独特”，淄博获得“世界结构大奖”或能给出答案。
比如，小米醋博物馆，在新闻报道中有这么一句“大象无形，大音希声”，这句来自老子《道德经》的美学观念，让小米醋博物馆的设计理论，如万物自然生长。其实，仔细观察，这个博物馆宛如在“千年陶韵”的淄博，从“遍地”皆为陶瓷的土地之上，切一块，放在了这里。
小米博物馆的色调、结构，既符合醋的古老历史，也契合淄博陶瓷的千年古韵。
△ 周村王村醋（资料图）其一，周村王村醋，民间口传“始于汉朝，盛于明朝”，有史料记载的是明嘉靖年间（1547年）的《淄川县志》，有王村“春分酿酒拌醋”之记载，是“米醋鼻祖”。在历史上，山东望族毕姓家族子嗣是王村醋老东家，也因毕家邀请蒲松龄私塾讲学，喜欢吃醋，让王家醋自此扬名。如今，老手艺依然由毕家人掌握，王家醋也成了山东非物质文化遗产、中华老字号。
其二，罐子、坛子是王家醋的主要容器，几千年前，生活在这里的祖先，曾烧制罐子、坛子，后续技艺的不断提升，“土与火”的艺术，让淄博成为“北方瓷都”。由此，小米醋博物馆，这种跨越行业、历史、文化、自然的古朴之美，为淄博城市气质，添了浓浓的一笔。
再如，淄博潭溪山高空玻璃桥，将潭溪山内凹形悬崖峭壁地形、与现代建筑技术、结构设计融合在一起，用最简单的“线条”还世界一座新颖独特的桥。这一设计理念，与“大象无形，大音希声”的美学观念颇为相似。而且，不仅线条简单，投资也少，这所玻璃桥获的是小型项目奖（建筑成本100万~300万英镑），用较少的成本，从结构、建筑、艺术、城市、人文、旅游等诸多方面获得世界的关注，对淄博而言，可谓“名利双收”。
△ 潭溪山高空玻璃桥设计图（来源：澎湃号“同济大学”）如此自然、美学与城市的融合，特别是东方美学的运用，在淄博越来越被重视。
当前，新旧动能转换、高质量发展是“老工业城市”发展主题，老工业如何再获得荣光，淄博一直在思考。其中，“工业设计”正成为“淄博智造”的风向标、淄博新旧动能转换的“新引擎”。
“工艺美学”，这个在淄博已经流行千年的“时尚”概念再次重提。《考工记》，齐国官书（齐国政府制定的指导、监督和考核官府手工业、工匠劳动制度的书），开创古代中国设计之先河，在中国科技史、工艺美术史和文化史上占有重要地位，蕴含着丰富的工艺美学思想 。
△ 潭溪山高空玻璃桥
（来源：潭溪山旅游度假区）
作为齐国古都所在地，深受齐文化影响的淄博，在工艺上的“东方美学”自古有之，且带有浓厚的“美学基因”，《考工记》中“天时、地气、材美、工巧”的工艺原则，是其工艺美学思想精髓。虽然《考工记》中科技思想与技术，已随着科技与工业发展失去价值，但其工艺美学思想却在历史长河中，不断焕发新的生命力，对“现代艺术设计、服装设计、建筑艺术、环境艺术、书籍艺术、工艺美术等诸方面，依然有很强的现实意义和指导意义”。
△ 潭溪山高空玻璃桥
（来源：潭溪山旅游度假区）
如今，作为工业设计重要组成部分的“工艺美学”，正不断改变“老工业城市”的气质，今年10月，淄博的统一陶瓷的高端建陶工业设计、鲁泰纺织“纺织面料颜色数字化”工业设计亮相2019世界工业设计大会暨国际设计产业博览会，向全球展现“淄博工业美学”的魅力。
除此之外，在淄博已经设计国家级工业设计中心1个，省级工业设计中心20个，在山东省居首，这些淄博工业发展的软实力，对我们审视“老工业城市”提供了新的跨度与维度。
△ 淄博夜景（资料图）03
融合：“藏不住”东方美学的城
如果我们以“2019世界结构大奖”角度来审视淄博，我们会发现“东方美学”对淄博千年的渲染。以“东方美学”为原点，来看淄博的建筑、工业、陶瓷，以及淄博这座城，它所散发的“城市之美”，正在“老工业城市”之上，重新走向世界，这也是本文最想阐述的内容。
除了小米醋博物馆、淄博潭溪山高空玻璃桥，在淄博还有蕴含“东方美学”的建筑，比如2019年1月启用、开馆的淄博市文化中心、中国陶瓷琉璃馆，被称为“史诗般的建筑群”，在淄博迅速崛起，可以说，这组建筑群是淄博千年古韵、东方美学、现代城市的融合之作。
若没有“泱泱齐风 陶韵淄博”的艺术之烘托，没有“老工业城市”工艺美学的重新焕发，没有“生态淄博”的孜孜以求，包括小米醋博物馆、淄博潭溪山高空玻璃桥、中国陶瓷琉璃馆等在内的结构建筑，也很难与淄博这座城融为一体，更难以提升“老工业”的城市气质。
文化、工业、自然、城市的浑然天成，“东方美学”为之勾勒，这便是淄博未来能够站到世界舞台，如英国之伦敦、如德国之慕尼黑、汉堡，发展的潜质，也是淄博当下亟需重视的。
在淄博，有61家博物馆，其中20家为国有博物馆，41家为非国有博物馆，11家陶瓷琉璃博物馆，如此之多的博物馆，本身也展示了淄博“东方美学”的深厚。一座城市的“美与艺术”，需要历史、文化的积淀，亦需要现代工业的淬炼，而淄博已经具备了这样的条件。
淄博的“城市之美”正随着建筑、工业、城市的改变而蓄势待发，未来的淄博，也将是一座“藏不住”东方美学的城，淄博所要做的，就是挖掘、碰撞、融合与淬炼……■
参考资料：
1、羿学堂。获得过世界结构大奖的项目和大咖都有那些？[OL]2018.3
2、刘宝顺、王瑶瑶。浅析《考工记》中的现代工业设计思想[J]艺术与设计。2017.12
3、张越。《考工记》的工艺美学思想。[J]山东社会科学。2005.6
资料延伸：
1、小米醋博物馆，位于山东省淄博市周村区王村镇，是在山东华王酿造有限公司（原称淄博市王村酿造厂）厂区基础上进行改扩建而成。截止目前，已共获得英国世界建筑新闻网大奖 WAN Awards、欧洲杰出建筑师论坛建筑奖、Architizer A+Awards 大奖、德国标志设计奖、洲际建筑奖、世界结构大奖、2020德国国家设计奖、第十届中国威海国建筑设计大奖、美国建筑大师奖等9项目大奖。
项目建筑师：天津大学建筑规划设计研究院；
主创建筑师：张华；
设计团队：黄南北、王倩、孙晴雯、翟相涛、李倩、国青
2、潭溪山高空玻璃桥，位于山东省淄博市淄川区太河镇峨庄，建于潭溪山海拔700米的崖壁之上，桥面跨度117米，悬空高度101米，外弧最大半径90米，桥面宽度2.45米，最大承载量为3.5吨/平方米，总承载可达900吨，单次承载10000人。
项目建筑师：同济大学建筑设计研究院