一键开启轻食主义，吃草吃成A4腰
近来“轻食”一词渐渐走近大家的视野，这个风靡美食圈的新鲜词汇最早源于欧洲。从字面上我们就可以大概猜到轻食的含义。
在我理解的轻食，其实就是简单的，没有负担的，能快速让人吃饱，同时还有较多营养的食物。 只有在最少的热量下吃饱，才是真正迈出了减肥的第一步。
◆Part 1
告别重油重糖
重油重糖制造幸福感的时代已经过去，现代人的生活里需要一份轻盈舒适的饮食，一份正宗的主食沙拉，不能只有蔬菜、水果，还需要包括碳水化合物（主食）、蛋白质（肉类、豆制品）和健康油脂，只有营养足了，才能把沙拉当成一顿饭。
◆Part 2
鱼子酱土豆沙拉
从明太鱼子酱中刮出鱼子，加柠檬汁搅拌均匀。 土豆煮熟，趁热完全捣碎后慢慢冷却，和沙拉酱、橄榄油、食盐、胡椒一起搅拌均匀。将明太鱼子放入土豆中，轻轻搅拌均匀，和烤面包或饼干一起食用即可。
◆Part 3
鸡肉牛油果沙拉
熟鸡肉加盐、胡椒、橄榄油腌渍并煎熟，大虾煮熟，紫薯切厚片烤熟，牛油果、软白干酪切丁备用；生菜垫底，切好的蔬菜、鸡肉、干酪等原料美观摆放，配上蜂蜜芥末酱即可。
有人会疑惑，牛油果和沙拉搭吗？当然！要知道以前牛油果在欧洲可是被当作黄油来使用的！清清爽爽的牛油果经过烘烤之后风味更甚，满分的好吃。
◆Part 4
超级水果沙拉
把火龙果去了皮，切成几小块，再把苹果去了皮，切成苹果丁，把香蕉去了皮，切成块，把猕猴桃去了皮，切成块，把橘子去了皮，然后，把橘子瓣放到盘子里，把水果丁放到盘子里，抹上沙拉酱，完成。
