茶，你知道、茶花，你也知道、茶花粉，你知道么？
茶花粉具有特殊的茶香气息，味道微甜，入口细嚼有甜滑中带苦的感觉，呈橘红色或黄色。茶花粉富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、活性酶等多种有效活性成分。茶花粉有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。
1-营养价值
茶花粉蛋白质、氨基酸的含量是牛奶的5-7倍，在营养学上被称之为完全的蛋白质；脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高，还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸；维生素含量以B族维生素为最多，茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。
2-作用与功效
茶花粉被誉为为蜂花粉之王。茶花粉对美容、削减脂肪、祛黄褐斑、痤疮有奇效，并能延缓衰老。气味清香，微甜可口，氨基酸、维生素和微量元素含量高，其中氨基酸含量为蜂花粉之首，微量元素锰、钴、铭、及烟酸含量均比普通花粉高。故保健及医疗应首选茶花粉。
3-服用量
一般在早、晚空腹时服用最佳，成年人以保健或美容为目的，每日可服用5-10克；以增强体质为目的或用作治疗疾病，每日可服用20-30克；儿童每日可服用5-8克为宜。
4-食用方法
1、用温开水直接吞服；
2、将蜂花粉入口细细咀嚼；
3、将花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服；
4、将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服；
5、也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。
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