不用一滴水一滴油，做出的蛋糕好吃又健康！
大家好，我是寻小乐~
今天分享这款无水无油的脆皮纸杯蛋糕，这款蛋糕和我们以前做的纸杯蛋糕不同，这次是用全蛋打发的，操作起来更方便，吃起来很健康，不易上火，所以适合家里的小朋友和老人吃！
材料
鸡蛋3个
低筋面粉100克
白糖90克
白芝麻适量
做法
1、3个鸡蛋打入盆中，加入90克白糖
2、用电动打蛋器将鸡蛋液打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失就可以了
3、筛入100克低筋面粉
4、用刮刀将蛋糕糊翻拌均匀，不要画圈搅拌哦，以防消泡
5、将裱花袋套在杯子里，接着放入面糊
6、将面糊放到蛋糕纸杯中，挤到8分满就可以了，喜欢的话还可以撒上一些白芝麻
7、放入预热好的烤箱，上下火175度，中下层烤约30分钟（因为每家烤箱脾气不同，所以这里给的时间和温度仅供参考哦，建议烤的时候在旁边盯着）
纸杯蛋糕就做好啦，喜欢的小仙女们可以试试哦
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