潮汕人,海鲜就要吃最新鲜的!
烹饪技巧中华可以说多样化,一个简单的食材都可以有各种做法,炖炒焖煎炸~ 但是在潮汕,吃的讲究还是新鲜,原汁原味~连盐都可以不要的那种,才可以品出食材甘甜…… 今晚有生吃的还有下火锅的[哈哈] 当然还有一种是生腌,这次没点,我自己也是超爱的……柔嫩鲜滑的口感也是制熟后的海鲜所无法比拟的,下次再诱惑大家[嘻嘻][嘻嘻]