泰式炸春卷，外面酥脆，内馅丰富，配上香甜的酱汁，满满的东南亚滋味在口中。
Screenshot 2019-09-24 at 6.06.01 PM.png
需要的食材有：春卷皮，胡萝卜，米粉，虾仁，盐，糖，胡椒粉，鸡蛋
Screenshot 2019-09-24 at 6.06.15 PM.png
胡萝卜刨丝。
Screenshot 2019-09-24 at 6.06.32 PM.png
米粉用冷水浸泡，泡开后，用剪刀剪成小段，晾干。
Screenshot 2019-09-24 at 6.06.23 PM.png
Screenshot 2019-09-24 at 6.06.53 PM.png
虾仁洗净，切粒。
Screenshot 2019-09-24 at 6.06.41 PM.png
胡萝卜丝，米粉，虾仁粒，放一起，加入少许盐，胡椒粉及适量糖。用筷子混合均匀，保持食材干爽。
Screenshot 2019-09-24 at 6.07.10 PM.png
取适量馅料，用春卷皮包起来，注意包的要紧实。
Screenshot 2019-09-24 at 6.08.01 PM.png
Screenshot 2019-09-24 at 6.07.24 PM.png
然后用鸡蛋浆封口。
Screenshot 2019-09-24 at 6.07.47 PM.png
Screenshot 2019-09-24 at 6.08.11 PM.png
准备一锅热油，要确保油足够热哦，将春卷下锅油炸。
Screenshot 2019-09-24 at 6.08.21 PM.png
大约10-20秒，春卷变成金黄色时，就可以捞出啦。
Screenshot 2019-09-24 at 6.08.39 PM.png
准备蘸酱：黄瓜切成小粒，加上辣椒粉和糖浆，搅拌均匀即可。
Screenshot 2019-09-24 at 6.08.50 PM.png
又甜又辣的酱汁，衬上酥脆爽滑的春卷，一口一个，停不下来～～
Screenshot 2019-09-24 at 6.09.21 PM.png
logo_drooling-01-01.jpg
-垂涎三尺，口有余味-
