牛奶是微生物最好的培养基之一，如果打开后不及时吃光就会从营养品很快变成“毒害品”，这个，稍稍有一点食品卫生知识的朋友大概都是知道的，因此单纯从卫生和管理角度上看，学校的要求是有科学依据的，病菌并不会对贫困县学生的开口袋装奶更宽容一些，且这些学生家里弄不好卫生和冷藏条件更差，或更不舍得一下喝完，如果再在常温下开口放过夜，第二天再喝，呃……
但这种做法的确有碍观瞻，也确实不利于培养学生的艰苦、节约精神，问题是怎么办？允许带回家恐怕问题更大，大约除了强制性要求学生当场喝完也没别的办法吧？然后问题又来了——中国人偏偏是乳糖不耐受比例最高的，很多人逼着喝也是喝不下去的，或者喝下去无法正常吸收的，那样的话，“营养午餐”岂不是事与愿违？
事实上从目前各地反馈情况看，不论官办、民办官帖或纯民办，中小学生营养午餐都已出现了许多问题，其中既有管理、卫生、营养等方面的问题，也不乏财务和廉洁方面的是非争议，而学生是否因此获得充足的营养和良好的卫生饮食条件？恐怕也是参差不齐的。既然如此，何不转换一下思路，变目前的强制性参加为自愿搭伙，不愿参加的，有官方或非官方补贴，协商一个折价发给学生家长，让他们自己解决午餐，丰俭由人，责任自负，这样既便于保障愿意参加统一午餐项目学生和家长的利益，有利于强化各方面管理，方便家长和外界监督，也让那些原本就不愿或不需要参加这个项目的家长、学生有更多选择的自由，这样至少会减少很多不必要的争议和扯皮吧？ ...展开全文c

天冷喝不完，你信吗？反正我是肯定不信的——加热一下不就不冷了吗？！

从网友反馈的意见来看，这款奶很大可能性是非常不好喝才被倒掉。而根据视频中的牛奶品牌来看，名叫“湘蜜”，是草莓味的。按理说，草莓味这样的味道，是很受小朋友们喜欢的，学生宁愿倒掉，那真的就是不好喝。

直接百度“湘蜜”这个品牌，就会发现2016年在“问政湖南”网站上，就有一则“无供奶资质的湘蜜企业为何能垄断隆回县331所学校的学生奶”这样的问题。其中明确提到：孩子们反映学校发的“湘蜜”学生奶不好喝，认为存在“质量问题”。有的喝一口就想吐了，还有一些学生直接将发放的牛奶扔掉，非常可惜。

在这个问题下面，落款是“隆回县10万学生家长代表”，落款时间2016年1月21日，且获得2153个点赞，5个反对，可见当时很多网友都是赞成文中所描述的情况的。...展开全文c

#贫困县学生倒掉免费奶#
首先，不是学生要倒掉牛奶，而是学校规定喝不完要倒掉。为什么会有这种规定不得而知，只是表面上有几个疑问，作为贫困学校的学生，家里经济条件都不会很好，按理学校提供的免费营养奶应很受欢迎，一情况下会喝完。但为什么会有那么多学生没喝完牛奶，而是倒掉呢？据报道，曾经有家长反应向该学校提供牛奶的是一家没有供奶资质的公司。其次，学校的说法是担心牛奶过期，影响学生身体健康。盒装牛奶的保质期有6个月，即便已经开封的牛奶，只要不放隔夜，一般不会变质。孩子是祖国的未来，国家提供免费的营养牛奶给需要的孩子，希望孩子们可以健康地成长。在营养牛奶的供应上，要加强从采购到配送、储存等每一个环节的监督。同时，要加强对孩子的教育，让孩子充分深刻了解节约的道理。 ...展开全文c

12月14日，一段“湖南贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”的视频引发关注。向当事学校供给牛奶的湖南湘蜜乳业有限公司，被发现学生奶定点生产企业认证资格已于2015年8月到期。同时被指擅用国家“学生饮用奶计划”名义宣传。

12月21日，湖南湘蜜乳业回应称，没有继续认证原因是，在2013年之后，相关部门不强制供奶企业必须由奶业协会认证。对于学生奶标识也过期问题，称“申请工作滞后了”。

昨日，隆回县公布了学生营养餐临时配送方案，根据学校的具体情况，由食堂统一供餐或者采购有“学生奶”标识的学生牛奶。

涉事牛奶被抽样检测...展开全文c

#贫困县学生倒掉免费奶#其实皮裤套棉裤，必定有缘故，不是棉裤薄，就是皮裤没有毛！看着这么惊悚的标题，里面肯定有事！瞎猜如下：①这种奶的味道实在是难喝，难喝到什么程度呢？与其喝下去还不如饿死！❷当地供奶量太大了，大到什么程度呢？全部喝光不是被撑死就是腻死。③牛奶保质期很精准，精准到什么程度呢？一旦放到下课带回家喝，或者给父母爷爷奶奶喝，马上就要坏，坏了可能就会喝死人，所以当地领导规定很死板，一律不允许带出校门，避免担责任！❹牛奶供应商不允许串货，否则剩下的奶制品带回家后会影响其他零售渠道的生意，⑤还要编下去可能就是当地民风民俗的影响。希望我的猜测都是错的。最后要拜托当地明了真想的群众以及记者朋友调查一下。 ...展开全文c

可能我想歪了，孩子的家长，尤其是女生的家长，告诫孩子学校发的牛奶不许喝，带回家。孩子呢，没那么变通，老师要求只能在学校喝掉，不许带回家，于是在既不许喝又不许带回家的两难之下，只好把牛奶倒掉了……
强制学生必须在学校把牛奶喝掉，其一，是让牛奶确实被孩子喝了；其二，防止孩子把牛奶带回家，因保存不当等原因引发变质
如果牛奶不存在质量问题，学校的要求是可以理解的；既然出现浪费，那就减少供应吧，愿意在学校喝牛奶的孩子，就发；不能喝的，不能在学校喝的，就不发。
学生自己报名享用这个优待，学校执行必须在学校喝掉这个规则，挺好。 ...展开全文c