​​香脆曲奇、飞鸟饼干、圆圆的抹茶球，古典样式的礼盒中装满了各种颜色各种形状的曲奇饼，这盒饼干作为新祗园的小礼品引起了人们的关注。

正常情况下日本的点心都是独立包装的，但本次祗园曲奇采用了从前西式点心的装盒方式，像装便当一样将曲奇装进盒子中，并且外包装的设计十分典雅。

 2017年，这款精致曲奇礼盒的“万治咖啡”在花见小路的小巷口首发售卖。曲奇盒中除了脆脆型柚子味油酥蛋糕、千鸟型白芝麻椰子油酥蛋糕，还有抹茶球、花椒巧克力曲奇等6种口味的曲奇。

万治咖啡老板北尾贵代子和在京都市内“カトレア”西式点心店担任厨师的丈夫花了一年时间才研制出这款曲奇。二人采用了抹茶、花椒、大德寺纳豆等京都特色食材，一边研制符合当代大众的口味，一边追求怀旧罐装曲奇的风格。

​掀开门店口的布帘，小屋右侧的架子上除了罐装曲奇之外，还有店铺主打的西式手工饼干，作为伴手礼再合适不过。宽敞的玄关和榻榻米之间，有一处与祗园町屋十分相似的空间。脱下鞋子向里走去，可以看到柔和的灯光照亮了干净整洁的院内庭园，显得咖啡馆内十分宽敞。

直到三年前，这间屋子一直是北尾女士父亲的居所。同时这里也是从1861年被尊称为“万治先生”的祖父那一代所经营的“万治”招牌煤炭店开始一直沿用到现在的店面。

 北尾女士的先生说道：“在整理父亲的遗物时，发现了很多与祗园町和万治历史有关的东西，如京都艺伎舞蹈大会的茶碗、父亲为庆祝“万治”150周年特意委托尾形乾山陶匠烧制的茶杯等。一想到这些东西在这里闲置了这么久，总觉得它们会很寂寞。我和这家西式点心店的主人结婚工作后，一直在努力积累经验，希望可以将‘万治’的名号一直保持下去。”

 北尾女士的父亲成立了祗园町南侧协议会，致力于维护镇里的景色。店前的小巷自不必说，他还花了约20年修理了祗园町南侧地区的石板。北尾女士从小便看着父亲辛劳的背影，同时也目睹了东京店铺不断地向前发展。

 咖啡馆最受欢迎的甜品是用现碾碎的栗子泥所制成的蒙布朗。这些“京都艺伎舞蹈大会”的茶会中使用的祗园团子碟和茶碗等，都是在仓库中发现的藏品。除了从京都茶馆的“柳樱园”、“祗园辻利”中选购的抹茶之外，还有从老挝购买的阿拉伯咖啡豆所制成的咖啡、斯里兰卡人气茶园·罗特希尔德茶叶所制的高级皇家奶茶等，还有其他种类繁多的饮品可以搭配西式点心一起享用。人们可以一边在舒适的房间慢慢品味优质的甜点，一边欣赏茶碗的图案，置身于安静的庭院内享受环境带来的舒心安逸。

 “父亲在生前曾说过‘正是因为有人有生活在这里，这条街才得以孕育出自己的文化’。一条街是所有房子和店铺的集合体。如果每个人都有自己的志气，都会成为继承祗园文化的一员。”

带有祗园创意和怀旧意味的罐装曲奇，不仅仅十分受游客们的欢迎，同时也是当地人送礼物的最佳选择。

脱下鞋子进入装饰着精致日常用品以及和当地神社护身符的咖啡馆，总觉得好像被邀请到了祗园的宅邸。“礼物”和“招待”是花街自然而然孕育出的两种文化，它们一边根据时代的变迁慢慢地发展，一边在这个地方散发着新的活力。​​​​​