梅 花
[宋] 王安石
墙角数枝梅,凌寒独自开。
遥知不是雪,为有暗香来。
梅花的爆表“颜值”
自古就吸引文人挥墨称颂
赏心悦目,芬芳扑鼻的TA
又给节后的杭城增添了一道美景
杭城也即将登上一年一度的
“赏梅胜地”盘点榜
春雪润“梅景”
趁着即将降落的春雪
大家都出去踏雪寻梅吧!
分 类
梅花品种很多,大品种有30多个,下属小品种有300多个,按花型花色可分为宫粉型、红梅型、照水梅型、玉蝶型、朱砂型、大红型、绿萼型和洒金型等。其中宫粉最为普遍,品种最多,花粉红,着花密而浓;玉蝶型花紫白,别有风韵;绿萼型花白色,香味极浓。
宫粉型
玉蝶型
绿萼型
当然,除了观赏价值,梅花可还有你意想不到的大用处呢!
梅浑身都是宝,其花和果可都是良药哟!
花
梅大多以白梅花花蕾入药,称之为“绿萼梅”。绿萼梅具有疏肝解郁,和中,化痰等功效,常用于肝胃气痛、梅核气等证。外用还可治疗外伤与疮疡。
果
梅以其近成熟果实,经低温烘干,闷至皱皮色黑后入药,名为“乌梅”。乌梅具有敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔止痛,生津止渴等功效,常用于肺虚久咳、久泻、久痢、蛔厥腹痛、呕吐、虚热消渴等证。乌梅炒炭后还能固冲止漏,可用于崩漏不止,便血等证。
梅花原来还能这么吃,不仅好吃,还养生呢!
绿梅茶
绿萼梅10克,绿茶4克,以沸水冲泡,代茶频饮。梅花与绿茶搭配,具有理气疏肝、和胃止痛的功效,常用于两胁胀痛、胃脘胀痛、郁闷不舒、食纳减少等症。
梅花粥
绿萼梅5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿萼梅,煮沸两三分钟即可,适用于青年人的脾胃功能减退,儿童的胃纳不佳,以及气虚引起的腹胀、泄泻、下痢、肌肉消瘦等。
乌梅汤
乌梅500克,甘草末60克,砂糖120克,干姜末15克。乌梅泡发去核后上笼蒸熟、捣烂,加甘草、砂糖、干姜末调匀,再上笼蒸透。随时加盐冲饮,可养胃益气、生津除烦、去火解毒。
梅 花
入诗、入画,更入眼
怡情、美味,更养生
此时寻梅正当时
这个季节,杭城哪里可以赏梅?一起去瞧瞧!
“寻” 梅
西湖东南缘,林木葱茏的吴山上,蜡梅和梅花已在风霜雨雪中悄然开放。不同于杭城其它的赏梅圣地,吴山没有成林的花海,恰是更侧重那个“寻”字。点缀于林木和古建筑之间的蜡梅,或在千年古树身侧顽皮探头,或在墙角独自开放,倒是给寻梅增添了些许趣味。
花期:1月-2月。
推荐地点:
梅花:瑞石古洞、云影亭、感花岩等处;
蜡梅:三茅观、宝成寺、阮公祠、伍公山等处。
在皋亭山景区,春看桃花冬赏梅是历来的赏花习惯。这段时间,景区的蜡梅已经凌寒开放了,要是你刚好漫步在千桃园上塘河边、孝礼门池塘边,就能闻到沁人心脾的蜡梅香气。闻香寻花,只见水花相映,是水或是花,那就只有赏花人才知晓啦!
花期:1月-2月。
宫粉盛花期(往年图)
唐代诗人李商隐有诗云:“知访寒梅过野塘”,这其中的“寒梅”指的正是孤山区域林社周边的蜡梅。这里的蜡梅,成片栽植但不扎堆,相对“寻”梅的去处更多,在放鹤亭、鲁迅坐像及中山纪念亭等周边都有分布。其中,放鹤亭边的蜡梅多是宫粉、绿萼、骨里红、玉蝶。
在孤山赏梅,可以边赏梅边看湖景,这里的梅,倚青山、靠碧水,以梅饰山,梅以山而秀,山因梅而更幽。
花期:1月-2月。
“探” 梅
摄影/董旭明(往年图)
位于杭州植物园的灵峰,可以说是植物园里蜡梅的“大本营”了。目前,园里有12个不同品种的蜡梅,共1200余丛,大多集中在灵峰一带,其中以蜡梅园、笼月楼和灵峰入口处的蜡梅最为密集。
往年蜡梅在11月底就开始零星开放,但今年由于前段时间气温不够寒冷,所以直到12月中旬蜡梅才陆续开放,此时正属于花期。有趣的是,原本还没到火候的梅花,12月底也争着绽放了,特别是宫粉等红梅,赶着来凑热闹。万松岭下黄千叶,玉蕊檀心两奇绝,等到天气好的时候,可以前去灵峰一探“二梅争艳”哦~
花期:12月中下旬-1月中旬(蜡梅);1月-3月(梅花)。
摄影/李忠(往年图)
西溪湿地内共有梅林300亩,梅树20000多株,品种有朱砂、宫粉、绿萼、玉蝶、美人梅等,堪称“香雪海”。其中以“绿萼梅”为多,未到暮冬初春之时,游客便已从四面八方赶来“除旧迎新,品茗赏梅”。洁白的江梅、艳红的朱砂、淡雅的绿萼、娇嫩的宫粉正陆续开放,而美人梅,则要等到3月份才姗姗来迟。
到西溪赏梅,不坐摇橹船怎么说得过去?这里的梅树多倚溪而栽,因此形成了西溪特有的赏梅方式——“曲水寻梅”,也称“水上探梅”。西溪探梅有“三探”:一探在于西溪的梅弯曲于水上,有迎客之势;二探在于船从梅树下经过,梅触手可及;三探在于“探”有寻找、摸索之意,河道弯环,正是乘舟寻梅的意趣。
花期:2月-3月。
超山梅花素以“古、广、奇”三绝而闻名于世。哪里“古”?中国有晋、隋、唐、宋、元五大古梅,超山有其二——唐梅和宋梅;怎么“广”?超山梅花盛开时,浩浩数十里,素有“十里梅花香雪海”之美誉;为何“奇”?别处梅花都是五个花瓣,超山梅花有六个花瓣。
超山景区内共有50000余株梅花,有骨里红、粉蝶、红梅、绿梅等四十多个品种,目前白梅和蜡梅已开放些许,正属于探梅期,不过,大面积的开放还需等到2月份哦!
花期:1月-2月。
供稿 / 淳安县卫健局
部分摘自杭州发布
转载请注明“健康杭州”
看了文章有帮助吗~请点下好看吧!