别说外省人了,咱们福建人一提到福建游就会先介绍厦门啊福州啊
确实都是好地方,不过呢,福建可不止这两处好光景喔~
从南到北,我们从漳州出发
漳州市是历史文化名城,也是闽南文化的发祥地之一,在这里就要钻进烟火气里,吃一吃这边最地道的美食。
阿芳卤面
原本不起眼的小店,门口却大排长龙,以为都是游客排队?大错特错,这些都是本地人呐~既然本地人都如此疯狂的排它,这就不得不一探(吃)究竟了!汤头很有味道,微微泛甜,这边的卤笋据说是必须要尝一尝的,鲜脆爽口,大肠和炸肉也是这里的招牌,嚼劲刚刚好不至于咬不烂,心头好啦~
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老康祖传面煎粿
喜咸党喜甜党都别错过哦,咸甜都有,外面酥酥的,里面软软的,糯米的香气很有小时候的味道哦~
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厦百草
没有一个漳州人不知道这家老店,长期霸占漳州甜品榜NO.1,甚至可以说是漳州人的小骄傲啊~长长的队伍排起来,为了这一碗令人赞不绝口的甜品,值了!
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老郑烧烤
去这家店可要趁早,稍微晚些就卖完收摊咯,显然不给夜宵选手留机会啊。据漳州人说,这家店难买到的程度在漳州烧烤届就是个传奇,大伙们为了这一口可得找好时机啊~
老郑烧烤
老国三角粿
经典的福建早餐,三角粿~当成零嘴小食也很赞,里脊肉和炸春卷也是这家店必点之一,趁热乎着,赶紧吃起来!
老国三角粿
闽北南平延平,一个冷门但遍地好食的宝地
说起武夷山肯定人人知晓,武夷山就隶属于南平啦。南平延平市区距离福州才四十来分钟的动车车程哦,周末来探店别错过啦。
老洪紫溪鲜粉
这家店藏在负一楼,小菜无限量超级爽口!汤头撑起半边天,很鲜很好喝,不起眼的一碗吃完真的还会想再吃,怎么回事?喜欢加小肠,脆脆的味道很好哦~当地人好这口,来这吃饭的都是老客熟人啦~(店铺隔壁跟彩票店融为一体,很迷很特别哈哈~说不定就沾到好运气了!)
老洪紫溪鲜粉
吴记四鹤牛肉丸
这家牛肉丸据说是从路边摊做到开店面的,已经是二十多年的老店了,以前吃一碗牛肉丸就坐在路边的小板凳上,现在坐在店里味道如从前一样好。非常特色的鱿鱼老汤作为汤头,加一点胡椒粉,鲜味直升好几个度。手打牛肉丸,Q弹有嚼劲。
吴记四鹤牛肉丸
陈阿婆豆腐脑
这家店就是专属于延平人的回忆了,咸甜党皆可尝一碗豆腐脑,这里的主打除了豆腐脑还有一大锅卤煮,卤汁很入味,私以为跟甜豆腐脑搭配在一起就是绝配了。
陈阿婆豆腐脑
巧芳煎饼店
店铺就在陈阿婆旁边,陈阿婆和巧芳简直就是朝阳路上的绝对cp啊,两家店本来都是路边摊,现在都有自己的店铺了,阿姨能记住每个人来的先后顺序,赞。鸡蛋煎饼里面裹着粉丝糟菜之类的小料,很香很糯很好吃哦~
巧芳煎饼店
林金财鱼丸
延平跟福州挨着很近,算是一个小福州,当地人都说福州话。这家鱼丸店呢,除了鱼丸好吃,让人流口水的还是它的煎包啊!!当地人都是一大袋一大袋的买回家,一笼一笼很快就售罄了。
林金财—煎包、鱼丸、肉丸、鱼滑
良羽财鱼丸店
这家店虽然也叫鱼丸店,但是它家最热门的还是鱼片汤,鱼片做得很好,骨头很少,很嫩滑,饭点过去就已经满座啦,这家煎包也很心水哦~
良鱼财鱼丸店—鱼片汤
老字号牛杂
这家店真的很不起眼了,但却是实打实的老字号。牛杂汤是这家的主打,来店里的也都是熟客了。牛杂汤里的料真的很实在,都是好料,才6元一份,价格十分公道啊!汤头是浓浓的牛肉汤,味道很赞,应该是吃过最赞的一家了~
老字号牛杂—牛杂汤
傻哥光饼
未见其店先闻其味,真的好香啊~~南平的建瓯光饼很有名,但是据说延平这家光饼和肉饼是最好吃的,肉饼外皮在土窖子里烤的很香很脆,里面的肉微微甜,被烤得香且有肉汁,肥肉也被烤得不油腻,干干的很香~当地人从小吃到大,来买的人都会买很多回家吃。
傻哥光饼
闽中好光景,来三明了解一下
三明是哪?三明是哪?不知道三明肯定知道沙县吧,没错,就是那个开遍全国各地的沙县小吃发源地沙县,就在三明喔!想吃最正宗的沙县小吃,就来三明吧,感受一下正宗的和外头那些什么差距。
李记沙县小吃
三明地区快餐榜常年第一,沙县的烧卖跟别的地方吃的不一样,是晶莹剔透的圆包包,里面是冬粉。拌面很劲道,喜欢花生酱的朋友可以多加,吃起来好香哦~
跟别的地方吃的口感真的不太一样诶。
李记沙县小吃
三明的重头戏呢,还在它的好光景上面,相机发烧友,拍照达人,新晋网红,来这里打卡就没错了!江西有婺源,福建有桂峰,国家4A级景区,古村常常被云雾缭绕,历史上曾被誉为“云霞仙境”,尤其是秋天,晒秋之美吸引许多摄影师来此支起三脚架,真的怎么拍怎么美啦。
桂峰古村落—夜幕将至
桂峰古村落—云雾之间
桂峰古村落—陈奇(摄)
桂峰古村落—郑成乐(摄)
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桂峰古村落