在略显喧闹的大理古城不远处,喜洲偏居一隅。坐落在喜洲古镇边缘的古朴民宿“喜林苑”,是到喜洲不得不去的打卡地。
古朴雅致的白族院落身后是一大片水稻田,灰色的旧瓦下面,绵延的外墙被涂成了橙黄色。在宽阔的天台举目四望,无垠的碧绿映衬天空的蔚蓝,喜洲的宁静之美就这样被轻易收入眼底。
入住喜林苑
文化体验先于住宿体验
喜林苑(英文译为Linden Centre)是由美国人林登夫妇一手创办的一家民宿。对于外国朋友来说,喜林苑是一家极具包容性的“国际文化交流会所”,而当地的居民则亲切地把它称为“开在稻田里的文化梦想”。
文化体验先于住宿体验,入住喜林苑,工作人员会和客人一起游览古镇的特色景点,为其讲述古建筑的历史背景;会带领客人一起品尝当地正宗的特色美食喜洲粑粑,探秘白族饮食文化;会邀请各地客人参与到创意十足的项目活动中,进行深入的文化交流……每一位客人都能在喜林苑得到一次深入了解喜洲、了解白族文化的在地式旅行。
喜林苑原先是著名喜洲商帮“四大家八中家”之一的杨品相老先生的府第,作为喜洲一座历史悠久的白族院落,也是一处国家文化保护建筑。进入喜林苑,大门上的精美装饰就能让人驻足许久,时间的刻度似乎还停留在建造它的上世纪40年代末。当人们不断地追求改变时,喜林苑却保留得如同新建时一般,成为最好的历史书。
喜林苑有精致的露天花园,以及遍布整间酒店的古典艺术藏品及各式精美的传统石雕木刻。白墙青瓦,斗拱飞檐,和北京传统的四合院不同,“喜林苑”这种典型的白族四合院是两层式的结构,不论正房、对厅、厢房都是三间两层,底层带有较深的厦廊,白族人把这种三开间的房屋称为“坊”。“三坊一照壁”“四合五天井”,这种“源于秦汉,隋唐演变,宋代定式”的典型白族民居建筑风格依然可见。同时,这也成为了解文化最好的载体。
在白族传统民居中,门楼和院落内的照壁是最为重要的两个部分。喜林苑的“杨家门楼”是喜洲三宝之一,整体气势恢宏,串角飞檐间或有精美大理石画镶嵌其中,更为别致精巧。喜林苑里斗拱重叠,檐角飞翘,每一个屋檐下都是花木摇曳,雕梁画栋,令人满目生辉。
整个客栈有16间客房, 每个房间都根据当地特色精心布置和陈列,布局简约舒适,色彩搭配得当,除了具有中国传统风格的床品外,还有当地木匠打造的传统木质家具和酒店经营者林登夫妇私人珍藏的珍贵摆设,能让客人从细微处感受白族民族之美。
住进喜林苑,就像住在一座活生生的白族民族博物馆里,从宅院的建筑形式和讲究、雕刻工艺、装饰图案,都能了解白族文化的点滴。庭院房间里还有许多雕像书画,不乏从各处收集的老物件,身处其中恍如穿越了时空。
此外,喜林苑内的图书馆、儿童娱乐室、小型健身室、中式茶室等也成为住客休闲娱乐的不错选择,三五好友可以聚拢看书品茶、挥毫泼墨,或是带上家人孩子骑着自行车随处溜达、听风观景,乐趣无穷。喜林苑的一花一草,一石一木都生意盎然、与众不同。
用酒店经营的形式
开启古建筑改造保护模式
布莱恩·林登,是一名来华三十多年、长期居住于大理喜洲的美国籍男子,1985年作为美国哥伦比亚广播公司驻华记者来到中国,曾荣获中国国务院、联合国教科文组织联合颁发的“中国十大最具影响力外国人”荣誉,美国国务卿颁发的“美国卓越企业奖”, 同时也是喜林苑品牌的创始人。
