云南
是旅行者的天堂；
风花雪月，苍山洱海。
它是浪漫的代名词
更是好摄者梦寐以求的打卡圣地
来过云南的人记住的不光是赏不完的美景
还有品不完的美食
北郊第一家云南菜餐厅C位出道，每一口滋味都很云南！
去过一次云南，就对那里的美食念念不忘，作为《舌尖》出镜率最高的地方菜之一，它有着强烈的地域特色。如果说粤菜偏清淡，江浙偏甜，川渝偏爱香辣，而云南菜则可以将酸甜苦辣逐一体验。
而在西安这个品类繁多的美食江湖里，却鲜有云南菜的身影，于北郊而言更是空白，大融城四楼食社·香料云南菜的出现则完美的填补了这一缺憾，“与君初相识，犹如故人归”，第一次来食社就有一种莫名的亲切感。
食社·香料云南菜
与君初相识，犹如故人归
北郊第一家云南菜餐厅C位出道，每一口滋味都很云南！
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浓浓的纳西风情，一秒穿越回云南
从踏入食社的第一秒起，就被浓浓的云南风情所吸引，陶罐、竹筒、青花布、香料等元素随处可见，所到之处都散发出了彩云之南的气息，纯粹而真挚，就像云南人当地人一样淳朴而热情。
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云南特色木石铜营造出了特有的纳西风情，能够看出来，食社的每一个细节都很云南。1508公里的距离瞬间缩短为零，让人就餐时仿佛置身于彩云之南一般，这座滇味美食花园瞬间占据了凤五君心中的C位。
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超正宗的云南菜，每一口都很云南
最网红
纳西洋芋油焖鸡
这道菜绝对符合老陕的口味，因为它足够辣足够香。这种辣不是入口而来的刺激却是回味悠长的快感，还带有点点的香茅草的味道。
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单从外表来看这道菜很农家，从它上桌的那一刻就聚齐了所有人的目光，铜锅咕嘟咕嘟所散发出的浓香质感，还未下筷就已垂涎三尺。
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洋芋炖的酥烂，轻轻一夹就断，此刻的它基本上已经化为酱料，鲜嫩多汁的鸡肉吸收了汤汁里的所有精华，拌起饭吃简直绝妙，这道菜不愧是店内的金字招牌。
最云南
蕉叶烤鱼
云南人喜欢用芭蕉叶来保存食物本真的味道！蕉叶烤鱼就是其中的代表。
采用每天现杀的江团来制作这道菜。将鱼用黄姜、香叶、香茅等多种香料腌制，慢火烤炙，再用芭蕉叶包裹，以此来保证鱼的鲜嫩和弹性。
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外皮焦脆还富有韧劲，内里软嫩多汁，鲜嫩可口，再挤上点柠檬或者金桔，更添清新口感，让人爱到不行，爱吃鱼的你可千万别错啊！
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最霸道
阿婆傅炝锅鱼
如果说蕉叶烤鱼的风格略带小清新，那么阿婆傅炝锅鱼就是粗犷的代表。这红扑扑的辣椒就是最好的证明。
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拨开层层辣椒，这才搜寻到了白嫩嫩的鱼肉，鱼皮被炸的酥香，辣的超过瘾，和蕉叶烤鱼是截然不同的口感。
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最特色
包烧野生菌
要说云南菜自然不能少了野生菌，隔着屏幕都能闻到那股“野味”的清香。
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食社的野生菌都是从云南空运而来，无需复杂的烹饪技巧，这道菜的要点就在于激发出野生菌本身的滋味。说它养生也养生，说它味美也味美，真的是越嚼越香，软嫩鲜辣，下饭下酒都超赞。已经被凤五君默默列入必点菜之列。
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最创意
鲜花炖豆腐
鲜花入馔在云南也是一绝，茉莉花和老豆腐的组合搭配也满是创意了！
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茉莉花的香味很淡，所以不会压制老豆腐本身的醇香，却又将茉莉花的清香渗入到了豆腐的每一寸缝隙里，若隐若现若有若无。吃的时候可以带上茉莉花一起哦，绝对口齿留香，令人忘俗。
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女生最爱
菠萝饭
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说到主食一定要点一份菠萝饭，妹子们都爱到不行。紫米饭超级软糯香甜、再配上葡萄干、山楂、菠萝一同入口，酸和甜交融的恰到好处，幸福感油然而生。
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每一道小吃都很云南
云南鲜花饼
没吃过鲜花饼就怎么能算吃过云南菜。从云南嘉华空运而来的鲜花饼酥到掉渣，现烤现吃，满口花香，咬下去还会爆浆，甜度适中不油腻，不说假话，吃完了鲜花饼的凤五君感觉自己整个人都是香的。
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牛肉罐罐米线
无米线不云南，安利这个牛肉罐罐米线，一份18元，可以充分满足你尝鲜的意愿，米线光滑软糯，酸辣入味，吃一口就秒穿云南。
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建水包浆豆腐
豆腐控都会爱上的一道小吃，外皮酥脆，内里包浆，咬开真的会爆浆耶！口感上却还保留着豆制品独特的香气，吃到嘴里有豆腐脑的滑嫩却又多了层次感，大爱。
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饵块粑粑
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盘丝榴莲酥
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自酿米酒佐餐才完美
这一顿美味要配上店里自酿的米酒才堪称完美，玫瑰、桂花、金桔、玄米……酒香扑鼻，清香四溢，还未开始小酌凤五君就醉了。
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自从大融城开了食社，每每路过必打卡，下次嘴馋不愁没地儿去。铜锅焖饭、鲜花椒小牛肉、凉拌米线、汽锅鸡……还有这些凤五君私藏的美味菜单，每一样都值得二刷、三刷，分分钟馋出口水ing。
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食社·香料云南菜
北郊第一家云南菜餐厅C位出道，每一口滋味都很云南！
地址：西安未央区大融城四楼
电话：02986184700
