四川 吃兔兔
兔兔这么可爱，可是...也真的很好吃哎。四川喜食兔肉，而成都却可能并非全四川最爱吃兔子的地方，盐帮菜的中心自贡对兔子的热情完全是有过之无不及。在一次网络票选十大盐帮菜中，冷吃兔荣登榜首，盐帮鲜锅兔排名第七，比闻名全国名菜鱼香茄子地位还要高。