林登曾说,“我们旅行,有些人一直在找寻不同的地方,不同的生活方式,不同的灵魂。”从三十多年前,告别北京大学的校园生活、踏上开往新疆的列车开始,林登就开启了在全中国的“探索之旅”。
偷偷潜入闭塞的城市,寻找愿意接受外国人的旅馆,排上好几个小时的队,为买一张去往另一个城市的火车票。在那个年代旅游业还未兴起的年代,林登已经明确了行走在路上对自己的意义所在——远离自己的安乐窝,在过程中实现自我认知,并享受获得有趣经历的乐趣。
回忆起几十年前独自到西部旅行的经历,再对比今天的社会现状,林登心生感慨。在他看来,如今中国的旅游已经变得“干净而奢华”,与此同时,也失去了原有的吸引力。快餐化和趋同的旅游模式忽略了文化内涵,很多游客千里迢迢地飞往西部,与其他人一道,上演东施效颦般重温过往的戏码,骑骑骆驼,摆造型与牦牛合影,漫步于那些充斥着酒吧和兜售来自义乌旅游纪念品小商店的古城之中,在沿途中的旅居者更多也会受到新建奢华酒店的感官影响而不再重视个人体验。
在今天的大理这种旅游发展趋势也很明显。成百上千新建的酒店耸立,但这些酒店中极少有白族传统的建筑风格。大理有很多面朝洱海的房子,十年前并不值钱,但现在这些房子却非常有市场。不顾长远的发展,当地人把房子外租后,生意人们就会拆掉老屋,自鸣得意地兴修起一些像是从北京798照搬过来的建筑。
对于这种现象,林登认为古老的建筑和物质文化所表现出来的物理特性多多少少能够帮助当地人克服这些弱点,激发人们的团结性,并为他们提供一种关于过往记忆的有形载体。于是,2006年,林登和妻子卖掉了美国的房子,与当地政府合作对喜洲商帮杨品相老先生的原府第进行改造,开始了他的古建筑改造保护模式。
林登修建喜林苑的初衷是为了保护建筑和白族的民俗文化,以酒店形式维持一座院子的正常运营。林登请了将近一百个本地工人,花了近一年的时间对杨家大院进行修缮,其中很多都是手工艺人,用手工的方式重现白族建筑中的古老工艺,解决自来水供应系统和供电设施就花了不少精力,在排水系统和消防设施上做到完善,实现环保和安全效应。
不久之后,这座古朴的大理白族民居杨家大院就以崭新的面貌呈现在世人面前,这里既是国家级文物保护单位,也变成聚集了世界各地游人的喜林苑客栈。
正月十五,组织住客和喜洲村民们一起猜灯谜、吃元宵;白族火把节,大家围绕着巨大的火堆起舞,共同分享祝福与喜悦;插秧节,一起走进田间,重温喜洲古老的插秧传统……此外,在喜林苑也能看到多元文化的碰撞。这里云集各种“驻店艺术家”,有美国贝瑞民间舞蹈团与年轻人一起热舞,把美国乡村舞蹈与白族歌舞结合;有小镇音乐会,拉着班卓琴和小提琴的美国男子在小院里静静地演奏《在那遥远的地方》;还有来自纽约的金属雕塑家Josh Hadar变废为宝,和大理技师学院的六位同学用三天的时间创造出正在打稻谷的农人塑像“阿花”。
文化保护平衡,是驻进精神庇佑之所。 “我始终相信开发需立足于经济增长和文化保护平衡的基础之上才会有利于社会的进步。” 林登创建喜林苑,也是希望能在古老的建筑和原生的文化中找到契合点,打破那些传统的旅游开发模式,真正做好文化产业的保护工作。
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文/字丹瑶
图/喜林苑
编/家琦 审/韩怡 陈大衡
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